Fine wine bars σε Λεμεσό, Λάρνακα και Πάφο

Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2015

Λεμεσός

CavART

Από το 2012, οπότε και άνοιξε τις πόρτες του, μέχρι σήμερα έχει καθιερωθεί σαν ένα μέρος που τιμά το κρασί. Ένας χώρος αρκετά ιδιαίτερος, σχεδόν τεχνοχώρος αφού στον 2ο και 3ο όροφο φιλοξενείται το 'Mosaic Collective', ένα εργαστήρι κατασκευής ψηφιδωτών, εξ ου και η διακόσμηση του CavART είναι σαφώς δεμένη με το Mosaic. Κάθε Παρασκευή και Σάββατο διοργανώνονται live με κομμάτια all time classic και επιτυχίες του ξένου κινηματογράφου να παίζουν στο πιάνο. Την περίοδο των εορτών θα είναι ανοιχτό Τετάρτες και Κυριακές επίσης. 

(25348051) Αγίου Ανδρέου 204, Λεμεσός. Παρ-Σ 10.00-16.00 & 19.00-02.00.

Cellar 62 & Bottega Dei Sapori

Από το ράφι… στο ποτήρι! Το Cellar&Bottega φημίζεται για το σεβασμό προς τον πελάτη του, τη λατρεία για το καλό κρασί και την παρέα! Γι’ αυτό άλλωστε δημιούργησε αυτόν το μικρό, σχεδόν σπιτικό χώρο, με όλα κι όλα 8 τραπέζια. Φεύγεις από τη δουλειά, πετάγεσαι για ένα κρασί με φίλους και μέχρι να φύγεις έχεις δεθεί με όλους! Η κάβα του φιλοξενεί πέραν των 300 διαφορετικών labels ενώ από την boutique των γεύσεών του θα μπορείς να δοκιμάσεις διαφορετικά platters με best seller το antipasti, με τυριά, αλλαντικά, crackers και dips, όλα εισαγόμενα από Ιταλία. 

(25745566) Ρήγα Φεραίου 8, Λεμεσός. Δ-Σ 17.00-23.00.

Cicchetteria

Είναι μεν ιταλικό εστιατόριο –το οποίο θα μπορούσε κάλλιστα να βρισκόταν στην Ιταλία και όχι στη Λεμεσό– που δεν θα είχε τίποτα να ζηλέψει από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας, έχει όμως μια ιδιομορφία! Τα πιάτα του και οι γεύσεις του είναι βασισμένες στο κρασί, και όχι το αντίθετο! Στο παλιό αρχοντικό που στεγάζει το Cicchetteria θα βρεις περί των 200 ιταλικών κρασιών ενώ άλλα 40 ανήκουν στη γαλλική σχολή. Το 1/3 εξ αυτών μπορείς να τα παραγγείλεις και σε ποτήρι και να τα συνδυάσεις με νοστιμότατα platters με τη συνοδεία εκλεκτικής ιταλικής μουσικής! Έχεις επίσης την επιλογή αγοράς κρασιού από την κάβα, εάν το επιθυμείς! 

(95100900) Αγίου Ανδρέου 292, Λεμεσός, Δ-Σ 18.00-24.00.

Για μας wine bar

Το 'Για μας' είναι τόσο παρεΐστικο όσο και το όνομά του. Το wine list του ανανεώνεται σε εβδομαδιαία βάση, δίνοντάς σου διαφορετικές επιλογές για by the glass απόλαυση, ενώ και η κάβα του ανανεώνεται συνεχώς με προσθήκες απ' όλο τον κόσμο. Το νεοαφιχθέν στη νυχτερινή Λεμεσό μπαρ, φιλοξενείται σ' ένα διατηρητέο κτίριο στη γραφική περιοχή του Κάστρου, με τη vintage διακόσμησή του και τα live έντεχνης ελληνικής μουσικής που διοργανώνονται συχνά πυκνά, να είναι καλοί λόγοι για να το επισκεφθείς και να πιεις το κρασάκι σου.

(99860001) Ειρήνης 7, Λεμεσός, Δ-Κ 17.00-01.30.

Dino Art Cafe

Η λέξη 'art' αντικατοπτρίζει τη γενικότερη αντιμετώπιση του bar ως προς το φαγητό, το ποτό και φυσικά… το κρασί! Από την κάβα του παρελαύνουν ετικέτες από χώρες όπως οι Κύπρος, Ελλάδα, Ισπανία, Χιλή, Γαλλία, Ιταλία, Νέα Ζηλανδία, έχοντας τη δυνατότητα να ανοίξεις οποιοδήποτε κρασί θες, πληρώνοντας απλώς την αναλογία στην αρχική τιμή του μπουκαλιού. Την ίδια ποικιλία επιλογών θα έχεις και με το πιάτο με το οποίο θα συνοδεύσεις το κρασί σου, αφού μπορείς να φτιάξεις το δικό σου platter. Πάρε το χρόνο σου γιατί το να διαλέξεις μεταξύ 30 διαφορετικών ειδών τυριών και άλλων τόσων αλλαντικών δεν είναι και ό,τι πιο εύκολο. Η lounge μουσική θα σε βοηθήσει να χαλαρώσεις για να κάνεις τη σωστή για τον ουρανίσκο σου επιλογή!

(25762030) Ειρήνης 62-66, Λεμεσός, Δ-Κ 09.00-01.00.

Fine Wine bar

Χαρακτηρίζεται ως ένας 'μικρός παράδεισος' για τους λάτρεις του καλού κρασιού και δεν είναι υπερβολή. Είναι συνεχώς εφοδιασμένο με εξαιρετικό ιταλικό κρασί αφού γι' αυτό φροντίζει η 'Fine Wine Boutique' της οποίας το wine portfolio είναι από τα πλουσιότερα στο νησί. Οι λάτρεις της σαμπάνιας θα χαρούν να μάθουν πως κάθε Πέμπτη στο χώρο του διοργανώνεται ένα μικρό ‘πάρτι’, με τη διάσημη 'Billecart Salmon' να διατίθεται στην ειδική τιμή των €40, αποκλειστικά και μόνο για εκείνη την ημέρα. Δεν θα μπορούσε φυσικά από ένα χώρο με ιταλικό χαρακτήρα και ταμπεραμέντο να λείπει το καλό φαγητό, με τις ιταλικές γεύσεις του μενού να ολοκληρώνουν απόλυτα την εμπειρία σου.

(25430606) Γεωργίου Α' 20, Λεμεσός, Δ-Κ 17.00-02.00.

Monk Wine & Spirit

To νέο στολίδι της Πλατείας Ηρώων έχει παρεΐστικη διάθεση, ζεστασιά, προσιτές τιμές και ‘αυτό το κάτι’ που σε μαγνητίζει. Ίσως είναι τα γήινα χρώματα στη διακόσμηση ή τα vintage έπιπλα. Εδώ θα βρεις περισσότερα από 80 ετικέτες κρασιών από ‘νέο’ και ‘παλιό’ κόσμο, ενώ κάθε εβδομάδα είναι και ένας άλλος λόγος να το επισκεφθείς. Τα τρία διαφορετικά 'House wine' της εβδομάδας, ένα κόκκινο, ένα άσπρο και ένα ροζέ, τα οποία προσφέρονται σε ποτήρι και σε περιμένουν να τα δοκιμάσεις μαζί με κάποιο platter τυριών, αλλαντικών και φρούτων. Και από μουσική καλά πάει, με lounge κυρίως ήχους, ενώ κάθε Τετάρτη, το Monk παίζει τα καλύτερα της ελληνικής έντεχνης σκηνής. Τα Παρασκευοσάββατα, η deep house παίρνει σειρά.

(99537790) Ανδρέα Δρουσιώτη 9, Πλατεία Ηρώων. Δ-Κ 19.00-01.00.

My Miniatures

H φιλοσοφία του μπαρ σύμφωνα με την πολύ γλυκιά ιδιοκτήτριά του είναι να ‘γίνεις εσύ ένας sommelier!’. Το ‘My Miniatures’ σου δίνει τη δυνατότητα να δοκιμάσεις όποιο κρασί θες και να επιλέξεις το αγαπημένο σου, ενώ ειδικεύεται στα canapes & tapas, εμπνευσμένα και γευστικά, τα οποία είναι ιδανικά για να κάνουν παρέα στο κρασί σου. Εμείς δοκιμάσαμε τα 'Savoury BonBons' και ξετρελαθήκαμε. Ο χώρος στιλάτος, ρομαντικός, με πινελιές γαλλικής φινέτσας που δένουν απόλυτα με τους ήχους της jazz στο βραδινό σου soundtrack. 

(97794100) Γεωργίου Α΄, Γερμασόγεια, Λεμεσός, Δ-Κ 10.00-24.00.

Soho Wine Bar

Εδώ και αρκετό καιρό έχει κάνει αίσθηση, με τη φήμη του να φτάνει και στα δικά μας αφτιά. Η rustic και vintage διακόσμησή του (που φέρει κάτι από Νέα Υόρκη) αλλά και το γεγονός ότι είναι μια διαφορετική επιλογή εκτός Σαριπόλου αλλά στο κέντρο, του δίνουν πόντους. Από τα 70 εκλεκτά είδη κρασιών μπορείς να επιλέξεις 9, για να τα πιεις στο ποτήρι και δεν θα σου κοστίσει περισσότερο από €4-€6. Platters αλλαντικών και τυριών εννοείται ότι μπορούν να συνοδεύσουν το ποτό σου, παρέα φυσικά, τις καθημερινές, με soul και jazz μουσική σε πιο χαλαρή φάση, και τα σαββατοκύριακο με μουσική από local DJ που θα βρίσκεται στα decks, για deep house beats. 

(70003537) Αρχιεπισκόπου Κυπριανού 35-37. Δ-Κ 19.00-01.00.

The Wine Bar

Wine bar όνομα και πράγμα! Αυτό το μαγαζί είναι πραγματικά ο παράδεισος του κρασιού, το οποίο φυλάσσεται σε ειδικά διαμορφωμένη κάβα, ορατή μεν στο θαμώνα, που το διατηρεί όμως στην ιδανική θερμοκρασία! Στον καλαίσθητο χώρο με το ξύλο, την πέτρα και το δέρμα να κυριαρχούν σαν διακοσμητικά στοιχεία, οι bon viveurs μπορούν να συνοδεύσουν το κρασί τους με mixed bruschetta με prosciutto, σαλάτα με goat cheese ή με prosciutto και φρέσκια μοτσαρέλα και φυσικά cheese, meat και mixed platters. Ιδιαίτερα όμως θα εκτιμήσουν και το cigar lounge, από τον κατάλογο του οποίου μπορούν να επιλέξουν πούρα και άλλα καπνικά είδη!

(99629924) Λεωφόρος Μακαρίου, Λεμεσός. Τρ-Κ 17.00-01.00.

The Yacht club

Όταν το κρασί αποκτά το δικό του showroom, τότε ξέρεις πως βρίσκεσαι σ' ένα μέρος όπου είναι το Α και το Ω στη φιλοσοφία του. Εδώ έχεις την ευχέρεια να δοκιμάσεις μέσα από μια ποικιλία κρασιών, ελληνικών και ξένων, με τα κυπριακά ωστόσο να υποστηρίζονται δεόντως! Θα το αντιληφθείς και εσύ ρίχνοντας μια ματιά στο μενού. Ο χώρος είναι γοητευτικός και elegant, όπως ταιριάζει σε κάθε metropolitan wine lover, ενώ το συγκλονιστικό είναι πως κάθε κρασί σερβίρεται σε διαφορετικό ποτήρι, αναλόγως χρώματος, ποικιλίας και label. Αφήσου λοιπόν, στα έμπειρα χέρια του sommelier. Ξέρει αυτός! 

(25051205) Μαρίνα Λεμεσού, Δ-Κ 11.00-01.30.

Vinarte wine bar

Το κρασί είναι απόλαυση την οποία όλοι έχουν το δικαίωμα να ζήσουν. Αυτό διαφοροποιεί το 'Vinarte' απ' όλα τα άλλα wine bars, αφού εδώ, από τις 160 και πλέον ετικέτες που διαθέτει, πέραν των 100 είναι διαθέσιμες να τις πιεις στο ποτήρι! Και αυτό γιατί οι υπεύθυνοι του χώρου θέλουν να το εξερευνήσεις! Να μάθεις την ιστορία, την καταγωγή, τη γεύση, την ποικιλία κάθε κρασιού και τι το κάνει μοναδικό!  Το προσωπικό είναι ειδικά εκπαιδευμένο γι' αυτό το σκοπό, οπότε ρώτα άφοβα! Δεν είναι posh χώρος. Τουναντίον, εδώ η ατμόσφαιρα σε ζεσταίνει και σε χαλαρώνει, υπό τους ήχους της jazz, όπως σε ένα ευρωπαϊκό μπαρ! Πρόσφατα άλλαξε και το μενού του, προτείνοντάς σου να συνοδεύσεις την όποια επιλογή σου με brie fondue, French onion soup και raclette -τυρί που λιώνει σε βραστά λαχανικά στο τραπέζι σου! 

(97874211) Σαριπόλου, Λεμεσός. Δ-Κ 19.00-00.00.

Wine Lounge   

Στο χώρο του εστιατορίου ‘Νέο Φάληρο’ θα βρεις ένα πολύ ζεστό και φιλικό wine lounge. Ένα μικρό διαμάντι στην πόλη της Λεμεσού, του οποίου η κάβα, όπως μας ενημέρωσε ο Φώτης, ο sommelier του μπαρ, διαθέτει πάνω από 350 είδη κρασιών από Κύπρο, Γαλλία, Ισπανία και όλες τις χώρες του Νέου Κόσμου. Πέραν των 20 labels διατίθενται και σε ποτήρι, ενώ το ξύλο, τα πολλά λουλούδια, οι χαμηλοί φωτισμοί και η lounge μουσική βοηθούν στο να φτιάξει η ατμόσφαιρα, όπως πρέπει!

(25365768) Γλάδστωνος 135, Λεμεσός, Δ-Σ 12.00-24.00.

Zik Zak Wine Bar

Από τις νεότερες αφίξεις στη λίστα! Θα το βρεις στην οδό Αγίου Ανδρέου, σε ένα κτίριο όπου προηγουμένως στεγαζόταν το ‘Ελλάς’, ένα ξενοδοχείο που χρονολογείται από τις αρχές του 20ού αιώνα. Το στοιχείο που θα σε κερδίσει με τη μία είναι η εσωτερική αυλή του με το σιντριβάνι στη μέση, που πραγματικά δίνει άλλο αέρα. Επίλεξε ένα από τα εξαίρετα κρασιά του από Γαλλία, Ιταλία, Κύπρο, Ελλάδα, Χιλή και Αυστραλία (τα 10 εκ των οποίων προσφέρονται και σε ποτήρι) και μαζί του κι ένα antipasti platter. Και γιατί όχι, να μην απολαύσεις και το ναργιλέ σου -εξάλλου το κλίμα και η ατμόσφαιρα το επιβάλλουν. Κάθε Παρασκευή και Σάββατο θα πετύχεις live ταλαντούχα local bands, ενώ κάθε Τετάρτη οι γυναίκες έχουν το λόγο. 

(25363620) περιοχή Ζικ Ζακ, Αγίου Ανδρέου. Τρ-Σ 17.00-02.00.

Λάρνακα

Αlchemies Café & Wine bar (hot spot)

Αν το γεγονός πως είναι υποψήφιο στα φετινά Check In Eating Awards δεν είναι ικανό από μόνο του να σε οδηγήσει στο μπαρ του, τότε τι είναι; Η κάβα του είναι εξοπλισμένη με κρασιά από χώρες τόσο του Παλαιού όσο και του Νέου Κόσμου, με 6 από αυτά να προσφέρονται by the glass. Την οινική σου εμπειρία θα ολοκληρώσουν τα γευστικότατα platters ή κάποια εκ των 10 διαφορετικών pinchos. Εμείς δοκιμάσαμε και αγαπήσαμε φλούδες καρότου με blue cheese και μαριναρισμένες ελιές με 7 βότανα και βαλσάμικο ξίδι!

(97665555) Πλατεία Ερμού 106-108, Λάρνακα. Δ-Κ 10.00-02.00.

Enoteca Wine by the Glass by The Oak Tree Wine Cellar

O ορισμός ενός ολοκληρωμένου wine bar. Το Enoteca είναι το 'παιδί' του Oak Tree. Εδώ κάθε εβδομάδα ανοίγονται 16 διαφορετικά κρασιά, τα οποία ακολούθως φυλάγονται σε nomadic dispensers, ένα μηχανισμό που φροντίζει να μην αλλοιώσει ούτε και στο ελάχιστο ένα κρασί αφού ανοιχτεί, μέχρι και για 2 εβδομάδες. Η λίστα του περιλαμβάνει πέραν των 500 κρασιών, ενώ, εάν το επιθυμείς, μπορείς να διαλέξεις ένα κρασί από το διπλανό wine cellar με επιπρόσθετη χρέωση €8. Σημείωσε πως πέραν των συνηθισμένων platters, μπορείς να δοκιμάσεις ισπανικό hamon, διαθέσιμο κάθε βράδυ, το οποίο ταιριάζει τέλεια, όπως μας σημείωσε ο sommelier, με το κόκκινο κρασί. Πολύ ενδιαφέρον είναι και το γεγονός ότι διοργανώνονται και θεματικά τριήμερα για κάποιες νέες αφίξεις ή και all time classic κρασιά, με το μενού να διαμορφώνεται αναλόγως. Για όλο το Δεκέμβριο θα είναι ανοιχτό και τις Κυριακές.

(24815044) Γεωργίου Δρουσιώτη, Λάρνακα. Τ-Σ 18.00-02.00.

Secret Garden Wine & Coffee bar

Είναι ένας μικρός παράδεισος χαλάρωσης στην πόλη του Ζήνωνα! Ένας 'κήπος' για να ξεκουράσεις και να το αναζωογονήσεις το πνεύμα σου διαλέγοντας ένα από τα πολλά και εκλεκτά κρασιά που προσφέρονται τόσο στο by the glass όσο και στο by the bottle μενού του. Κάθε Τετάρτη, κάνει ταξίδι στο χρόνο με live μπάντα να παίζει μουσικές από 40s, 50s και 60s,.

(24103078) Αγίου Λαζάρου 28, Λάρνακα. Δ-Κ 18.00-02.00.

Πάφος

Boulevard Bistro Wine bar

Από τις πρώτες ημέρες λειτουργίας του έχει κερδίσει την αγάπη και την προτίμηση των ντόπιων και όχι μόνο, πράγμα που οφείλεται κυρίως στον casual χαρακτήρα του και στην αφοσίωση των ανθρώπων στο εξαιρετικό κρασί που προσφέρουν στους θαμώνες τους. Τόσο το by the glass όσο και το by the bottle μενού, αποτελούνται από οινικά δείγματα απ’ όλο τον κόσμο ενώ ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στα κυπριακά κρασιά. Όσο για το γαστρονομικό κομμάτι, ούτε αυτό υστερεί σε τίποτα, αφού το καλά εκπαιδευμένο προσωπικό του θα σε καθοδηγήσει σωστά για το πιάτο ή platter που ταιριάζει με την επιλογή σου!

(26910871) Πλατεία Κένεντι, Titania Court, Πάφος. Δ-Κ 08.00-02.00.

La Botega

H κάβα του La Botega έχει τη δική της ιδιαιτερότητα. Πρόκειται για ένα χώρο που δεν το λες ακριβώς wine bar, αλλά που από τις 6 μέχρι και τις 10 το βράδυ μετατρέπεται σε afterwork στέκι της παρέας! Εδώ βρίσκουν σπίτι πέραν των 700 labels, με ό,τι καλύτερο κυκλοφορεί στην κυπριακή αγορά, αρκετά εκ των οποίων μπορείς να ανοίξεις on the spot για να τ' απολαύσεις με τους φίλους σου, μαζί με ένα συνοδευτικό platter αλλαντικών και τυριών ή ακόμα καλύτερα, με σουβλάκια ή sushi που μπορείς να παραγγείλεις από τα γειτονικά εστιατόρια! Τελείως παρεΐστικη φάση λέμε!

(99537080, 26955515) Ακαμαντίδος 7, Πάφος. Δ-Σ 09.30-22.00.

Suite48

Tο ειδυλλιακό περιβάλλον του Suite 48 είναι ιδανικό για να απολαύσεις ένα ποτηράκι κρασί. Ο ήχος των κυμάτων και η μυρωδιά της θάλασσας σε συμπαρασύρει θες δεν θες. Επίλεξε ένα από τα 19 διαφορετικά κρασιά που προσφέρονται σε ποτήρι ή άνοιξε ένα μπουκάλι από την ανεξάντλητη κάβα του και φυσικά παράγγειλε και ένα platter με τυριά και αλλαντικά εκλεκτής ποιότητας, για τα το γευτείς όπως του αξίζει!

(26910808) Ποσειδώνος 48, Κάτω Πάφος. Δ-Κ 09.00-02.00.