Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιανουαρίου 2016
Ένα εστιατόριο που δεν είναι εστιατόριο, αλλά όπως σοφά διευκρινίζει, είναι ένα workshop φαγητού. Για αρχή πήραμε ένα Spanish platter (€15) με Jamón ibérico και Manchego Reserva φραουλίτσες, μικρές καρδιές από αγκινάρες σε ένα μπολάκι και μανιταράκια σε ένα άλλο μπολάκι. Υπέροχο για να συνδυάσεις μια μαλαγουζιά. Στη συνέχεια επιλέξαμε το club sandwich με κοτόπουλο (€8.50) και το εξαιρετικό sandwich με χαλούμι και κολοκύθα (€8). Τα σαντουιτσάκια συνοδεύονταν από περουβιανές πατάτες χρώματος μοβ σε μορφή τσιπς. Εξαίρετη ιδέα!
Επίσης, είπαμε να δοκιμάσουμε και τη mushroom salad (€13) με δύο ειδών μανιτάρια, horse mushroom και Portobello, μαζί με τυρί manchego, φύλλα mizuna, αποξηραμμένα mulberries και σάλτσα unagi. Δεν το συζητώ καν, ήταν υπέροχη, ελαφριά και πεντανόστιμη. Για το τέλος δεν μπορούσα να πω 'όχι' σε ένα ginger cheesecake με πορτοκάλι, αλλά και σε ένα τιραμισού -επιτέλους αυθεντικό (€6 έκαστο).
Σχετικά
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin Σεφ Anton Gschwendtner μαγειρεύει στην Κύπρο
Επιστρέφει στο Cap St Georges Hotel & Resort τον Απρίλιο
Γνωστό εστιατόριο της Κύπρου ανάμεσα στα κορυφαία bar-restaurants της Ευρώπης
Στα περίφημα Spirited Awards 2025 του οργανισμού Tales of the Cocktail
Το νέο seaside spot της Αγίας Νάπας, τα σπάει
Μια εμπειρία που θα σας μείνει αξέχαστη, σε ένα μέρος όπου η πολυτέλεια, η γαστρονομία και η διασκέδαση γίνονται ένα
Νέο μενού και όψη για τον γευστικό, καλοκαιρινό προορισμό του Πρωταρά
Επέστρεψε δυναμικά με νέο αέρα
All you can eat βραδιά με sushi και άλλα ασιάτικα πιάτα, μόνο με €27.50
Κάνε έγκαιρα την κράτησή σου
Πάσχα χωρίς τον φούρνο του Κύπρου... εν γίνεται!
Ο φούρνος που θα φτιάξει και φέτος τα πιο νόστιμα πασχαλινά γλυκά κι εδέσματα
Ένα νέο εστιατόριο άνοιξε και μας περιμένει στο Mall of Engomi
Αγαπημένες γεύσεις από Ασία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πόσο κοστίζουν και πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Το απόλυτο γευστικό tour: Τα καλύτερα πασχαλινά τσουρέκια στην Κύπρο από 30+1 καταστήματα
Από κλασικές συνταγές με μαχλέπι και μαστίχα μέχρι μοντέρνες εκδοχές με σοκολάτα και πραλίνα
Πάσχα σε 10 ταβέρνες και εστιατόρια στο χωριό, με πλούσιο μπουφέ
Το Πάσχα στο βουνό έχει... άλλο αέρα
15 Κύπριοι οινοποιοί ανταμώνουν σε μία (σπουδαία) έκθεση κρασιού
Μια εκδήλωση-ορόσημο για την εξερεύνηση του κυπριακού αμπελώνα και του κυπριακού κρασιού
Το σαββατοκύριακο πάμε στην Περιστερώνα για Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν"
Ο "Πορφύριος" σερβίρει Οφτόν Κλέφτικον "Συρτόν" στο χωριό!
