Δημοσιεύτηκε στις 29 Οκτωβρίου 2020
Διασχίζοντας τα στενά δρομάκια του διάσημου χωριού της επαρχίας Λεμεσού, το Ομόδους, ανάμεσα στα παραδοσιακά σπίτια, θα βρεις το Κατώι, έναν από τους πιο ιδιαίτερα νόστιμους χώρους για φαγητό, που έχει να επιδείξει το διάσημο κρασοχώρι.
Πρόκειται για ένα εστιατόριο, που κουβαλά παράδοση πολλών αιώνων, προσφέροντας ένα μενού με δημιουργικές προτάσεις που βασίζονται στην κυπριακή και ελληνική κουζίνα.
Εξ ου και εμείς θελήσαμε να μιλήσουμε με τους ανθρώπους του, προκειμένου να μάθουμε τα μυστικά της επιτυχίας τους, αλλά και το τι πρόκειται να ζήσει ο καθένας περνώντας το κατώφλι του...
Εμείς εδώ στο Κατώι θέλουμε να είμαστε κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο. Θέλουμε οι υπηρεσίες μας να ικανοποιούν τις ανάγκες των πελατών μας και να ξεπερνούν τις προσδοκίες τους. Θέλουμε η εμπειρία τους να είναι κάτι περισσότερο από ένα εξαιρετικό πιάτο, να είναι μια μαγική εμπειρία εξαιρετικού σέρβις και φροντίδας.
Γι’ αυτό περάσαμε τα σύνορα του συνηθισμένου και βάλαμε τον πήχη ψηλά.
Είμαστε στον χώρο της μαγειρικής και στον χώρο της γαστρονομίας μαζί. Με βάση τις παραδοσιακές συνταγές και συνδυάζοντας τέχνη, αισθητική και αγάπη προς τους πελάτες μας καταφέραμε να φτιάξουμε κάτι το μαγικό. Και αυτό είναι που συγκινεί τους πελάτες μας.
(Ελάτε ας περάσουμε στη δράση)
Έχουμε μετατρέψει κάτι που έχει φάει ο κόσμος χιλιάδες φορές… σε μια νέα καινούργια, δημιουργική και απολαυστική εμπειρία.
Έχουμε δώσει νέα έννοια στο παραδοσιακό φαγητό, το απόλυτο μεγαλείο της παραδοσιακής κουζίνας.
Λένε ότι είμαστε καλλιτέχνες, καλλιτέχνες της μαγειρικής. Ποιο είναι το μυστικό μας; Μαγειρεύουμε με το μυαλό και την καρδιά και θέλουμε να προσφέρουμε αυτήν τη αίσθηση της μέγιστης απόλαυσης στους φιλοξενούμενους μας.
Αυτό είναι το Κατώι στο Όμοδος. Συνεχίζουμε την παράδοση της φιλοξενίας που πάντα το Όμοδος υποστήριζε!
Σχετικά
Ήσυχα business lunches με αυθεντικές γεύσεις στο «Ελληνικό»
To εστιατόριο προσφέρει καθημερινά μια πλούσια επιλογή πιάτων με ελληνικές και μεσογειακές γεύσεις, καλύπτοντας διαφορετικές γευστικές προτιμήσεις
Το Scale Restaurant φέρνει στη Λευκωσία το απόλυτο Ιταλικό Brunch!
Το νέο λαχταριστό κεφάλαιο στο concept Scale Chapters έκανε πρεμιέρα και εμείς βρήκαμε όλα όσα θα δοκιμάσεις!
Στο τραπέζι του Amyth of Nicosia
Από τις καθαρές γεύσεις της θάλασσας και τη φωτιά του grill μέχρι το dessert trolley, μια γαστρονομική εμπειρία στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
Η Πυξίδα της Λεμεσού δείχνει τον δρόμο για το καλό ψάρι
Η απόλυτη πρόταση για φρέσκο ψάρι και θαλασσινά με θέα θάλασσα!
«Τρυπώσαμε» στο Culinary Centre της Columbia Hospitality και ανακαλύψαμε τι φτάνει στο πιάτο μας!
Μπήκαμε στην καρδιά της κουζίνας της Columbia Hospitality και γνωρίσαμε από κοντά την ομάδα και τη διαδικασία πίσω από τα πιάτα που φτάνουν στα εστιατόρια και τα ξενοδοχεία του ομίλου.
Απολαύσαμε ιαπωνική κουζίνα σε μίαν από τις πιο πολυσυζητημένες high-end αφίξεις στη Λευκωσία
Η σύγχρονη ιαπωνική γαστρονομία απέκτησε τη δική της διεύθυνση στη Λευκωσία
Το Φθινόπωρο έχει το δικό του σπίτι και είναι στα Starbucks
Pumpkin Spice, νέες γεύσεις, matcha creations και autumn essentials φέρνουν ξανά την πιο αγαπημένη εποχή της χρονιάς στα Starbucks
Ποιοτικό φαγητό για κάθε φοιτητική ημέρα, με 20% έκπτωση σε ΑΚΑΚΙΚΟ και Το Ελληνικό
Σε προνομιακές τοποθεσίες, κοντά σε πανεπιστήμια της Λευκωσίας, τα δύο εστιατόρια προσφέρουν δύο διαφορετικές γαστρονομικές εμπειρίες και πολλές επιλογές για ένα γρήγορο lunch break
«Ο Θεόδωρος»: Το θρυλικό σουβλιτζίδικο που έμεινε στη γεύση και στη μνήμη της Λευκωσίας
Από την οδό Ερμού του 1957 μέχρι τη Θεμιστοκλή Δέρβη και το οριστικό κλείσιμο, μια οικογενειακή ιστορία 57 χρόνων που έγινε κομμάτι της πόλης.
Harvest Table Experience: Μια ξεχωριστή φθινοπωρινή γαστρονομική εμπειρία γύρω από ένα κοινό τραπέζι
Με καλό φαγητό, κρασιά από το Ézousa Winery και μουσική από το Astoria Duo Violins
Bugatsas: Το νέο all-day food concept που θέλει να κάνει τη μπουγάτσα το επόμενο μεγάλο street-food trend
Το μαγαζί που ήρθε για να δώσει ένα νέο attitude σε ένα γνώριμο comfort food, τη λατρεμένη μπουγάτσα
Το μαειρκό που στρώνει το καθημερινό κυπριακό τραπέζι στα καλύτερά του
Ο Φίλιππος και η Μόνικα μαγειρεύουν όπως στο σπίτι μας
