Δημοσιεύτηκε στις 26 Οκτωβρίου 2020
Η δημοφιλής ταξιδιωτική πλατφόρμα Tripadvisor έκανε μια αναδρομή στην προ-Covid εποχή κι έφτιαξε μια λίστα με τις πιο τρέντι κουζίνες που κυριαρχούν μέσα στο 2020.
Αν και ο κλάδος της εστίασης περνά κρίση παγκοσμίως λόγω της πανδημίας του νέου κορωνοϊού και ο κόσμος έχει αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο απολαμβάνει το φαγητό έξω, το Tripadvisor προσπαθεί να μας θυμίσει τις αγαπημένες μας κουζίνες, φτιάχνοντας μια λίστα με βάση τις κριτικές που έχουν πραγματοποιηθεί στην πλατφόρμα, πριν την έξαρση του Covid-19.
Η λίστα περιλαμβάνει εστιατόρια που λάμβαναν συστηματικά καλές κριτικές από τους επισκέπτες τους από όλο τον κόσμο. Από αυτή τη λίστα, το Tripadvisor κατέληξε στα top trends όσον αφορά τις κουζίνες που προτιμήθηκαν μέσα στο 2020. Στο πλαίσιο της διαδικασίας ξεχώρισαν περισσότερα από 400 εστιατόρια σε όλο τον κόσμο, τα οποία χωρίστηκαν σε δύο κατηγορίες: fine dining και καθημερινές επιλογές φαγητού. Από αυτές τις δυο λίστες, προέκυψε η νικήτρια κουζίνα, που δεν είναι άλλη από την ιταλική.
Στο αμερικάνικο κοινό, η πίτσα και τα πιάτα ζυμαρικών κυριάρχησαν και τα ιταλικά εστιατόρια όσον αφορά το καθημερινό φαγητό ήταν αυτό που σημείωσαν πλειοψηφία. Στις κορυφαίες θέσεις της λίστας βρέθηκε και η σκηνή της Νέας Υόρκης, την οποία μάλιστα η πλατφόρμα αποκαλεί «μαγειρική πρωτεύουσα». Η «πόλη που δεν κοιμάται ποτέ» φιλοξενεί επτά από τα κορυφαία fine dining και καθημερινά εστιατόρια.
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις