Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2024
Παρότι δεν θεωρείται νέα άφιξη, το ‘Bistrot 1943’, αγαπημένο στέκι στο κέντρο της πόλης, μας ξανασυστήνεται μέσα από ένα πλήρως ανανεωμένο μενού και πολλές νέες επιλογές. Το Check In το επισκέφθηκε, δοκίμασε μερικά από τα νέα πιάτα και αποκαλύπτει πρώτο, αυτά που θες να μάθεις.
Μας συστήθηκε για πρώτη φορά την Άνοιξη του 2022 προσφέροντας κρύα και ζεστά ροφήματα, ποιοτικό artisan καφέ, αλλά και διάφορα αλμυρά και γλυκά σνακ. Σχεδόν δύο χρόνια μετά τη λειτουργία του, το ‘Bistrot 1943’, προχώρησε ένα βήμα παραπέρα αναβαθμίζοντας την κουζίνα και το μενού του.
Διατηρώντας πάντα τη φιλοσοφία των γαλλικών Bistrot, και με έντονες vintage επιρροές στη διακόσμηση του χώρου τόσο εσωτερικά όσο και στην εξωτερική αυλή του, πλέον το ‘Bistrot 1943’, εκτός από specialty coffees, φρέσκους χυμούς, αλμυρά και γλυκά σνακ έχει προσθέσει στο μενού του breakfast και brunch επιλογές, αλλά και διάφορα πιάτα ημέρας. Εκτός, όμως, από αυτά, το μενού ανανεώθηκε πλήρως προσφέροντας μια ποικιλία νεών επιδορπίων, superfood επιλογών όπως και άλλων σνακ, όλα homemade.
Λατρέψαμε τα eggs florentine, τα scrambled eggs, και τα φρεσκοψημένα croissant, ενώ η σούπα αυγολέμονο με γουβαρλάκια που ήταν το πιάτο της συγκεκριμένης ημέρας, ήταν η επιτομή του comfort food. Από τα best selling πιάτα του μαγαζιού, το straight up - English breakfast με ένα twist και το salmon benedict.
Πριν φύγεις, μην ξεχάσεις να πάρεις για το δρόμο τα σπιτικά protein balls με τα οποία σίγουρα θα κολλήσεις!
Ώρες λειτουργίας:
Δ-Παρ: 7:30 π.μ. - 18:00 μ.μ.
Σάββατο: 8:00 π.μ. - 14:30 μ.μ.
Συντάκτης: Ανδρέας Κάτσιης
Σχετικά
Οι 26 νέες αφίξεις της φετινής σεζόν που ξεχωρίσαμε
Τα καινούργια εστιατόρια που θα μας απασχολήσουν το επόμενο διάστημα
Το νέο cocktail μενού στο Anemi, τα σπάει!
Ένα cocktail μενού, με βάση το gin, που μας οδηγεί σε νέες συναρπαστικές γευστικές περιπέτειες.
H απόλυτη εμπειρία γευστικής και αισθητικής απόλαυσης στην καρδιά της πρωτεύουσας
Ένα από τα πιο στυλάτα all day μέρη, για brunch, φαγητό και ψαγμένα ποτά, ανανεώθηκε κι έγινε κούκλα!
Η λίστα με τα 230 καλύτερα ελληνικά εστιατόρια για το 2024 σύμφωνα με το FNL
Αυτά είναι τα 12 Ειδικά Βραβεία και τα 230 εστιατόρια σε ολόκληρη την Ελλάδα που κερδίζουν ένα τουλάχιστον αστέρι το 2024
Οφτό με θέα τη θάλασσα σε ένα απαχικο ταβερνάκι πάνω στο κύμα
Ένα ιδιαίτερο μαγαζί για... μυημένους
Το νέο εστιατόριο της Ocean Basket (μόλις) άνοιξε δίπλα στη θάλασσα
Ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο της αλυσίδας σε περιμένει στο λιμανάκι
Beefbar, το νέο εστιατόριο στο πολυτελές Amara, ανοίγει τις πόρτες του
Το νέο πολυτελές concept από το Μόντε Κάρλο έρχεται στη Λεμεσό
Ένα βράδυ στη διάσημη αυλή του Αγίου Δομετίου
Στο ταβερνάκι όπου όλα είναι χειροποίητα, φτιαγμένα με μεράκι από τον σεφ!
Βy the Bridge: Original American Barbeque και Tex-Mex cuisines στα καλύτερά τους!
Την Κυριακή 2 Ιουνίου στις 6.00 θα στηθεί εκεί ένα υπέροχο πάρτι με barbeque bites και άφθονη μπύρα
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε