Δημοσιεύτηκε στις 21 Μαρτίου 2024
Το brunch παίρνει άλλες διαστάσεις όταν το απολαμβάνεις στα χωριό. Τώρα όλο και περισσότερα μαγαζάκια στα χωριά του νησιού έχουν εντάξει στο μενού τους επιλογές για brunch, πρόγευμα ή αλλιώς μπούκωμα.
Στον Φαρμακά, θα συναντήσεις ένα καφενείο με το ιδιαίτερο όνομα 1842 που τον τζιησβέ στο fréddo (96343445), που αντικατοπτρίζει πλήρως το concept του μαγαζιού, μιας και συνδυάζει αρμονικά τα παραδοσιακά στοιχεία της κυπριακής κουζίνας με μία μοντέρνα αντίληψη.
Στο JinCo (99146860) στο γραφικό χωριό Πέρα Ορεινής, θα απολαύσεις καλοφτιαγμένα πιάτα μέσα από ένα μενού μικρό μεν πολύ προσεγμένο δε! Δοκίμασε οπωσδήποτε τα French toast και Veggie bagel.
Για brunch θα πας και στου Φιλήμων Γεύσεις (99036321) στο Πολιτικό. Εδώ κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 09:00 έως τις 15:00 θα νακαλύψεις τη μαγεία της κυπριακής παράδοσης μέσα από τα αυθεντικά και φρεσκοφτιαγμένα πιάτα, φτιαγμένα με αγάπη και μεράκι. Από χειροποίητα αλλαντικά έως εκλεκτά τυριά και φρέσκα ψωμιά, σου προσφέρουν μια ποικιλία που θα σε μεταφέρει στην καρδιά της Κύπρου.
Στο Κοινοτικό Πάρκο της Αγίας Μαρίνας Ξυλιάτου, στο κέντρο του χωριού, ένας νεαρός σεφ και ένας νεαρός αρχιτέκτονας, δημιούργησαν ένα στέκι που σερβίρει κυπριακό brunch τα σαββατοκύριακα, φτιαγμένο με τοπικά προϊόντα. Στο Boukkoma (95 966252) λοιπόν θα απολαύσεις λαχταριστό brunch σε μία υπέροχη τοποθεσία!
Αν περνάς από Λεύκαρα, κάνε μια στάση στο Stafilaris Coffee Shop (96559211), το παραδοσιακό πετρόκτιστο καφενεδάκι με την όμορφη αυλή και την κληματαριά, το οποίο σερβίρει νόστιμο πρόγευμα με αυθεντικές, κυπριακές γεύσεις.
Κυριακή στο Όμοδος και δεν ξέρεις πού να πρωτοδιαλέξεις να κάτσεις για brunch. Στο Fotini Bakery House (25422355) θα απολαύσεις ένα πλούσιο κυπριακό πρωινό με πρωταγωνιστή το διάσημο Αρκατένο της Φωτεινής. Στο κουκλίστικο καφέ / ζαχαροπλαστείο George’s daughter & son (99026849), δεν ξέρεις τι να πρωτοδοκιμάσεις από κέικ, αλμυρά σνακ, κρουασάν, μέχρι αυγά και λουκάνικα. Στο πλακόστρωτο της κεντρικής πλατείας του χωριού, θα απολαύσεις ένα υπέροχο πρωινό με μοντέρνες πινελιές στο Αρκατένο Ελένης (70004949). Το Κτήμα Γερόλεμο (99696025) σε υποδέχεται σε ένα εντυπωσιακό και παραμυθένιο σκηνικό, προσφέροντάς σου τις πιο παραδοσιακές και δημοφιλείς γεύσεις του πρωινού του χωριού, συνοδευόμενο από την πεντανόστιμη έκδοση ζεστού κρασιού. Ακόμη ένα οινοποιείο του χωριού, το αγαπημένο Οίνου Γη (25446000), σου προσφέρει πρόγευμα με πεντανόστιμα pancakes και πιάτα με το αυγό σε όλες του τις εκδοχές Παρασκευή με Κυριακή από τις 08.00-12.00.
Απο τα πλέον αγαπημένα και καθιερωμένα τα πρωινά στο Kika’s Garden (99459400), αξίζουν μια εκδρομή μέχρι την Καλλέπεια της Πάφου. Η κυρία Κίκα και η κόρη της Μάρλεν είναι εκεί για να σου προσφέρουν ποιοτικό πρόγευμα από βιολογικά προϊόντα που παράγουν εκεί όπως σπιτικά ψωμιά, κέικ, αυγά, φρέσκια αναρή, ντόπιο χαλλούμι, χειροποίητες μαρμελάδες σε μια εντυπωσιακή παρουσίαση.
Κυπριακό πρόγευμα από τα χεράκια της κ. Νάνας θα απολαύσεις αν επισκεφθείς το Nanas Brunch & More (99020115) στην Τριμίκλινη. Ο κουκλίστικός του χώρος σε συνδυασμό με το μεράκι που βάζει στα πιάτα της θα σε δελεάσουν τόσο που μια επίσκεψη δε θα είναι αρκετή.
Μερακλίδικη πομηλοροτηανιά, αυγά ποσέ και τραγανό μπέικον με κουμανταρία και άλα τόσα καλούδια έχεις την ευκαιρία να γευτείς στο Κροκ Μαντάμ (99447477) στην ορεινή Επταγώνια. Όταν ανοίξει ο καιρός τα απολαμβάνεις στην όμορφη αυλή τους κάτω από τη σκιά ενός μεγάλου πεύκου αλλά και της καταπράσινης κληματαριάς.
Σε ένα από τα πιο δημοφιλή χωριά του νησιού, στην ορεινή Κακοπετριά και το Καφενείο Γαλήνη (97909806) θα συνοδεύσεις το καφεδάκι σου με σπιτικό κέικ, φρέσκο ψωμί τοστ με αλλαντικά και χαλλούμι και ό,τι άλλο σου τραβήξει τη μύτη.
Στο χωριό Παλιόμυλος, θα επισκεφθείς το νέο brunch spot, ονόματι Brunch ETC. - Paliomylos (70 001250). Εκεί ο Νικόλας, η Άννα και όλη η οικογένεια, πήραν το καφενείο του χωριού, το ανακαίνισαν πλήρως δημιουργώντας ένα πολύ ζεστό και γραφικό χώρο, και πλέον σε υποδέχονται για απολαυστικό brunch με προϊόντα του τόπου μας!
Στην δε Πάχνα, στο εστιατόριο της κ. Σωτήρας, ονόματι Linos Brunch and Lunch by Sotira (97672492) που αποτελεί κοινό μυστικό για τους καλοφαγάδες, θα απολαύσεις παραδοσιακό brunch με ολόφρεσκα προϊόντα του χωριού, όπως αναρή, χαλλούμι, λούντζα και αυγά, σπιτική μαρμελάδα και ψωμί.
Στο Ermi Brunch & Tavern (24 352202 & 99 311520) στους Αγίους Βαβατσινιάς θα σε υποδεχθεί η κυρία Έρμη και θα απολαύσεις χορταστικό, κυπριακό πρωινό με ψωμί φρυγανισμένο, μαρμελάδες Έρμη, αναρή με μέλι, λουκάνικο, λούντζα, μπέικον, αυγά, χαλούμι, τυρί, φρέσκα ή παστά φρούτα, ξηροί καρποί/σιουσιούκο,ελιές, ντομάτα και αγγουράκι και τηγανιτές πατάτες. Κάθε Παρασκευή, Σάββατο και Κυριακή.
Στο Botanicus Bistro που λειτουργεί εντός του Cyherbia Botanical Park & Labyrinth (99915443, Αυγόρου, επ. Αμμοχώστου) θα πλας και για brunch. Στο μενού, λοιπόν, θα βρεις λαχταριστές επιλογές όπως τα Red Velvet Pancakes, τοστ με αβγά, πέστο, λιαστές ντομάτες, αναρί και αβοκάντο, τα Γλυκά Άνθη (που είναι χαλλούμι με μαρμελάδα βερύκοκο τυλιγμένο σε τραγανό φύλλο κρούστας) και άλλες επιλογές που σίγουρα θα σε αφήσουν ικανοποιημένο.
Στο The Kretan (25532005) στην Kυπερούντα θα πας για καλό καφέ, υπέροχη ζεστή σοκολάτα, πεντανόστιμα γλυκά, γλυκιά μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, κυπριακό brunch και χορταστικό κρητικό brunch που περιλαμβάνει σαλάτα, ζυμωτό ψωμάκι, αυγά, ντάκο, τυρί γραβιέρα, λουκάνικο Κρήτης, ελιές, μαρμελάδα κ.ά.
Το Αρχοντικό Κυβερνήτη (96930007), το ξενοδοχείο στα Πάνω Λεύκαρα, μας δελεάζει με αφράτα pancakes και αλμυρό ή γλυκό, πεντανόστιμο brunch. Διάλεξε, αν θες κάτι αλμυρό, το Big Ben, που είναι τοστ με αβγά, μπέικον, τυρί και λουκάνικα ή το τοστ Acropolis, με αβγά scrambled, χαλούμι, λούντζα και ντομάτα. Στις επιλογες των pancakes, μπορείς να απολαύσεις τα Lefkaritika, με μπέικον, τυρί, αβγό, Φιλαδέλφια και αβοκάντο, ή τα Heavenly με μπισκότο Lotus.
Σχετικά
Πάμε για μεζέδες σε μία κουκλίστικη αυλή με μουσική και παγωμένη μπίρα
Απολαμβάνουμε δροσερές καλοκαιρινές νύχτες στην αυλή ενός συλλόγου της πόλης
Πάμε για οφτό κλέφτικο σε ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Η εποχή του οφτού έφτασε
Το Memento Mori "μετακομίζει" στο Balza
Κλείνει για τη σεζόν και η κουζίνα του μεταφέρεται στο Bálza Rooftop Bar & Restaurant
Μία νέα άφιξη που υπόσχεται μοναδικές brunch εμπερίες ανοίγει σύντομα στη Λεμεσό
Ένα νέο στέκι που θα μας απασχολήσει το αμέσως επόμενο διάστημα
Μια από τις ομορφότερες ταράτσες του καλοκαιριού, επιστρέφει
Καλοκαιρινές βραδιές με cocktails και φαγητό, με θέα τον Πρωταρά
5+1 υπέροχα spots για κορυφαία, γκουρμέ πίτσα στο νησί!
Τα στέκια που (ξανά) έκανα την pizza μόδα
Ένα νέο ιταλικό εστιατόριο "προσγειώθηκε" στην Ονασαγόρου
Πάστα, πίτσα, ριζότο και άλλες ιταλικές γεύσεις στην καρδιά της παλιάς Λευκωσίας
15 hidden gems για να ανακαλύψεις ξανά το καλοκαίρι στην Κύπρο
Καλά "κρυμμένα" στέκια σε όλη την Κύπρο που αν δεν τα γνωρίζεις πρέπει να τα μάθεις
Ιστορικό ασιατικό της Λευκωσίας αλλάζει στέγη και γυρίζει σελίδα!
Συμπράττει μάλιστα με ένα επίσης διάσημο εστιατόριο
Catercom Catering: Η επιστήμη του catering
Όταν καμία λεπτομέρεια δεν αφήνεται στην τύχη της