Δημοσιεύτηκε στις 16 Αυγούστου 2021
Για τις ημέρες και τις ώρες που η θερμοκρασία είναι εξαιρετικά υψηλή και η ατμόσφαιρα κάπως αποπνικτική και ψάχνεις κάτι να σε ανανεώσει και να σε δροσίσει, αυτό είναι το τέλειο σνακ.
Για 8 γρανίτες
Υλικά:
1 ανανάς περίπου 1,5 κιλό, καθαρισμένος και κομμένος σε μικρά κομμάτια
220 γραμμάρια ζάχαρη
250 ml νερό
125 ml χυμός λάιμ
2 κουταλιές της σούπας φύλλα μέντας ψιλοκομμένα
2 κουταλιές της σούπας ξύσμα λεμονιού
Εκτέλεση:
1. Σε μια κατσαρόλα και σε μέτρια φωτιά βράζετε τον ανανά με τη ζάχαρη, το νερό και τον χυμό λεμονιού για 8’ με 10’, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι το μείγμα να πήξει. Αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά, προσθέτετε τη μέντα και το ξύσμα λεμονιού και με το εργαλείο του πουρέ λιώνετε τον ανανά.
2. Aφήνετε το μείγμα να κρυώσει και το βάζετε στο ψυγείο.
3. Το μοιράζετε σε 8 μεταλλικά ή χάρτινα φορμάκια, τα καλύπτετε με αλουμινόχαρτο, βάζετε στο κέντρο του καθενός ένα ξυλάκι και τα αφήνετε στην κατάψυξη για 4 με 5 ώρες.
Πηγή: elle.gr
Σχετικά
Αmiantos River: Ένα υπέροχο πάρκο στο χωριό, για μεζεδάκια και καλή σχάρα
Ετοιμάσου για φαγητό στην πιο πράσινη αυλή της Κύπρου
Ένας υπέροχος χώρος στο χωριό σού σερβίρει και πάλι κυπριακό "μπούκωμα"
Μια από τις ιδανικότερες λύσεις για να απολαύσεις καθαρό αέρα, δροσιά και γεύσεις γεμάτες Κύπρο.
Sky Stars Culinary Series με τον διάσημο σεφ Andreas Senn στο Cap St Georges Hotel & Resort
Βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin
Πρώτες εικόνες από τη νέα ταβέρνα της πρωτεύουσας, που ετοιμάζεται να ανοίξει στο κέντρο
Όλες οι πληροφορίες για το νέο opening
Πάμε για καφέ στο νέο, ειδυλλιακό πάρκο της πόλης
Το Πάρκο Σαλίνα σε περιμένει για καφέ, αναζωογονητικές βόλτες και περιπάτους
Τα Kawacom’s παρουσιάζουν ένα νέο ρόφημα που θα σε γεμίσει ενέργεια και δροσιά
Νέο Iced Refresher Collection στα αγαπημένα μας Kawacom’s παγκύπρια
All You Can Eat με μόνο 22€ το άτομο για την πιο αυθεντική sushi εμπειρία
Ένα χωριό μας καλεί για sushi και ποτό
Γεύσεις για μεγάλους, παιχνίδι για μικρούς και νέο μενού στη Μαρίνα Λεμεσού
Κυριακές με δημιουργική ψυχαγωγία για παιδιά και ολοκαίνουργιες καλοκαιρινές γεύσεις
15 ταβερνάκια σε Αγία Νάπα, Πρωταρά και πέριξ, για ξεχωριστούς μεζέδες!
Οι πιο νόστιμες ταβέρνες από το Παραλίμνι και τη Δερύνεια μέχρι τον Πρωταρά και την Αγία Νάπα
Είναι αυτό το πιο ατμοσφαιρικό beach bar του νησιού;
Ένας παραθαλάσσιος προορισμός που ξεχωρίζει για τον καλοκαιρινό του παλμό, τις γαστρονομικές εμπειρίες και την απαράμιλλη θέα στο κύμα
Aυθεντική ιαπωνική κουζίνα στην πιο σύγχρονη και fusion εκδοχή της, με θέα τη θάλασσσα
Σε έναν ανανεωμένο χώρο που συνδυάζει μοναδικό design και εκλεπτυσμένη αισθητική, με τη μεσογειακή αύρα και την εξαιρετική φιλοξενία.
Il Teatro: Ένα ατμοσφαιρικό ιταλικό δείπνο στην πιο σαγηνευτική αυλή της πόλης
Ζήσε την αυθεντική ιταλική γαστρονομία και τη μαγεία του al fresco dining, σε έναν χώρο που συνδυάζει παράδοση, φινέτσα και ανεπιτήδευτη κομψότητα
