Δημοσιεύτηκε στις 23 Νοεμβρίου 2021
Σε περίπτωση που προσέχεις τη διατροφή σου ή βασίζεσαι σε έναν πιο healthy τρόπο ζωής τον οποίο δεν θέλεις να χαλάσεις… τότε το μενού του Φoodπρojεct σού ταιριάζει γάντι!
Ένα μενού γεμάτο υγιεινές επιλογές, με χαμηλές μεν θερμίδες αλλά εξίσου νόστιμο.
Βλέπεις, ο Chef του Φoodπρojεct, Κωνσταντίνος Δημοσθένους, απορρίπτει την τυποποιημένη και συχνά υπερεπεξεργασμένη τροφή και ακολουθούν τις επιταγές της σύγχρονης διαιτολογίας και τη διεθνή πλέον τάση που θέλει τα φαγητά με τα λαχανικά να καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στο πιάτο, τα φαγητά που είναι μαγειρεμένα χωρίς λάδι και λίπη σε επιφάνεια teppanyaki (ψήσιμο που διατηρεί καλύτερα τα φυσικά θρεπτικά συστατικά και τη γεύση του), με αγνά υλικά, καθώς επίσης και τα γλυκά χωρίς ζάχαρη και συντηρητικά. Επίσης, στο Φoodπρojεct αγαπούν τις Vegan επιλογές και γι' αυτό θα βρεις τουλάχιστον 7, σε όλες τις κατηγορίες.
Μη διστάσεις να δοκιμάσεις ποσέ αυγά ή rib eye σε ψωμί με ενεργό άνθρακα (μαύρο), pancakes με αλεύρι ολικής άλεση και βρώμη, wrap με φρέσκο τόνο και kale, μαριναρισμένο σολομό στον ατμό με λεμονόχορτο και κουρκουμά, κοτόπουλο φιλέτο ελευθέρας βοσκής με καπνιστή πάπρικα, γλασαρισμένο σε σπιτική σάλτσα BBQ και απίστευτες σαλάτες με τόφου, φρέσκο τόνο ή κοτόπουλο!
Street food χωρίς burger γίνεται;
Για τους λάτρεις του είδους, έχουν ετοιμάσει ζουμερά λαχταριστά burgers με Black Angus, κοτόπουλο, γαρίδες ή κινόα (vegan).
Όσον αφορά το γλυκό, δεν θα μπορούσε να λείπει! Δοκίμασε την Top Seller τάρτα σοκολάτας με μόνο 138 θερμίδες! Αυτή η τάρτα με βάση από φοινίκι και βρώμη, γάλα καρύδας και μαύρη σοκολάτα θα γίνει η αδυναμία σου!
Σε περιμένουν επίσης τάρτα με καβουρδισμένη βρώμη με κρέμα λεμονιού, πουτίγκες με chia και φρούτα και η Superfood Bar με βρώμη, ξηρούς καρπούς, παστά φρούτα, γάλα καρύδας και φιστικοβούτυρο.
O chef και ιδιοκτήτης Κωσταντίνος Δημοσθένους, απενοχοποιεί το street food και σου αποδεικνύει ότι το έτοιμο φαγητό δεν ήταν ποτέ στα καλύτερά του!
Extra Tip: Οι συσκευασίες του Φoodπρojεct προστατεύουν το περιβάλλον! Είναι όλες φτιαγμένες από φυτά, όχι πλαστικά, και μπορούν να κομποστοποιηθούν μαζί με τα υπολείμματα τροφίμων όπου υπάρχουν εγκαταστάσεις!
(99 00 87 67) Γρηγόρη Αυξεντίου 6, Παρεκκλησιά, 4520 επ. Λεμεσού. Δ-Παρ 8:00-17:00.
Website: http://www.foodproject.cy/
Facebook: Φoodπρojεct
Instagram: foodproject.cy
Σχετικά
STEAK-in: Η παράδοση του Κύκκου Σιηφτούρη συνεχίζεται με μια νέα πρόταση για τον χειμώνα!
Από το παραδοσιακό οφτό κλέφτικο στις εκλεκτές κοπές κρέατος, ένα αγαπημένο στέκι στην επαρχία Λευκωσίας αποκτά χειμερινό χαρακτήρα.
Ένα συνοικιακό ταβερνάκι, διάσημο για το σουβλάκι του
Aπλό, καλό κυπριακό φαγητό, φτιαγμένο με ποιοτικές πρώτες ύλες και μεράκι.
Διάσημο ελληνικό ταβερνάκι πάει κέντρο
Το ΤοΔε Τι μεταφέρεται στο κέντρο της Λευκωσίας και ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο!
Διάσημη ιταλική pasticceria ετοιμάζει την κάθοδό της στη Λευκωσία
Ο πιο κοσμοπολίτικος δρόμος της πρωτεύουσας ετοιμάζεται να αποκτήσει μιλανέζικη κομψότητα
Αυτή η εβδομάδα έχει γεύση σοκολάτας και ξέρουμε πού θα τη δοκιμάσεις!
Πλησιάστε, διαλέξτε και αφεθείτε σε μια γευστική απόλαυση που αξίζει κάθε της μπουκιά!
Γνωστό εργαστήριο σοκολάτας αποκτά τη δική του chocolaterie, pâtisserie και café
Με χειροποίητες σοκολάτες, γαλλικά γλυκά και επιδόρπια που ετοιμάζονται μπροστά σου.
Afternoon Tea: Η νέα αγαπημένη συνήθεια της πρωτεύουσας!
Το Hilton Nicosia προσκαλεί τους λάτρεις του Afternoon Tea στο κομψό περιβάλλον του Mint Bar, προσφέροντας μια γαστρονομική εμπειρία
Το Sunday Lunch που δίνει ρυθμό στις Κυριακές μας επιστρέφει στο NYX Hotel Limassol!
To ιδανικό σημείο για ένα απολαυστικό κυριακάτικο μεσημέρι
Από σήμερα, η Λεμεσός έχει ένα νέο στέκι για... Φλερτ!
Πρώτες εικόνες από το ΦΛΕΡΤ, το ολοκαίνουριο bar & restaurant που ανοίγει τις πόρτες του
GRANDYARD: Η νέα εποχή του Food Park City στη Λευκωσία
Η νέα του εποχή μάς δίνει πολλούς λόγους να το επισκεφθούμε ξανά και ξανά και να ανακαλύψουμε όλα όσα έχει να προσφέρει
5 ταβέρνες στη Λευκωσία για κυπριακό μεζέ και ζωντανή μουσική
Από το κλέφτικο του Μέλισσου μέχρι τα ρεμπέτικα στο Μεζοστρατί, πέντε διευθύνσεις για βραδιές με την παρέα.
Το μικρό ιταλικό της πόλης, με τα χειροποίητα ζυμαρικά, κατεβάζει ρολά
Η ανακοίνωση του Carlo, του ιδιοκτήτη
