Δημοσιεύτηκε στις 14 Ιανουαρίου 2022
Η Τριμίκλινη είναι το χωριό της επαρχίας Λεμεσού με τις όμορφες εκκλησίες, το αρχαιότατο γεφύρι, το μοναδικό στην Κύπρο διπλογέφυρο και το ιχθυοτροφείο με οξυρρύγχους.. είναι γνωστό επίσης για την παραδοσιακή αγορά που στήνεται καθημερινά έξω από την εκκλησία, όπου εκεί προσφέρονται προς πώληση παραδοσιακά προϊόντα, όπως ζιβανία, κρασιά, σουτζούκος, όλων των ειδών γλυκά και όλα τα φρούτα που παράγουν οι χωριανοί.
Εξ ου λοιπόν και αξίζει να κάνεις μία στάση εκεί... Μία στάση που μπορεί να εξελιχθεί μάλιστα και σε μία νόστιμη ανακάλυψη για τους καλοφαγάδες, χάρη σε ένα προσεγμένο εστιατόριο που, εκτός από καλοφτιαγμένη παραδοσιακή κουζίνα, διαθέτει κι ένα σου «σερβίρει» στο πιάτο και υπέροχη θέα, σε μια από τις πιο πράσινες κοιλάδες της περιοχής.
Ο λόγος για το J.R. Restaurant (John's Restaurant), από τα μεγάλα τζάμια του οποίου θα απολαύσεις την κοιλάδα που σχηματίστηκε στην κοίτη του ποταμού Κούρη, ενός από τους μεγαλύτερους στην Κύπρο.
Η απρόσκοπτη θέα, που προσφέρει ο φιλόξενος χώρος του οικογενειακού αυτού εστιατορίου, με το τζάκι που ζεσταίνει την ατμόσφαιρα, συνοδεύεται από παραδοσιακές νοστιμιές, από τις οποίες πρέπει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε τα μακαρόνια του φούρνου, τους κεφτέδες αλλά και τη νόστιμη σούβλα του.
Τα καλοκαίρια δε, το John's Restaurant σε υποδέχεται σε μία όμορφη περιποιημένη αυλή, όπου οι κυπριακές γεύσεις έχουν πάντα ιδανικό συνοδευτικό την ζεστασιά και τη φιλοξενία των ιδιοκτητών.
Πληρ. 25 432212.
Σχετικά
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
6+1 νόστιμα μαειρκά της Λευκωσίας για μαμαδίστικα πιάτα
Απολαμβάνουμε λατρεμένα μαγειρευτά και πιάτα κατσαρόλας από την κυπριακή κουζίνα
TasteAtlas: Δύο ελληνικά γλυκά στις 10 κορυφαίες θέσεις του κόσμου
Δύο γλυκές γεύσεις από Σίφνο και Κρήτη μπήκαν στη δεκάδα του κόσμου
Το θρυλικό καφέ της ορεινής Κύπρου, με τους πιο διάσημους λουκουμάδες, κατεβάζει ρολά
Αυτούσια η ανακοίνωση
Δείπνο-εμπειρία στο ολοκαίνουριο Ρους
Πήγαμε, δοκιμάσαμε και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις από τη νέα εποχή του εμβληματικού εστιατορίου στο κέντρο της Λευκωσίας
Το φθινόπωρο έχει γεύση Starbucks: Pumpkin Spice, Tiramisu και Matcha σε μοναδικούς συνδυασμούς
Eπιστροφή των γεύσεων που όλοι περιμένουν κάθε χρόνο με ανυπομονησία
Το φαγητό συναντά το κρασί στο "Παντοπωλείο"
Μια ιδιαίτερη βραδιά που παντρεύει τις μεσογειακές γεύσεις με τα εξαίρετα κρασιά του Οινοποιείου Κυπερούντας
