Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιανουαρίου 2022
Είναι εκείνες οι συνταγές και τα πιάτα που μιλούν στην ψυχή μας.
Από τα μακαρόνια με κιμά που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι μέχρι τα κουπέπια, θα τα συναντήσεις όλα εδώ (συν άλλα τόσα) στο μαγειρείον της Ευφροσύνης. Η κυρία Ευφροσύνη μαζί με την ομάδα της σε περιμένουν για αγαπημένα, μαμαδίστικα φαγητά και πλούσιες νοστιμιές που φτιάχνουν καθημερινά -όλα φρέσκα της ημέρας- με πολύ μεράκι και αγάπη.
Πιάτα ημέρας, μυρωδιές και μαγειρευτά από Κύπρο και Ελλάδα, σε ένα πλήρες χορταστικό μενού που θα σε αφήσουν πέρα για πέρα φουλ χορτασμένο και ικανοποιημένο.
Στο μαγειρείον της Διαγόρου θα βρεις ό,τι λαχταρά ο ουρανίσκος σου, 15 φαγητά κάθε μέρα: από φασολάκι γιαχνί με το κρέας, αγκινάρες α λα πολίτα μέχρι και τα ζουμερά και αρωματικά σουτζουκάκια σε πλούσια σάλτσα ντομάτας, ρολό κιμά με αυγό, επιλογές από μπιφτέκια, μπριαμ τουρλού, κριθαρότο με λαχανικά, φρέσκο σολομό, φιλέτο πέρκας, κολοκυθοκεφτέδες και πολλά άλλα.
Να σου πούμε ότι όλα αυτά θα τα βρεις στο πλούσιο μενού της κυρίας Ευφροσύνης, μαζί με κάποια άλλα έξτρα ημέρας καθώς και επιλογές από συνοδευτικά όπως πουργούρι, λαχανικά ατμού, πατάτες φούρνου, ρύζι και πουρέ πατάτας.
Για τις κρύες μέρες του χειμώνα υπάρχουν και οι λαχταριστές σούπες που θα σε ζεστάνουν: Αυγολέμονη κοτόπουλο, χορτόσουπα, γιουβαρλάκια, τραχανά, βελουτέ, σούπα βοδινό με παντζάρι (ρώσικη borscht) κ.ά.
Ένα γλυκάκια επιβάλλεται για να κλείσει όμορφα η ημέρα και το μαγειρείο θα σου προσφέρει το αγαπημένο γλυκό-συνοδευτικό, ένα λαχταριστό ραβανί!
Δες το πλήρες μενού πατώντας ΕΔΩ
(22 322344 & 22 322334) Διαγόρου 4, 1097, Λευκωσία. Δ-Παρ: 11:00-16:00.
Σχετικά
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις
Στο νέο, περιποιημένο σουβλατζίδικο της πρωτεύουσας θα φας μεζέ με €16
Εκεί όπου η φλόγα συναντά τη γεύση
O Θεόδωρος σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε μία νέα, πανέμορφη ιταλική γωνιά στο κέντρο της πόλης
Στο νέο pizza place της Λευκωσίας, θα απολαύσεις μερικές από τις πιο νόστιμες και καλοφτιαγμένες πίτσες που ξεφουρνίζονται στο κέντρο της πόλης
