ΩΡΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ: 5 ΜΕΡΗ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟ ΑΠΟΛΑΥΣΕΙΣ
Επιλέγουμε το αγαπημένο έδεσμα του καλοκαιριού μέσα από 5 επωνυμίες παγωτού που ξεχωρίζουν.
Το παγωτό, ουσιαστικά είναι ένα παγωμένο γλύκισμα, το οποίο λατρεύεται από εκατομμύρια ανθρώπους σε όλα τα μήκη και πλάτη του κόσμου. Φτιάχνεται συνήθως από κρέμα και γάλα ενώ με το πέρασμα των χρόνων το απολαμβάνουμε σε πολλές μορφές, εκδοχές, γεύσεις, χρώματα και σχήματα.
Και λίγη ιστορία
Η ιστορία του παγωτού δεν είναι συγκεκριμένη αφού υπάρχουν πολλές αναφορές και δημοσιεύσεις οι οποίες αντικρούονται μεταξύ τους. Πρέπει όμως ψάχνοντας ιστορικά να λάβουμε ως δεδομένο πως το παγωτό είναι ένα προϊόν φτιαγμένο από γάλα του οποίου η Παρασκευή του προϋποθέτει ψύξη, δηλαδή, χιόνι ή πάγο δεδομένης της ανυπαρξίας τεχνολογικής μεθόδου ψύξεως στα παλιά χρόνια.
Η πλέον επικρατούσα άποψη, λοιπόν, σήμερα είναι αυτή της πολλαπλής εφεύρεσης. Δηλαδή ότι το παγωτό εφευρέθηκε σε αρκετά μέρη του κόσμου όπου υπήρχε πρόσβαση σε χιόνι και πάγο. Έτσι η πλέον διαδεδομένη άποψη είναι της Κινεζικής προέλευσης από χιόνια των Ιμαλαίων φτιαγμένο με κρέμα ρυζάλευρου, γάλα και μέλι.
Άλλη άποψη αναφέρει ότι το παγωτό δημιουργήθηκε πριν 4000 χρόνια στην Μεσοποταμία αλλά είναι άξιο απορίας πώς η θερμή αυτή περιοχή διαθέτει χιόνι ή πάγο. Άλλη εκδοχή για την προέλευση του παγωτού είναι ότι δημιουργήθηκε τον 18ο αιώνα στην Μεγάλη Βρετανία και Αμερική. Τέλος, μια τεκμηριωμένη ιστορική πληροφορία είναι ότι ο Ιταλός μετανάστης στις ΗΠΑ Marcionni παρουσίασε το πρώτο παγωτό χωνάκι στον κόσμο με παραγωγή μέσω διοξειδίου του άνθρακος (ξηρός πάγος).
Όπως και να έχουν όμως τα πράγματα όποιος και αν το ανακάλυψε και το έφτιαξε πρώτος έχει κερδίσει την παντοτινή μας ευγνωμοσύνη και κάθε φορά που το απολαμβάνουμε κατά κάποιο τρόπο τον μνημονεύουμε.
Κάθε γεύση των παγωτών Ben & Jerry’s έχει τη δική της ιστορία, το δικό της ιδιαίτερο όνομα, πασπαλισμένο με πολλή ευρηματικότητα και εμπνευσμένο από ροκ συγκροτήματα, από την παγκόσμια ειρήνη, το περιβάλλον, την κοινωνία. Χαρακτηριστικά παραδείγματα τα παγωτά Chunky Monkey, που παρόλο που είναι το πιο ξακουστό παγωτό μπανάνα, στον τίτλο του δεν αναφέρεται καν η μπανάνα ή το Cherry Garcia, που αποτελεί φόρο τιμής στον αείμνηστο Jerry Garcia των Grateful Dead. Έχει όμως και τη δική της ιστορία.
Είναι η ιστορία του Ben Cohen και του Jerry Greenfield, δύο κολλητών από το Brooklyn της Πολιτείας του Vermont γεννημένων με μόλις 4 ημέρες διαφορά, που το 1978 έχοντας ως εφόδια ένα σεμινάριο, που πραγματοποίησαν διά μέσου αλληλογραφίας, για την παρασκευή παγωτού στο κρατικό πανεπιστήμιο της Πενσιλβάνια, με κόστος μόλις 5 δολάρια και ένα κεφάλαιο 12.000 δολαρίων (τα 4.000 από αυτά δανεισμένα), μετέτρεψαν το παλιό και εγκαταλελειμμένο βενζινάδικο στο Burlington σε παγωτατζίδικο τόσο θρυλικό όσο και το παγωτό τους, το οποίο προκαλεί τόση χαρά, που σε στέλνει σε άλλη διάσταση.
Επειδή όμως ταυτόχρονα τους άρεσε να ευχαριστούν και τον κόσμο (έτσι κι αλλιώς το έκαναν με τα παγωτά τους), καθιέρωσαν το 1979 την Free Cone Day, μια μέρα κάθε χρόνο, ανάμεσα στα τέλη Μαρτίου και τις αρχές Μαΐου, στην οποία κερνούσαν ένα χωνάκι παγωτό όλους τους fan τους ανεξαιρέτως. Ή τουλάχιστον όποιον έκανε τον κόπο να περάσει από το πρώην βενζινάδικο, όπου είχαν στήσει την επιχείρησή τους. Μέχρι το 1994, όταν πρωτοεμφανίστηκαν στην Αγγλία, η φήμη των Ben & Jerry’s είχε απογειωθεί! Τα Ben & Jerry's με τεράστια κομμάτια σοκολάτας, μπισκότου, καραμέλας, άφθονο γάλα και πλούσια κρέμα έχουν φτιάξει την πιο φανατική σχολή στην Αμερική, στην Αγγλία και πρόσφατα στην Ευρώπη.
Φημίζονται για…
- Το πλούσιο παγωτό τους που φτιάχνεται με γάλα και κρέμα από οικογενειακές κτηνοτροφικές φάρμες
- Τα μεγάλα τραγανά κομμάτια σοκολάτας, φρούτων και ξηρών καρπών που περιέχουν
- Τις υπέροχες γεύσεις με τα εμπνευσμένα και ευφάνταστα ονόματα
- Τις κοινωνικές αξίες που πρεσβεύουν.
Βen & Jerry’s Corner τώρα και στην Κύπρο
Τα Ben & Jerry's Corners ξεκίνησαν να κάνουν την εμφάνισή τους πρόσφατα και στην Κύπρο, προσφέροντας τις πλούσιες γεύσεις των παγωτών Ben & Jerry's, κάνοντας την αρχή από το ολοκαίνουργιο μαγαζί ELSTE στο παλιό Λιμάνι Λεμεσού. Μπες κι εσύ στον παράδεισο της γεύσης!
Oι ιδρυτές και εμπνευστές του Cold Stone Creamery, Donald και Susan Sutherland, γύρισαν τον κόσμο για να ανακαλύψουν το καλύτερο παγωτό. Φυσικά δεν το βρήκαν! Γι’ αυτό αποφάσισαν να πραγματοποιήσουν το δικό τους όνειρο, ανοίγοντας το 1988 το πρώτο Cold Stone Creamery στο Tempe της Αριζόνας των Η.Π.Α. Και τότε όλα άλλαξαν!
Το παγωτό στο Cold Stone Creamery χαρακτηρίζεται από τους ειδικούς ως ‘Super Premium’. Και αυτό γιατί παρασκευάζεται κάθε μέρα και είναι φρέσκο. Ενώ, η πολύτιμη κληρονομιά της παράδοσης της εταιρείας στηρίζεται στον επαναπροσδιορισμό του απλού παγωτού. Για το Cold Stone Creamery κάθε παγωτό είναι και μια δημιουργία. Η μυστική συνταγή δίνεται σε εσένα καθημερινά φρέσκια με συνδυασμό φρούτων, γλυκών, ξηρών καρπών, brownies και ουσιαστικά σου προσφέρεται μια μοναδική γευστική εμπειρία σε όποιο σημείο του πλανήτη και αν βρίσκεσαι.
Άλλωστε, η εταιρεία διαθέτει 1500 καταστήματα σε όλο τον κόσμο από την Ιαπωνίαμέχρι το Μεξικό. Έτσι η κάθε μέρα είναι η κατάλληλη για αυθεντικό παγωτό. Το Cold Stone δεν προσφέρει μόνο παγωτό, αλλά και διάφορες άλλες λιχουδιές.
Από το 2016 το Cold Stone Creamery, εκτός από τη λειτουργία ιδιόκτητων καταστημάτων και την προώθηση του προϊόντος σε άλλους χώρους, προσφέρει και τη δυνατότητα συνεργασίας μέσω του franchisee network για ανάπτυξη της αλυσίδας σε άλλες πόλεις. Οι ενδιαφερόμενοι, μπορούν να επικοινωνήσουν στο τηλ. 25-748358 και στο email avraam.b@topretail.com.cy
Παγωτό της… πλάκας
Η κρύα πλάκα κάνει όλη τη δουλειά! Και όλα όσα θα δεις στη βιτρίνα και θα διαλέξεις είναι φρεσκότατα, γιατί το παγωτό Cold Stone παρασκευάζεται καθημερινά! Τη νόστιμη αυτή, μυστική του συνταγή την απολαμβάνεις συνδυάζοντάς τη με φρούτα, γλυκά, ξηρούς καρπούς και brownies, προσφέροντάς σου μια μοναδική γευστική εμπειρία αυθεντικού παγωτού.
Cold Stone My Mall, KIOSK F/Λιμανάκι Πάφου, Λεωφ. Ποσειδώνος 162/ Πρωταράς 53, κατάστημα Α02/Λεωφόρος Μακαρίου δίπλα στην Pizza Hut, Αγία Νάπα.
Τα παγωτά ιταλικού τύπου Milanese όντας μια από τις παλαιότερες εταιρείες παγωτού στην Κύπρο με 26 χρόνια πείρας έρχεται, υπό την πλοήγηση της νέας γενεάς με φρέσκες ιδέες και λαχταριστές γεύσεις που θα αποπλανήσουν τις αισθήσεις σας. Σου προτείνουν μέσα από μια γκάμα 30 διαφορετικών επιλογών το δροσιστικό σορμπέ φράουλας με φρέσκες φράουλες ή λαχταριστό Ferrero Rocher, Mars, Cheesecake, Snickers, γιαούρτι με καρύδια και μέλι, Black Forest, μάνγκο, τριαντάφυλλο μεταξύ άλλων. Η Milanese σκοπεύει στη ποιοτική παραγωγή με αγνά υλικά και με γεύσεις που Milane…se όλη τη Κύπρο.
Παγκύπρια διανομή (25712870, 99226406) Σόλων Μιχαηλίδη 11, 3η Βιοτεχνική Περιοχή Αγ. Συλά, Λεμεσός. Δ-Παρ.
Όποιος έχει δοκιμάσει το ιταλικού τύπου παγωτό τους μπορεί να καταλάβει ότι οι γεύσεις του Pahit Ice είναι μοναδικές. Το παγωτό είναι εξαιρετικής ποιότητας και έχει υπέροχη γεύση. Διατίθεται σε μια πολύ μεγαλύτερη γκάμα γεύσεων από οποιοδήποτε άλλο ανταγωνιστικό προϊόν. Το πλεονέκτημα διαφοροποίησης του προέρχεται από την προμήθεια των πρώτων υλών που είναι υψηλής ποιότητας αλλά και από την αξιοποίηση της τεχνογνωσίας της μητρικής εταιρείας που δίνει ένα εξαιρετικό σχεδιασμό προϊόντων.
Η Pahit Ice ήταν η πρώτη μάρκα παγωτού που εισήγαγε γεύσεις στην αγορά, οι οποίες στη συνέχεια καθιερώθηκαν. Όπως για παράδειγμα η Stacciatella (αλλιώς γνωστή ως Pinguini ή Chocolate Chip). Το παγωτό με γεύση σοκολάτα της Pahit Ice είναι επίσης μια γεύση που δεν την ξεχνάς καθώς η γεύση της είναι τόσο μοναδική που οι άνθρωποι την ονόμασαν το ως ‘σοκολάτα σκούρα’ καθώς η μοναδικότητα της αξίζει ένα ειδικό όνομα.
Οι αγαπημένοι μας συνδυασμοί
Σοκολάτα με φουντούκι
Melone με Frutti di Bosco και μπανάνα
Stracciatella με σορμπέ φράουλας και βανίλια
Καταστήματα παγκύπρια
Λευκωσία: Pahit Ice Αρμενίας Τηλ. 22313240 / Pahit Ice Λήδρας Τηλ. 22660575 / Pahit Ice Μακεδονίτισσας Τηλ. 22351216 / Pahit Ice Λακατάμιας Τηλ. 22384619 / Pahit Ice Café Στρόβολος • Pahit Ice Λατσιά Τηλ. 22107279/ Pahit Ice Παλλουριώτισσας Τηλ. 22107279. / Pahit Ice Κοκκινοτρυμιθιά / Pahit Ice Δάλι.
Λεμεσός: Pahit Ice Μακαρίου Τηλ. 25333699 / Pahit Ice Μέσα Γειτονιάς Τηλ. 25725555 / Pahit Ice Αγίας Φύλας Τηλ. 25386616 / Pahit Ice Άγιος Ιωάννης Τηλ. 25109672 / Pahit Ice Γερμασόγιας Τηλ. 25321257.
Λαρνακα: Pahit Ice Μακένζι Τηλ. 24650136 / Pahit Ice Espresso Στρατηγού Τιμάγια Τηλ. 24819644 / Pahit Ice Αραδίππου Τηλ. 24531180.
Αμμόχωστος: Pahit Ice Περνέρα Τηλ. 23831120 / Pahit Ice Παραλιακός Πρωταρά Τηλ. / Pahit Ice Αγία Νάπα Τηλ. 23721820 / Pahit Ice Κάππαρι Τηλ. 23820565.
Παφός: Pahit Ice Κάτω Πάφος Τηλ. 26934725 / Pahit Ice Café Pinguino Τηλ. 26944176 / Pahit Ice Πόλις Χρυσοχούς.
Το Παγωτό PAPAFiLiPOU, αποτελεί κομμάτι των πιο γλυκών μας αναμνήσεων και αναπόσπαστο μέρος της ζωής μας και της καθημερινότητας μας. Φτιαγμένο με αγάπη, σεβασμό και εκλεκτά, αγνά υλικά από όλο τον κόσμο, χωρίς συντηρητικά, τεχνητά συστατικά ή γενετικά μεταλλαγμένα υλικά, το παγωτό PAPAFiLiPOU αποτελεί ζωντανή ένδειξη της διαχρονικής δέσμευση της εταιρείας Παγωτά Παπαφιλίππου, για διαφύλαξη της ψηλής ποιότητας του παγωτού της στο πέρασμα του χρόνου.
Φρέσκο γάλα, φρέσκα κρέμα, φρέσκα ώριμα φρούτα συνθέτουν το μυστικό της ασυμβίβαστα υπέροχης γεύσης του που το κάνει να ξεχωρίζει και να κερδίζει μια ιδιαίτερη θέση στις καρδιές μας.
Νέες γεύσεις και με στέβια
Εκτός από τις κλασσικές γεύσεις, στη διαλεκτή γκάμα του παγωτού PAPAFiLiPOU, έχουν σταδιακά συμπεριληφθεί διάφορες γεύσεις όπως ανθόγαλα, ρούμι με σταφίδες, χαρούπι και καρύδια, μαύρη σοκολάτα, πραλίνα φουντουκιού, καραμέλα, τριαντάφυλλο, πορτοκάλι, χαλεπιανό, μαστίχα, μαστίχα με γλυκό βύσσινο. Επίσης, και με στόχο την ικανοποίηση διάφορων καταναλωτικών αναγκών, τα παγωτά PAPAFiLiPOU, διαθέτουν νηστίσιμο παγωτό χωρίς γάλα (sorbet), παγωτό χωρίς λακτόζη, παγωτό χωρίς λιπαρά με Στέβια, καθώς παγωτό γιαούρτι.
Πολλές διακρίσεις
Γι’ αυτή της την διαφορετικότητα και καινοτομία αλλά και για την άριστη ποιότητα των προϊόντων της, η εταιρεία έχει διακριθεί πολλές φορές, τόσο στην Κύπρο όσο και στο εξωτερικό. Σήμερα, το παγωτό PAPAFiLiPOU, κατέχει ηγετική θέση στην Κυπριακή αγορά παγωτού ενώ προσφέρει ποιοτική απόλαυση σε λάτρεις του καλού παγωτού και σε χώρες της Ευρώπη και Μέσης Ανατολής. Επιπρόσθετα ενδυναμώνει την γκάμα προϊόντων της με νέα προϊόντα όπως πάγο, κατεψυγμένο χυμό λεμόνι, παγωμένο επιδόρπιο για σκύλους κ.α.
Παγωτά Παπαφιλίππου & Πατισερί Παναγιώτης Λτδ
Η εταιρεία Παγωτά Παπαφιλίππου & Πατισερί Παναγιώτης Λτδ, είναι μέλος του ομίλου εταιρειών P&P Ice Cream, που ιδρύθηκε το 1965 και δραστηριοποιείται στον τομέα της βιομηχανίας, εμπορίας και ψυχαγωγίας. Στον ίδιο όμιλο ανήκουν επίσης οι εταιρείες:
La Patisserie Παναγιώτης Λτδ: γνωστή μεταξύ άλλων για την υπέροχη τυρόπιττα PAPAFiLiPOU τα λουκούμια γάμου, τούρτες παγωτού κ.α.
P&P Ice Cream Entertainment Ltd (PAPAFiLiPOU Luna Park) που αποτελούν μια όαση ξεγνοιασιάς στη Μακεδονίτισσα και πρόσφατα στα Λατσιά.
*Sponsored Content
