Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2015
Μπαίνεις στο δρομάκι που σε οδηγεί στη μονοκατοικία της πρωτεύουσας και πρώτες ξεπροβάλλουν οι καμάρες του ηλιακού -άλλες εποχές! Όμορφη, παραδοσιακή, όπως παλιά παραμένει και η κεντρική σάλα της ταβέρνας "Τζελάρι" που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Αφού καθίσαμε, πιάσαμε ψιλοκουβέντα με τους μουσικούς που έπαιρναν θέση. Φρέσκα πρόσωπα στη μουσική σκηνή της πόλης! Κι αφού ερωτηθήκαμε για το μενού, αποφασίσαμε να πάμε με το μεζέ, ο οποίος προτάθηκε και από τον ιδιοκτήτη. Απλοϊκός αλλά ποιοτικός, φανερώνει από την αρχή την ποιότητά του. Το εγχείρημα από μαγειρική άποψη μάλλον δύσκολο, αφού κάθε κουζίνα έχει τη δική της ψυχή και τα δικά της μυστικά, πλην όμως το ‘Τζελάρι’ κατορθώνει να προσφέρει φαγητό που ξεπερνά άνετα το μέσο όρο μιας μουσικής ταβέρνας, όπου συνήθως το φαγητό είναι πολύ υποβαθμισμένο. Η σαλάτα φρέσκια και τραγανή με έμφαση στην ποιότητα της πρώτης ύλης. Αυτό φάνηκε και από το χαλούμι σχάρας αλλά και από το λουκάνικο. Ό,τι και αν πεις, είναι απ’ αυτά τα προϊόντα που πρέπει να ψάξεις για να τα βρεις! Μου άρεσε το ανανεωμένο μαγαζί -είναι αεράτο, ψηλοτάβανο και καλοδιατηρημένο παρά τις δυσκολίες που πέρασε μετά την πυρκαγιά. Να σου έφτασε και το χοιρινό σουβλάκι το οποίο έλιωνε πραγματικά στο στόμα. Νιώθεις το λίπος να περιλούζει το ψαχνό κρέας και να του δίνει αυτή την υπέροχη υφή που μόνο στον τόπο μας μπορείς να γευτείς. Στο σύνολο είχα μια πολύ καλή εμπειρία αλλά θα ήθελα και καμιά συνοδευτική αλοιφή όπως ταχίνι, τζατζίκι ή μελιτζανοσαλάτα για να ‘παίξω’ λίγο με τα κρεατικά. Πληρώσαμε €20 το άτομο με ορεκτικά και κρασί. Η εξυπηρέτηση άψογη και μια λίστα κρασιών αναλόγως μικρή. Θα το ξαναεπισκεφτώ με πιο μεγάλη παρέα για περισσότερη διασκέδαση!
Σχετικά
Από το Bugatsan μέχρι τη Dubai Chocolate και το Brookie: Οι viral λιχουδιές που «έσπασαν» το ίντερνετ (και μας έστησαν στις ουρές)
Όλα όσα προκάλεσαν ντελίριο.... στο κυπριακό κοινό!
Η πρώτη εφαρμογή δωρεάς τροφίμων στην Κύπρο
Η νέα πλατφόρμα Food Connect παρουσιάστηκε με επιτυχία
10+1 μαγαζιά με σοκολατένια αβγά-υπερπαραγωγή
Πασχαλινές νοστιμιές, μικρά έργα τέχνηςαπό 10 καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ζήσε το Πάσχα αυθεντικά στο Παλιό Σινεμά στον Καλοπαναγιώτη!
Σε έναν ζεστό, αυθεντικό χώρο που αποπνέει παράδοση, η ταβέρνα ετοιμάζει μια γιορτή γεμάτη γεύση και κυπριακή φιλοξενία
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΦΛΑΟΥΝΕΣ: Πού θα βρεις φέτος τις καλύτερες
Το παραδοσιακό έδεσμα του Πάσχα στην Κύπρο έχει την τιμητική του
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
Πάσχα με αυθεντικές γεύσεις στην καλύτερη ταβέρνα του νησιού
Στην Ταβέρνα Καμασιάς, ξέρουν να κάνουν τις στιγμές αξέχαστες
Ξέρουμε πού θα βρεις brookie, τo viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
8 μαγαζιά φτιάχνουν το ακαταμάχητο γλυκό
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
