Δημοσιεύτηκε στις 18 Μαρτίου 2015
Το Bread and Roses είναι το πιο οικονομικό εστιατόριο δημιουργικής κουζίνας -ή "εναλλακτικό μαγειρείο" όπως μας λένε οι φίλοι- στην καρδιά της Αθήνας, την Ομόνοια.
Από ποιους δημιουργήθηκε;
Από μια κολεκτίβα πέντε ανθρώπων, εκ των οποίων μάγειροι, τεχνολόγοι τροφίμων και καλοφαγάδες, με αγάπη, γνώση και ταλέντο, ήθελαν να προσφέρουν και να συμβάλουν στη διαμόρφωση της νέας συντροφικότητας –παλιά έννοια που εδώ και αιώνες περιέχει το «συν» και την «τροφή».
Τι προσφέρει;
Γεύσεις δημιουργικές αλλά και γνώριμες, ελληνικές και διεθνείς, στο Bread and Roses θα βρεις νόστιμο, ποιοτικό, δημιουργικό, σπιτικό, χορταστικό, ολόφρεσκο φαγητό, μαγειρεμένο με πολλή αγάπη, σε ένα υπέροχο περιβάλλον αυθεντικά αστικό, και σε τιμές φανταστικές!
Σύνθεσε το πιάτο σου!
Στο Bread and Roses τρώτε ό,τι τραβάεη ψυχή σας, σε ένα χορταστικό μικρό η μεγάλο πιάτο (κυρίως πιάτο, γαρνιτούρα και σαλάτα ), με μόνο 5.80 ευρώ το μεγάλο πιάτο και 3.40 το μικρο, επιλέγοντας από το μενού μας δημιουργικής ελληνικής και διεθνούς κουζίνας που ανανεώνεται καθημερινά, ανάλογα με τις εμπνεύσεις και τα φρέσκα προϊόντα που προσφέρει η κάθε εποχή του χρόνου. Δείτε το καθημερινά ανανεωμένο μενού στο facebook Bread-and-Roses ή «ζωγραφισμένο» στον μαυροπίνακα τους! Μάλιστα συχνά φιλοξενούνται αφιερώματα σε εθνικές κουζίνες από εντόπιους μάγειρες σε μια παρουσίαση αυθεντικών γεύσεων της κάθε χώρας.
κολεκτίβα Bread and Roses
Η κολεκτίβα Bread and Roses είναι ένας φιλόξενος χώρος για όλες και για όλους. Στέκι ανθρώπων που κινούνται, ζουν ή εργάζονται στο κέντρο της πόλης. Ένα σημείο δημιουργικής συνεύρεσης και γευστικής απόλαυσης. Στεγάζεται στην στοά της οδού Πανεπιστημίου 64, στην Ομόνοια, σε κτίριο δείγμα της μοντέρνας αστικής αρχιτεκτονικής των 50's. Στο Bread and Roses φιλοξενούν και αγκαλιάζουν την καλλιτεχνική έκφραση και συνεύρεση δημιουργικών ανθρώπων, τη φιλοξενία εκδηλώσεων και φεστιβάλ παράλληλα με την προώθηση της σωστής διατροφής, τη στήριξη μικρών και κυρίως συνεταιρισμών παραγωγών.
Η ταράτσα έκπληξη του Bread and Roses!
Απο τα μέσα Απριλίου η ταράτσα-έκπληξη του Bread and Roses θα λειτουργεί και πάλι σαν εστιατόριο και χώρος εκδηλώσεων. Μεταξύ άλλων στην ταράτσα έκπληξη του Bread and Roses φέτος διοργανώθηκαν μουσικά φεστιβάλ όπως το Omonοia Jazz Festival, conceptual φεστιβάλ πολυμέσων όπως το Φεστιβάλ Βραδύτητας, και η συνέχεια έπεται!
Στοά Πανεπιστημίου 64, Ομόνοια, τηλ. 2103802898. Ώρες λειτουργίας: 12.00-22.30.
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
