Δημοσιεύτηκε στις 03 Απριλίου 2015
Ο Παντελής και η Στέλλα Παντελή είχαν πάντοτε μεγάλη αδυναμία στη φύση και στα ζώα. Έτσι, όταν μια μέρα αποφάσισαν να αφήσουν την πόλη, επιλέξανε το όμορφο χωριό της Ανώγυρας για να δημιουργήσουν τη δική τους φάρμα-επιχείρηση και τη δική τους πολύτεκνη οικογένεια!
Επιστροφή στο χωριό
Από το 1998 ο Παντελής και η Στέλλα έστησαν το ‘Αγρόκτημα Σταλιές’ στην γραφική Ανώγυρα και επένδυσαν τα όνειρα και την αγάπη τους για ντόπια κυπριακά γαλακτοκομικά είδη σε μια φάρμα που από το 2013 διαθέτει ένα σύγχρονο γαλακτοκομικό εργαστήρι.
Το ‘Ανωυρκάτικο’
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγουν, προέρχονται από αιγινό και πρόβειο γάλα. Τα ζώα τους, φροντίζουν να βόσκουν τουλάχιστον 3 ώρες ημερησίως σε ελεγχόμενα βοσκοτόπια, ενώ, δίνουν μεγάλη σημασία στη διατήρηση της ποιότητας όλων των παράγωγών τους σε ψηλά επίπεδα. Οι ίδιοι μεγάλωσαν και ανατράφηκαν μέσα σε μια γεωργοκτηνοτροφική οικογένεια, μαθαίνοντας από μικροί την τέχνη της παρασκευής γαλακτοκομικών προϊόντων. Έτσι, γνωρίζουν από πρώτο χέρι την παρασκευή γνήσιων προϊόντων που τιμούν την κυπριακή παράδοση. Με γάλα από ζώα δικής τους εκτροφής φτιάχνουν σήμερα τα δικά τους γνήσια, τυποποιημένα προϊόντα που ξεχωρίζουν, όπως γιαούρτι, τραχανάς, αναρή και χαλούμι.
Μια πολύτεκνη οικογένεια
Ο Παντελής και η Στέλλα κατάφεραν να δημιουργήσουν μια μεγάλη οικογένεια. Μας την συστήνουν περήφανα: ‘Το μεγαλύτερο μας παιδί είναι ο Γιώργος, 17 χρονών, τελειόφοιτος της Τεχνικής Σχολής. Ακολουθούν τα 3 κορίτσια της οικογένειας, η Μαρία, η Ελλάδα και η Ραφαηλία. Το 5ο παιδί στη σειρά, είναι ο Εφραίμ και ακολουθούν ο Χρυσόστομος, 3 χρονών, και ο Νέαρχος 1,5 χρονών. Η οικογένεια μας θα μεγαλώσει ακόμα περισσότερο στις αρχές Καλοκαιριού, όταν με το καλό θα υποδεχτούμε το νέο μέλος της οικογένειας μας που θα είναι κοριτσάκι! 7+1 παιδιά, λοιπόν, και όλοι μαζί ζουν και προσφέρουν στο ‘Αγρόκτημα Σταλιές’.
Και δεν σταματούν…
Πρώτιστο μέλημα τους είναι να συνεχίσουν την ποιοτική παραγωγή των παραδοσιακών και αυθεντικών τους προϊόντων, γνωστά με την ετικέτα ‘Το Ανωυρκάτικο’. Παράλληλα, ο Παντελής και η Στέλλα, προσπαθούν να εμφυσήσουν την αγάπη για τη δουλειά αυτή στα παιδιά τους, ώστε να συνεχιστεί η οικογενειακή επιχείρηση που είναι πλέον φημισμένη ότι παράγει γνήσια κυπριακά και προπαντός ποιοτικά προϊόντα.
Αγρόκτημα ‘Σταλιές’ (99433287/99633286) Ανώγυρα, επ. Λεμεσού.
Σχετικά
Η Wizz Air λανσάρει τη μεγαλύτερη προσφορά της χρονιάς
Εξασφάλισε εξαιρετικές και ιδιαίτερα μειωμένες τιμές έως και 26% έκπτωση* σε 5 εκατομμύρια θέσεις σε όλο το δίκτυο της WIZZ
Η "Οικογένεια Πουλλάκη" κάνει πρεμιέρα στο Σίγμα
Ένα σύγχρονο κυπριακό ζευγάρι γύρω στα 45 που παλεύει, με χιούμορ και αγάπη, να επιβιώσει μέσα στο χάος της καθημερινότητας
Αυτές είναι οι καλύτερες (και οι χειρότερες) αεροπορικές εταιρείες για μακρινές πτήσεις το 2026
Σύμφωνα με νέα ανάλυση αυτές οι εταιρείες είναι οι καλύτερες για να κάνετε μια μακρινή πτήση
Αυτές είναι οι πιο επικίνδυνες και οι πιο ασφαλείς χώρες στον κόσμο για το 2026
Η θέση της Κύπρου και της Ελλάδας
Απόκριες 2026: Πότε ανοίγει το Τριώδιο και πότε θα γιορτάσουμε Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα
Ετοιμαζόμαστε ήδη για το Καρναβάλι
Η Ryanair αποκαλύπτει τους κορυφαίους προορισμούς για ταξίδι το 2026
Η πιο δημοφιλής ίσως αεροπορική εταιρεία της Ευρώπης, η Ryanair αποκαλύπτει τους κορυφαίους προορισμούς για το 2026
Καιρός: Πτώση θερμοκρασίας, σφοδροί άνεμοι και χιόνια στα ορεινά τις επόμενες μέρες
Αναλυτικά η πρόγνωση
Eκλείψεις και υπερπανσέληνοι: To αστρονομικό ημερολόγιο του 2026
Τον Μάιο του 2026 θα υπάρξει και Μπλε φεγγάρι
Οι νέοι τουριστικοί φόροι και χρεώσεις στην Ευρώπη το 2026
Από τη Ρώμη μέχρι το Εδιμβούργο, παρακάτω θα δείτε όλες τις νέες χρεώσεις που πρέπει να γνωρίζετε πριν κανονίσετε ταξίδια για τη νέα χρονιά.
Netflix: Οι σειρές και ταινίες που έρχονται τον Ιανουάριο του 2026
Όλα όσα αξίζουν μια θέση στη watchlist της νέας χρονιάς
Τι πρέπει να ξέρεις για την Τελετή έναρξης της Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Τροχαίες διευθετήσεις και άλλα μέτρα ασφάλειας για την Τελετή έναρξης της Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης από την Κ.Δ. την Τετάρτη 07/01/2026
Οι 26 top προορισμοί παγκοσμίως για ταξίδια – Ποιος ελληνικός είναι στη λίστα
Σε έναν κόσμο που αλλάζει διαρκώς, το ταξίδι το 2026 δεν αφορά απλώς την απόδραση, αλλά την αναζήτηση αυθεντικών εμπειριών, πολιτισμού και ουσιαστικής επαφής με τον τόπο.
