Δημοσιεύτηκε στις 15 Σεπτεμβρίου 2015
Ένα δείπνο δεν έχει να κάνει μόνο με το φαγητό ή την παρέα. Ειδικά όταν πρόκειται για ένα ακριβό εστιατόριο όπου οι καλοί τρόποι δείχνουν πάνω από όλα σεβασμό.
1. Πρέπει όλοι να έχουν καθίσει και να έχουν σερβιριστεί, πριν αρχίσετε να τρώτε.
2. Μην τοποθετείτε αντικείμενα στο τραπέζι, που είναι άσχετα με το γεύμα.
3. Μην προσθέτετε αλάτι ή/και πιπέρι πριν δοκιμάσετε το φαγητό. Προσβάλλετε τον σεφ!
4. Χρησιμοποιούμε τα μαχαιροπίρουνα από έξω προς τα μέσα.
5. Το να τρίβετε τα ξυλάκια μεταξύ τους θεωρείται αγένεια.
6. Ο τρόπος που τοποθετείτε τα μαχαιροπίρουνά σας, στέλνει συγκεκριμένα μηνύματα
7. Όπως επίσης είναι αγένεια να ακομπάμε τα ξυλάκια κατά μήκος του μπολ.
8. Πώς να τρώτε σωστά τη σούπα σας.
9. Όταν αφήνετε όρθια τα ξυλάκια στο μπολ με το ρύζι, θεωρείται πράξη προσφοράς προς τους νεκρούς. Απαγορεύεται αυστηρώς.
10. Υπάρχει ο σωστός και ο λάθος τρόπος να χιερίζεστε τα μαχαιροπίρουνα. Το μαχαίρι για παράδειγμα δεν το κρατάμε σαν να είναι σπαθί.
11. Το αλάτι και το πιπέρι πρέπει πάντα να τα δίνουμε μαζί, ακόμα και αν μας ζητήσουν ένα από τα δύο.
12. Δείτε πιο κάτω πώς να φάτε σωστά τον αστακό σας:
13. Ποτέ μη μιλάτε με το στόμα γεμάτο.
14. Δεν μεταφέρουμε φαγητό από ξυλάκια σε ξυλάκια. Συμβολικά μοιάζει σαν να περνάτε τα κόκαλα ενός νεκρού από χέρι σε χέρι σε μια ιαπωνική κηδεία.
15. Αυτό είναι το στήσιμο ενός ανεπίσημου δείπνου:
16. Κι ενός επίσημου
17. Αφήνουμε πάντα φιλοδώρημα!
Σχετικά
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
Φάγαμε στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στην Αθήνα
Στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη, η ελληνική κουζίνα επιστρέφει στις καθαρές γεύσεις, σε ένα νεοκλασικό με αυλή, στην πιο ιστορική γειτονιά της Αθήνα
40 και βάλε μαγαζιά μας φτιάχνουν λαχταριστούς λουκουμάδες για τα Φώτα
Μαγαζιά σε όλες τις επαρχίες της Κύπρου για να απολαύσεις το έδεσμα των Θεοφανείων
Φώτα στο βουνό: Απολαμβάνουμε πλούσιο γιορτινό μπουφέ και μεζέδες σε 21 αγαπημένα εστιατόρια
Παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια σε ορεινά χωριά στρώνουν τραπέζι για τα Θεοφάνεια με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, τζάκι αναμμένο και ζεστή φιλοξενία
Τέλος εποχής για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λεμεσού
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
Η νέα άφιξη στην πόλη, ψήνει σουβλάκια... όπως παλιά!
Τα Σουβλάκια είναι η νέα άφιξη της Λεμεσού!
Τα εστιατόρια και τα πιάτα τους που ξεχωρίσαμε το 2025 (μέρος α')
... και θα συνεχίσουμε να επισκεπτόμαστε και τη νέα χρονιά!
17+1 πολύ καλές ταβέρνες στο χωριό για φαγητό το σαββατοκύριακο
Πού θα πάμε για φαγητό το σαββατοκύριακο αλλά και ανήμερα τα Φώτα
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
