Δημοσιεύτηκε στις 21 Ιανουαρίου 2016
Το κρασί έγινε ξαφνικά μόδα και κάθε γειτονιά απέκτησε το δικό της wine bar με ενημερωμένη κάβα και ψαγμένους πελάτες. Οι κόποι των Κυπρίων οινοποιών φαίνεται να επιβραβεύονται από την μεγάλη απήχηση που απέκτησαν τα κυπριακά κρασιά τα τελευταία χρόνια.
Αν αγαπάς το κρασί πραγματικά δεν μπορεί να το πίνεις μόνο αλλά καλό θα είναι να ξέρεις και πέντε πράγματα παραπάνω. Χρειάζεται να ξέρεις τα βασικά. Να αναγνωρίζει το άρωμα, να κρίνεις τη γεύση και να μπορείς να αναγνωρίζεις ένα καλό κρασί και πώς να το συνδυάσεις.
Το πρώτο μάθημα γευσιγνωσίας την περασμένη Τρίτη στον Φελλό σημείωσε μεγάλη επιτυχία και έτσι τα μαθήματα συνεχίζονται δυναμικά.
Wine seminars
Πότε: Κάθε Τρίτη από τις 26 Ιανουαρίου στις 20.00. Το Φελλός Wine Bar, το οποίο σερβίρει κρασιά από τον κυπριακό αμπελώνα και έχει ως στόχο την προώθηση τους διοργανώνει σειρά μαθημάτων/σεμιναρίων που αφορούν στο κρασί. Τα μαθήματα άρχισαν από την Τρίτη 26 Ιανουαρίου και θα πραγματοποιούνται κάθε Τρίτη στον χώρο του wine bar.
Τι θα μάθω: Τα μαθήματα πραγματοποιούνται σε συνεργασία με το Οινοποιείο Εκφράσεις Βασιλειάδη και τα σεμινάρια θα παραδίδει ο οινολόγος Χρήστος Βασιλειάδης. Ουσιαστικά πρόκειται για μία σειρά 10 μαθημάτων τα οποία θα επαναλαμβάνονται κάποιες Τρίτες για όσους επιθυμούν να παρακολουθήσουν όλη τη σειρά. Σε αυτά τα μαθήματα θα μάθεις όλα όσα αφορούν στο κρασί και θα αποκτήσεις όλες τις γενικές γνώσεις για το αγαπημένο σου ποτό.
Το πρόγραμμα περιλαμβάνει: Μαθήματα για τον ορισμό του κρασιού, τη σύστασή του (άρωμα, χρώμα, γεύση), τους τύπους κρασιών και τις κατηγορίες και συνήθεις τύπους κυπριακών κρασιών. Παράλληλα, θα μάθεις να αναγνωρίζεις την ποιότητα του κρασιού, τα σφάλματα που ίσως να υπάρχουν, πως θα επιλέγεις ένα κρασί, με τι να το συνδυάζεις και άλλες πολλές τεχνικές πληροφορίες.
Όλα τα μαθήματα θα περιλαμβάνουν πέραν της θεωρίας και πρακτική εξάσκηση με γευσιγνωσίες κρασιών από τον κυπριακό αμπελώνα σε συνδυασμό με τα τυριά που τους ταιριάζουν.
Σε κάποια μαθήματα θα δίνουν το παρόν τους και οι οινοποιοί ή οινολόγοι των ανάλογων κυπριακών οινοποιείων για τα οποία θα γίνεται λόγος στο κάθε μάθημα. Επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις στο μάθημα θα υπάρχει και διατροφολόγος η οποία θα εξηγεί όλα όσα σχετίζονται με την υγεία και τη διατροφή σε σχέση πάντα με το κρασί.
Κάθε μάθημα κοστίζει 15 ευρώ και διαρκεί 1.45 λεπτά.
Κρατήσεις: 96894696.
Σχετικά
Πάμε να παίξουμε "Η νύχτα πέφτει στη ΦΑΡΜΑ...."
Ένα παιχνίδι με έμπνευση από τη Βερόνικα Σάββα, χοροκινητική ψυχοθεραπεύτρια στη Λάρνακα
Τα Θεοφάνεια στην πανέμορφη Λάγια θα στηθεί κάτι πολύ όμορφο
Πάμε στο χωριό γιατί θα περάσουμε.... φανταστικά!
Week Agenda: 8 λόγοι για να βγεις αυτές τις μέρες στην Κύπρο
Συναυλίες, θέατρο, οικογενειακές δράσεις και γιορτινές εμπειρίες που δίνουν ξεχωριστό ρυθμό στην εβδομάδα των Φώτων
Θεοφάνεια στην Κύπρο: Οι 21 τελετές αγιασμού των υδάτων
Πού θα γίνουν οι τελετές αγιασμού των υδάτων στο νησί μας
Η Αγία Νάπα για γιορτάσει τα Θεοφάνεια στο λιμανάκι
Με κάθε λαμπρότητα και επισημότητα θα εορταστούν και φέτος τα Αγία Θεοφάνεια στην Αγία Νάπα
Έτσι θα γιορτάσουν τα Θεοφάνεια σε Γεροσκήπου και Τίμη
Πού θα πραγματοποιηθεί η τελετή Κατάδυσης του Τιμίου Σταυρού
Παραδοσιακό γλέντι στην καρδιά της παλιάς πόλης
Σε ένα αγαπημένο σημείο, με καλή μουσική
Θεοφάνεια στην κατεχόμενη Αγία Τριάδα
Θεία λειτουργία και ο καθιερωμένος καθαγιασμός των υδάτων στον κολπίσκο του Αγίου Θύρσου
Καθαγιασμός των υδάτων στην παραλία Κουρίου
Έτσι θα γιορτάσουν τα Θεοφάνεια στον Δήμο Κουρίου
Θεοφάνεια στη φάρμα με τα γαϊδουράκια, με μπουφέ, τραγούδια και λουκουμάδες
Τα Θεοφάνεια γιορτάζονται καλύτερα… στη φάρμα!
Στην Πάφο ο φετινός επίσημος εορτασμός των Αγίων Θεοφανίων
Επίκεντρο του εορτασμού θα είναι ο Ιερός Ναός Αγίων Αναργύρων
