Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιανουαρίου 2017
Η κάρτα φαγητών του εντυπωσιακού από όλες τις απόψεις, Patio, έχει ανανεωθεί δυναμικά και πρωτίστως, γευστικά και δημιουργικά. Βασική δηλαδή αιτία για να βρεθώ και πάλι εκεί με την παρέα μου, σε ένα από τα τραπεζάκια του μοναδικά εντυπωσιακού Wine & Dine χώρου της πρωτεύουσας, απολαμβάνοντας από την πρώτη στιγμή, εξαίρετο και value for money Carmenere οίνο από τον χιλιανό κολοσσό Viu Manent (€25), τον οποίο επιλέξαμε οι ίδιοι από τους, όμορφα βαλμένους στην είσοδο του διατηρητέου αρχοντικού, ντιζαϊνάτους συντηρητές κρασιών.
Η θελκτική σαλάτα Sin nombre (€12,50) με τραγανά φύλλα μαρουλιών, πορτοκάλι, αμύγδαλα και σφαιρικές τυρομπουκιές, ανέβασε εξ αρχής τον πήχη των απαιτήσεών, αλλά και των προσδοκιών μας, οι οποίες ικανοποιήθηκαν στο έπακρο με όλα τα επερχόμενα tapas και μεγαλύτερου μεγέθους ορεκτικά.
Οι έχοντες πάθος, σαν και του λόγου μου, με το foie gras πάπιας, δεν επιτρέπεται να παρακάμψουν, το σε μορφή, μους, πατέ του σεφ Στέφανου Νικολάου (€6) που λανσάρεται με σος μήλου και crostini, ενώ οι λάτρεις των μπιφτεκιών κοτόπουλου, σαφέστατα θα σχολιάσουν με τα θετικότερα λόγια τα mini Bifteki de pollo (€8,50) με πουρέ από αρακά και ντομάτα.
Το ψαρονέφρι στη σχάρα με πουρέ από κοκκινογούλια και σάλτσα από φρέσκο κόλιανδρο (€10) και το φουρνιστό λαυράκι με αξιοθαύμαστο κινόα με σπανάκι (€13) θα εξιτάρουν και τα δυο τους, όλους ανεξαιρέτως τους γευστικούς σου αισθητήρες. Από την άλλη το live σαξόφωνο (κάθε Παρασκευή βράδυ) θα κλέψει και τα δικά σου ώτα καθώς κάνει μελωδικές παρεμβάσεις στις R n B μίξεις του ζωηρού DJ, ενώ πριν φύγεις ενημερώσου για τις καθημερινές , θεματικές μουσικές βραδιές, με βιολί, σαξόφωνο και όχι μόνο που εγγυημένα θα συναντήσουν και τα δικά σου γούστα.
Σχετικά
Ένα από τα αρχαιότερα στέκια της Λευκωσίας για οφτό κλείνει μέχρι νεωτέρας
H ανακοίνωση της γνωστής ταβέρνας
Πέθανε η σεφ και τηλεοπτική σταρ Anne Burrell
Η Anne Burrell, η σεφ με το χαρακτηριστικό ξανθό χτένισμα και την εκρηκτική παρουσία στην κουζίνα πέθανε σε ηλικία 55 ετών
Παραδοσιακό οφτό κλέφτικο σε ένα εστιατόριο με αυθεντική κυπριακή κουζίνα εκτός Λευκωσίας
Το οφτό είναι ψημένο αργά σε φούρνο με ξύλα, όπως παλιά, σερβίρεται ζουμερό και αρωματικό
Τα κρασιά του καλοκαιριού: 7 κυπριακές ετικέτες που ξεχωρίζουν
∆ροσερά λευκά και ροζέ ή ελαφρώς παγωμένα κόκκινα, αφρώδη και ήσυχα, τα πιο κάτω κρασιά έχουν άρωμα κυπριακό.
Chef Σταυρής Γεωργίου: Ένας καταξιωμένος, φιλόδοξος και εργατικός επαγγελματίας
Μπήκαμε στην κουζίνα του Chef Σταυρή και μάθαμε όλα τα μυστικά του!
Ένα μοναδικό στο είδος του food truck ταξιδεύει σε όλη την Κύπρο και φτιάχνει εξαιρετική πίτσα
Μάθε τους επόμενους σταθμούς του
Ο μισελενάτος σεφ Thomas Bühner μαγειρεύει στην Κύπρο
Καθ’ όλη τη διάρκεια της καριέρας του, έχει λάβει πολυάριθμα βραβεία και θεωρείται ένας από τους πιο επιδραστικούς σεφ της Γερμανίας
Ο διάσημος Βρετανός σεφ Τζέιμι Όλιβερ ανοίγει εστιατόριο στην Αθήνα
Σύμφωνα με τις πληροφορίες, το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει πολύ σύντομα
Το καλοκαίρι πάμε στον βραβευμένο κήπο της πρωτεύουσας
Ο απόλυτος παράδεισος για μουσικές βραδιές
Την Τετάρτη στα 7 Κλειδιά... πίνουμε κυπριακό κρασί
Η ποικιλία που θα έχει την τιμητική της
Tο ταβερνάκι που σερβίρει οφτό και μεζεδάκια και ανοίγει μόνο κάθε Παρασκευή
Ετοιμάσου για αυθεντικές Παρασκευές στο χωριό
H Λευκωσία (από χθες) πίνει καφέ και κοκτέιλ «στες Κορούες»
Η Αλεξάνδρα και η Άντρεα έκαναν το όνειρό τους πραγματικότητα, δημιουργώντας το νέο all-day εναλλακτικό καφενείο-μπαρ της πόλης
