Δημοσιεύτηκε στις 25 Ιανουαρίου 2017
Ψάξαμε, πήγαμε, δοκιμάσαμε και φτιάξαμε την χρυσή πεντάδα των στέικ στη Λεμεσό.
Columbia Steak House
Από τα κορυφαία μέρη για στέικ στην Κύπρο, με κομψή αισθητική και ενημερωμένη κάβα.
Steaks: Η γκάμα περιλαμβάνει αμερικάνικα και αυστραλέζικα steak, κυρίως Black Angus, σε prime fillet, rib eye, petite fillet, T-bone, chateaubriand και New York stripes. Επιλέγεις το μέγεθος που επιθυμείς.
Σερβίρισμα και συνοδευτικά: Ψήνονται στη σχάρα, στην ένταση που θες, συνοδεύονται με σπιτικό peppercorn crust, σάλτσα και υπέροχα side dishes της αρεσκείας σου.
Πιάτο: Αμερικάνικο prime fillet steak στη σχάρα με pepper crust συνοδευμένο με σπαράγγια, πατάτες με δενδρολίβανο και creamy peppercorn sauce (από €25).
(25278000) Αγίου Ανδρέου, Columbia Plaza, Δ-Σ 19.00-23.00, Κ12.30-15.00, 19.00-23.00.
The Steak House
Σικάτο, με μετροπόλιταν ατμόσφαιρα και υπέροχη θέα προς το απέραντο γαλάζιο και το Μόλο.
Steaks: Υπάρχουν τρεις κατηγορίες, Νέας Ζηλανδίας για φλαμπέ, Αμερικάνικα για σχάρας και το περιζήτητο Wagyu beef.
Σερβίρισμα και συνοδευτικά: Ψημένο στη σχάρα και το τηγάνι στην ένταση που προτιμά ο πελάτης, σερβιρισμένα με δύο συνοδευτικά από μια γκάμα 10 επιλογών.
Πιάτο: Chateaubriand αμερικάνικο, μεσαίο κομμάτι 500γρ., ψημένο στη σχάρα με συνοδευτικά. Ιδανικό για δύο άτομα (€78).
(70000577) Παλιό Λιμάνι Λεμεσού, Δ-Κ 12.00-23.30.
Pier One
Σύγχρονο, με urban chic διακόσμηση και πετριγυρισμένο από θάλασσα. Το μενού έχει επιμεληθεί ο γνωστός Ελλαδίτης σεφ, Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Steak: Το περιεκτικό μενού διαθέτει ένα πιάτο με Black Angus fillet steak.
Σερβίρισμα και συνοδευτικά: Ψημένο στη σχάρα, αρωματισμένο με βούτυρο καπνιστού βοδινού και συνοδευμένο με καραμελωμένα λαχανικά στο φούρνο και αφρό πατάτας (€30).
(25022375) Παλαιό Λιμάνι Λεμεσού Δ-Κ 09.00-23.00 (η κουζίνα).
Ryan's Bar & Grill
Απ' έξω θυμίζει ράντζο, ενώ μέσα η ρουστίκ διακόσμηση έχει αέρα αμερικάνικο! Το μενού διατηρεί μια παρόμοια φιλοσοφία.
Steak: Τα φιλέτα του, prime fillet, Sirloin, T-Bone, Rib Eye και Chateaubriand, εισάγονται έρχονται από Νέα Ζηλανδία και Αμερική.
Σερβίρισμα και συνοδευτικά: Ψήνεται στη σχάρα, στην ένταση που επιθυμεί ο πελάτης, και σερβίρεται με ρύζι και λαχανικά. Μπορείς να ενισχύεις το πιάτο σου με γαρίδες (€1.50/μία).
Πιάτο: Ryan's steak από prime steer beef, φλαμπέ με brandy και στη συνέχεια ψήνεται σε κόκκινο κρασί μαζί με μανιτάρια, κρέμα, τυρί τσένταρ και σκόρδο (€23.50).
(25952562) Ακρωτήρι, Δ-Σ 17.00-23.00 & Κ 12.00-22.00.
The Grill Room
Θα το βρεις εντός του ξενοδοχείου Amathus, σε έναν πολυτελή χώρο με υπέροχη θέα προς τη θάλασσα και τους καταπράσινους κήπους.
Steak: Η γκάμα περιλαμβάνει μπον φιλέ, rib chop και strip loin από Ιρλανδία, Σκωτία, Αυστραλία, Αμερική, Νέα Ζηλανδία και Γαλλία σε διάφορα μεγέθη.
Σερβίρισμα και συνοδευτικά: Ψήνονται σε ειδικό ξυλόφουρνο για να μη χάνουν τους χυμούς τους, στην ένταση που προτιμάς, επιλέγοντας δύο από τα συνοδευτικά της κάρτας.
Πιάτο: Το βραβευμένο grass fed Aberdeen Angus Beef Σκωτίας με σάλτσα μουστάρδας (από €36).
(25832000) Λεωφόρος Αμαθούντος, ξενοδοχείο Amathus, Δ-Κ 19.30-22.00.
Σχετικά
Digital Fox: Η κυπριακή εταιρεία που μετατρέπει τη στιγμή του λογαριασμού.... σε στιγμή απόλαυσης!
Το λένε Diner Checkout Experience (DCX). Εμείς το λέμε… Επιτέλους!
H Λεμεσός απολαμβάνει ξανά πλούσιο μπουφέ τις Κυριακές
Το φημισμένο Sunday Carvery Lunch επιστρέφει στο Columbia Steak House
A symphony of the senses στο Aphrodite Hills Resort με τον σεφ Ιωσήφ Συκιανάκη
Μια βραδιά υψηλής γαστρονομίας και οινικών διαδρομών
Aυτό τον Νοέμβριο η καρδιά του κρασιού θα χτυπήσει δυνατά στη Λευκωσία
Η Cyprus Wine Expo – Oenognosia 2025, η σημαντικότερη έκθεση κρασιού της Κύπρου, θα συγκεντρώσει πάνω από 100 οινοποιεία από την Κύπρο, την Ελλάδα, αλλά και από άλλες οινοπαραγωγικές χώρες του εξωτερικού
Το «Around the table» από τη Mastercard ολοκληρώθηκε, προσφέροντας μια ανεκτίμητη γαστρονομική εμπειρία στην Κύπρο
Η πρωτοβουλία, που έχει ήδη αγαπηθεί στην Αθήνα, απέδειξε για μία ακόμη φορά ότι η γαστρονομία μπορεί να αποτελέσει σημείο συνάντησης, έκφρασης και έμπνευσης
Winter Menu 2025–2026: Ο σεφ Σταυρής Γεωργίου υπογράφει ένα μενού γεμάτο ψυχή, γεύση και δημιουργία
Το νέο μενού του Stavris Kitchen ενώνει comfort food, ελληνική παράδοση και street κουλτούρα σε έναν απόλυτα χειμωνιάτικο συνδυασμό
Η Γάστρα είναι ο λόγος για να βγεις για φαγητό (μεσημέρι ή βράδυ) στην πόλη
Ένας προορισμός με gastro-casual ύφος και πιάτα παραδοσιακά, που βασίζονται σε μια σύγχρονη ματιά!
Το πιο extreme food challenge της χρονιάς έρχεται στη Λεμεσό
Εσύ αντέχεις να φας ένα πενταώροφο Burger;
Αυτό είναι το καλύτερο ψωμί στον κόσμο σύμφωνα με νέα κατάταξη του TasteAtlas
Για κάποιους, το ψωμί είναι ένα απλό βασικό προϊόν, αλλά οι πραγματικοί λάτρεις των υδατανθράκων γνωρίζουν ότι στην πραγματικότητα είναι μια ευέλικτη τέχνη
Ανανεωμένα μενού από τα Café la Mode
Με την υπογραφή της εμπιστοσύνης και της ποιότητας που χαρακτηρίζει τα Café la Mode
Από θερινό σινεμά σε βραβευμένο bar – η ιστορία του Cinéma της Λεμεσού
Στην παλιά πόλη, εκεί όπου η ατμόσφαιρα της παλιάς Λεμεσού συναντά τη σύγχρονη δημιουργικότητα, το "Cinema Bar" γράφει τη δική του ιστορία γεύσης και αισθητικής
Πάμε για νόστιμο brunch στην ταράτσα: Το μαγαζί που αλλάζει τα πρωινά μας
Ένα all-day στέκι που απογειώνει το brunch με θέα, φως και γεύσεις που σε κάνουν να θέλεις να μείνεις λίγο ακόμα.
