Δημοσιεύτηκε στις 09 Φεβρουαρίου 2017
Ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού είναι μία ολόκληρη μυσταγωγία και όταν πετύχεις αυτό το πάντρεμα το αποτέλεσμα σε ανταμείβει απόλυτα.
Το Οινοποιείο Βλασίδη και ο παραγωγός Σοφοκλής Βλασίδης παρουσίασαν πρόσφατα το νέο προφίλ και ετικέτες του οινοποιείου στη έδρα των κρασιών Βλασίδης στο χωριό Κοιλάνι της επαρχίας Λεμεσό.
Τώρα ήρθε και η σειρά της Λευκωσίας να γνωρίσει το καινούργιο πρόσωπο του Οινοποιείου, της νέες ετικέτες και να δοκιμάσει τα υπέροχά κρασιά του. Αυτό θα πραγματοποιηθεί στο πλαίσιο μίας γευσιγνωσίας και ενός δείπνου σε ένα πολύ όμορφο χώρο στην Παλιά Λευκωσία, το "The Winery".
Η παρουσίαση θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 12 Φεβρουαρίου και στις 18:00 θα γίνει μια δίωρη γευσιγνωσία, όπου μπορείς να δοκιμάσεις όλες τις ετικέτες του οινοποιείου.
Στις 20:00 ακολουθεί δείπνο με 4 πιάτα συνοδευόμενα με 4 διαφορετικά κρασιά.
Το μενού
1. Σαλάτα μαρούλι, με αβοκάντο, πορτοκάλι και ελαφριά σάλτσα μουστάρδας - Βλασίδης Sauvignon Blanc 2016
2. Γαρίδες τυλιγμένες σε φύλλο από κανταΐφι και μπέικον. Σερβίρονται με πουρέ βατόμουρου και πέστο ρόκας - Γρίφος 3 2016 (ροζέ) Shiraz & Grenache
3. Στήθος άγριας πάπιας με σάλτσα από Port, σπαράγγια και πουρέ πατάτας - Βλασίδης Cabernet Sauvignon 2014
4. Mille Feuille - Βλασίδης Sauvignon Blanc dessert wine
Κόστος: €10 ανά άτομο για τη γευσιγνωσία
€27 ανά άτομο για το δείπνο, συμπεριλαμβανομένης και της γευσιγνωσίας
Οι θέσεις είναι περιορισμένες γι' αυτό κάνε έγκαιρα κράτηση.
-
The Winery Wine bar & Cellar
12 Φεβρουαρίου 2017
Σχετικά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
The Loop: Το εστιατόριο όπου το brunch γίνεται εμπειρία
Νόστιμο, φρέσκο φαγητό με όμορφη ατμόσφαιρα και προσωπική εξυπηρέτηση
Στην καρδιά της Πάφου, θα βρεις το Éθος Vin Soirée
Ένα μέρος όπου το φαγητό, το κρασί, η μουσική και η φιλοξενία συναντιούνται για να δημιουργήσουν την ιδανική ατμόσφαιρα
50 επλογές για φαγητό, καφέ, ποτό και γλυκό στον Πρωταρά τον Νοέμβριο
Τα σποτ που θα σε περιμένουν και τον φετινό χειμώνα
To Barlic’s της Χλόης Σταύρου συμπράττει με τον Σ. Βλασίδη και τη Μ. Μασσούρα, για την πιο δυνατή οινική εμπειρία
Μια κορυφαία οινική βραδιά, με κρασιά που δεν έχουν ακόμα κυκλοφορήσει καθώς και επιλεγμένες παλαιότερες σοδειές από την προσωπική συλλογή του οινοποιού
Μία υποτιμημένη ιταλική πόλη φιλοξενεί το καλύτερο εστιατόριο του κόσμου
Το εστιατόριο που ψηφίστηκε ως το καλύτερο του κόσμου για το 2025, δεν βρίσκεται ούτε στη Ρώμη, ούτε στη Φλωρεντία
Η νέα ταβέρνα στο χωριό, θα γίνει το νέο σημείο συνάντησης όσων αγαπούν την καλή, παραδοσιακή κουζίνα
Ο Πλάτανος της Μαλλιάς, είναι το νέο, ταβερνάκι που μόλις άνοιξε στο γραφικό χωριό
Τα αγαπημένα cinnamon rolls της πόλης, μόλις απέκτησαν νέο μαγαζί στην πλατεία
Απολαμβάνουμε τα διάσημα ρολάκια κανέλας, δίπλα στη θάλασσα!
