Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2017
Αν με ρωτούσε κάποιος σε πόσες εκδοχές μπορείς να απολαύσει το παντζάρι, σίγουρα το μυαλό μου δεν θα πήγαινε σε shot!
Kι όμως!
Μια επίσκεψή μας ένα μεσημέρι στο Elma & Fred, το concept store, όπου η μόδα συναντά τη γεύση, κατέρριψε καθετί που είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας, και που σχετίζεται με τη γεύση, την οσμή και τους συνδυασμούς που μπορείς να κάνεις με το παντζάρι!
Κι αυτό έγινε με το που "προσγειώθηκε" μπροστά μας το Power Shot, ένα μικρό σφηνάκι φτιαγμένο με παντζάρι και μήλο, αρμονικά συνδυασμένα, που απογείωσε τον ουρανίσκο μας!
Ένα ελαφρύ, αλλά απόλυτα θρεπτικό ρόφημα, που μόλις πρόσφατα εντάχθηκε στο νέο Green Menu του Elma & Fred.
Το μενού έγινε με βάση την ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει κατανάλωση των σωστών ποσοτήτων τροφίμων, από όλες τις ομάδες τροφίμων. Η κάθε πρόταση, που έχει την σήμανση δίπλα ότι είναι «Dietitian approved» στο μενού, έγινε με έμφαση να σας παρέχει θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και βιταμίνες, χωρίς περιττές θερμίδες.
Σημείωσε, τέλος, ότι πέρα από την πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία που διέπει το ολοκαίνουργιο Green Menu, το μαγαζί έχει γενικότερα μια πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία. Η οποοία παρουσιάζεται μέσα από μοναδικά κομμάτια σε γυναικεία και ανδρικά ρούχα, αξεσουάρ και κοσμήματα αλλά και μέσα από ένα ντελικατέσεν, ένα tea room και ένα wine bar.
Μια επίσκεψη, θα σε πείσει!
Betroot Hummus
Hangover Heaven juice
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
