Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαΐου 2017
Αν με ρωτούσε κάποιος σε πόσες εκδοχές μπορείς να απολαύσει το παντζάρι, σίγουρα το μυαλό μου δεν θα πήγαινε σε shot!
Kι όμως!
Μια επίσκεψή μας ένα μεσημέρι στο Elma & Fred, το concept store, όπου η μόδα συναντά τη γεύση, κατέρριψε καθετί που είχαμε μέχρι τώρα στο μυαλό μας, και που σχετίζεται με τη γεύση, την οσμή και τους συνδυασμούς που μπορείς να κάνεις με το παντζάρι!
Κι αυτό έγινε με το που "προσγειώθηκε" μπροστά μας το Power Shot, ένα μικρό σφηνάκι φτιαγμένο με παντζάρι και μήλο, αρμονικά συνδυασμένα, που απογείωσε τον ουρανίσκο μας!
Ένα ελαφρύ, αλλά απόλυτα θρεπτικό ρόφημα, που μόλις πρόσφατα εντάχθηκε στο νέο Green Menu του Elma & Fred.
Το μενού έγινε με βάση την ιδέα ότι η υγιεινή διατροφή σημαίνει κατανάλωση των σωστών ποσοτήτων τροφίμων, από όλες τις ομάδες τροφίμων. Η κάθε πρόταση, που έχει την σήμανση δίπλα ότι είναι «Dietitian approved» στο μενού, έγινε με έμφαση να σας παρέχει θρεπτικά συστατικά που δίνουν ενέργεια και βιταμίνες, χωρίς περιττές θερμίδες.
Σημείωσε, τέλος, ότι πέρα από την πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία που διέπει το ολοκαίνουργιο Green Menu, το μαγαζί έχει γενικότερα μια πολύ ενδιαφέρουσα φιλοσοφία. Η οποοία παρουσιάζεται μέσα από μοναδικά κομμάτια σε γυναικεία και ανδρικά ρούχα, αξεσουάρ και κοσμήματα αλλά και μέσα από ένα ντελικατέσεν, ένα tea room και ένα wine bar.
Μια επίσκεψη, θα σε πείσει!
Betroot Hummus
Hangover Heaven juice
Σχετικά
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
Ένα value for money εστιατόριο για μεσημεριανό, με απλά αλλά όχι συνηθισμένα πιάτα
Επισκεφθήκαμε το ελληνικό εστιατόριο που έγινε talk of the town προτού ακόμα ανοίξει τις πόρτες του κι έκανε προορισμό την οδό Βασιλέως Παύλου
Αυτό είναι το νέο στέκι της Έγκωμης που κάνει τη Λευκωσία να μυρίζει φρεσκοψημένο και κανέλα
Από τα pop-ups του Χαρατσιού στη δική τους φωλιά στην Έγκωμη, η Ιωάννα και ο Αντρέας Μανώλη δίνουν νέα γεύση στο artisan baking της πόλης
