Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2017
Στην ατελείωτη αμμουδιά του Lady’s Mile, ή της Απλώστρας, όπως είναι γνωστή στους πιο παλιούς, έκανε την εμφάνισή του ένα καινούργιο all day μαγαζί -το τρίτο στη σειρά-, πάνω στο κύμα, με το απέραντο γαλάζιο να κάνει τις καλοκαιρινές σου στιγμές πιο ενδιαφέρουσες.
Το Aplostra restaurant-beach bar με τη γουστόζικη διακόσμηση με στοιχεία από ξύλο, φωτιστικά από ψάθα και πλεκτά καλάθια και τις άνετες ξαπλώστρες στην παραλία, σου προσφέρει καφέ, κοκτέιλ, ποτό και φυσικά μενού με φαγητό, καθώς και διάφορα σνακ και homemade ντιπ, ποικιλία σε σαλάτες, ριζότο, και βεβαίως διάφορα θαλασσινά και μερίδες κρεατικών.
Πολύ καλή επιλογή σε σαλάτα, χορταστική και δροσερή, βρήκα την Aplostra Salad, σερβιρισμένη σε τραγανό καλάθι τορτίγιας γεμισμένο με βιολογικά φύλλα σαλάτας, ντοματίνια, καρύδια, ρόδι, παστά σύκα και φράουλες σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα απο μέλι και βαλσάμικο (€13.50). Από θαλασσινά πιάτα ξεχώρισα και συστήνω το φιλέτο σολομού στη σχάρα με σάλτσα από κρόκους Κοζάνης συνοδευόμενο από ρύζι (€16.50), όπως επίσης και αχνιστά φρέσκα μαύρα μύδια, με κρεμώδη σάλτσα από λευκό κρασί επιλογή ½ κιλό-1 κιλό (€15, €25).
Αν προτιμάς πιάτο με κρεατικό, αξίζει να δοκιμάσεις λαχταριστό χοιρινό σουβλάκι στη σχάρα, μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο και σερβιρισμένο με κυπριακή πίτα και φρέσκες πατάτες (€9). Ή στήθος από κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο, ρίγανη και φρέσκο τζίντζερ μαζί με φρέσκες πατάτες (€12.50). Τόσο η παραλία όσο και το εστιατόριο διαθέτουν όλες τις ανέσεις που χρειάζεσαι για να απολαύσεις την επίσκεψή σου, όπως επίσης και γήπεδο beach volley για ψυχαγωγία.
Σχετικά
Kυριακάτικα τσιμπήματα στα 7 Κλειδιά
Οι Κυριακές στην παλιά πόλη της Λευκωσίας γίνονται πιο νόστιμες
Το εστιατόριο που υμνεί τα tacos, τα burittos, τις μαργαρίτες και τη διασκέδαση της λατινοαμερικάνικης χώρας
Αυθεντικές γεύσεις, ζωντανά χρώματα και αστείρευτη ενέργεια σε ένα εστιατόριο που θα σε ενθουσιάσει
Τον Σεπτέμβρη, πάμε Παλαιά Ελιά!
Εκεί η παράδοση συναντά τη σύγχρονη κουζίνα με τρόπο που σε κερδίζει από το πρώτο πιάτο
Το νεο all day και cool στέκι που "προσγειώνεται" στη Στασικράτους
Η ομάδα του Seline επιστρέφει με ένα φρέσκο project που υπόσχεται να γίνει το νέο talk of the town
Φάγαμε στο νέο σουβλατζίδικο που αλλάζει τα δεδομένα στη Λευκωσία
Παράδοση και μοντέρνα αισθητική συναντιούνται σε ένα σουβλατζίδικο διαφορετικό από τα συνηθισμένα
Ιστορικό ζαχαροπλαστείο της Λευκωσίας μετά από ολιγόμηνο κλείσιμο άνοιξε ξανά
Το θρυλικό ζαχαροπλαστείο άνοιξε ξανά τις πόρτες του, φέρνοντας πίσω γεύσεις, μυρωδιές και μνήμες που συντρόφεψαν γενιές Λευκωσιατών
The Grand Pairing Series: Βραδιές υψηλής γαστρονομίας και οίνου στο COR
Η υψηλή γαστρονομία του σεφ Chris συναντά τις σπάνιες ετικέτες κρασιών του οινοποιείου Zambartas
Σε αυτά τα 10 μαγαζιά ψήνονται οι νοστιμότερες πίτσες του νησιού
Iδιαίτερες συνταγές, ψήσιμο στον ξυλόφουρνο και υπέροχο περιβάλλον σε 10 μαγαζιά της Κύπρου
H Αραδίππου αποκτά το δικό της Kawacom’s
Στον εμπορικό δρόμο της Λεωφόρου Γρηγόρη Αυξεντίου
Γαστρονομική εμπειρία με τον διπλά βραβευμένο με αστέρι Michelin σεφ Alex Dilling
Δύο βραδιές υψηλής γαστρονομίας με τον διεθνούς φήμης chef
10 χαλαρά στέκια για ζουμερό σουβλάκι στη Λευκωσία
Από τις παραδοσιακές γειτονιές μέχρι τα πιο μοντέρνα στέκια, η Λευκωσία ξέρει καλά τι σημαίνει ζουμερό σουβλάκι
Δημοφιλές ταβερνάκι στο χωριό, μετακόμισε σε νέο χώρο
Η πιο νόστιμη μετακόμιση της χρονιάς, έγινε στην Αγία Άννα
