Δημοσιεύτηκε στις 29 Μαΐου 2017
Στην ατελείωτη αμμουδιά του Lady’s Mile, ή της Απλώστρας, όπως είναι γνωστή στους πιο παλιούς, έκανε την εμφάνισή του ένα καινούργιο all day μαγαζί -το τρίτο στη σειρά-, πάνω στο κύμα, με το απέραντο γαλάζιο να κάνει τις καλοκαιρινές σου στιγμές πιο ενδιαφέρουσες.
Το Aplostra restaurant-beach bar με τη γουστόζικη διακόσμηση με στοιχεία από ξύλο, φωτιστικά από ψάθα και πλεκτά καλάθια και τις άνετες ξαπλώστρες στην παραλία, σου προσφέρει καφέ, κοκτέιλ, ποτό και φυσικά μενού με φαγητό, καθώς και διάφορα σνακ και homemade ντιπ, ποικιλία σε σαλάτες, ριζότο, και βεβαίως διάφορα θαλασσινά και μερίδες κρεατικών.
Πολύ καλή επιλογή σε σαλάτα, χορταστική και δροσερή, βρήκα την Aplostra Salad, σερβιρισμένη σε τραγανό καλάθι τορτίγιας γεμισμένο με βιολογικά φύλλα σαλάτας, ντοματίνια, καρύδια, ρόδι, παστά σύκα και φράουλες σερβιρισμένα με γλυκιά σάλτσα απο μέλι και βαλσάμικο (€13.50). Από θαλασσινά πιάτα ξεχώρισα και συστήνω το φιλέτο σολομού στη σχάρα με σάλτσα από κρόκους Κοζάνης συνοδευόμενο από ρύζι (€16.50), όπως επίσης και αχνιστά φρέσκα μαύρα μύδια, με κρεμώδη σάλτσα από λευκό κρασί επιλογή ½ κιλό-1 κιλό (€15, €25).
Αν προτιμάς πιάτο με κρεατικό, αξίζει να δοκιμάσεις λαχταριστό χοιρινό σουβλάκι στη σχάρα, μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο και σερβιρισμένο με κυπριακή πίτα και φρέσκες πατάτες (€9). Ή στήθος από κοτόπουλο μαριναρισμένο σε ελαιόλαδο, ρίγανη και φρέσκο τζίντζερ μαζί με φρέσκες πατάτες (€12.50). Τόσο η παραλία όσο και το εστιατόριο διαθέτουν όλες τις ανέσεις που χρειάζεσαι για να απολαύσεις την επίσκεψή σου, όπως επίσης και γήπεδο beach volley για ψυχαγωγία.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
