Δημοσιεύτηκε στις 08 Ιουνίου 2017
Τέτοια εποχή που οι ταβέρνες -και όχι μόνο- βγάζουν τραπεζάκια εκτός, οι φούρνοι γεμίζουν ξύλα και οι αυλές με κόσμο, οι πλείστες των συζητήσεων -μεταξύ φίλων και γνωστών- γίνονται πάνω από μια μερίδα οφτόν κλέφτικο!
Εξ ου λοιπόν κι εμείς αναζητήσαμε τα μέρη όπου αυτό το καλοκαίρι θα εντρυφήσουμε στο αγαπαημένο πιάτο στην επαρχία Αμμοχώστου!
Εξάλλου, όλοι εκεί επιστρέφουμε τα καλοκαίρια!
Μουσικός
Tώρα που καλοκαιριάζει θα καθίσεις στην πανέμορφη αυλή του Μουσικού, με τον ανεμόμυλο που έγινε σήμα κατατεθέν του και τα πιάτα του μεζέ (€15 ο μικρός/€18 ο μεγάλος) να απλώνονται στο τραπέζι σου. Από χαλούμι στη σχάρα, σαλιγκάρια, σουβλάκι, σεφταλιά και πολλά, πολλά άλλα καλούδια! Παραδώσου ωστόσο και στο παραδοσιακό οφτό κλέφτικό του!
(23828833) Κυριάκου Μάτση 6, Σωτήρα. Δ-Κ 18.30-23.00.
Βάσος Βοκολίδα
Στο δρόμο Δερύνειας-Παραλιμνίου θα βρεις ένα απάχικο ταβερνάκι που σερβίρει με μεράκι μυρωδάτο σουβλάκι στα κάρβουνα, τηγανίζει καλαμαράκι που σερβίρει με πατάτες και σαλάτα. Τώρα μάλιστα που τώρα που καλοκαίριασε στην αυλή του φουρνίζει οφτό κλέφτικο. Μην το σκέφτεσαι πολύ, ζήτα μια μερίδα καλοψημένο και καλή σου όρεξη.
(23826602) Γρίβα Διγενή 216, Παραλίμνι. Δ-Σ 12.00-16.00 & 18.00-23.00.
Εξοχή
Λίγο έξω από το χωριό Φρέναρος, στο δρόμο προς τις Βρυσούλες, σε περιμένει μια μεγάλη έκπληξη, μια ταβερνούλα που ενώ σερβίρει τον παραδοσιακό μεζέ έχει και επιλογές από πιο διεθνείς γεύσεις, όπως στέικ, σολομό κ.ά. Φυσικά στο μεζέ περιλαμβάνονται και κρασάτο λουκάνικο, σεφταλιές, κοτόπουλο σουβλάκι, παϊδάκια αρνίσια και πολλά, πολλά άλλα! Όμως, και το φουρνί έξω δεν σταματά να ψήνει οφτό κλέφτικο Λευκονιτζιάτικο, το οποίο λιώνει σε κάθε μπουκιά! Τις Παρασκευές και τα Σάββατο παίζει και ζωντανή μουσική!
(23741995) Γιασουμή Κιλέ 70, Φρέναρος (δρόμος Φρενάρου-Βρυσούλων). Δ-Σ 12.00-23.00.
Old Simos Cafe Restaurant
Στο σπιτικό του κυρ Σίμου, που είχε 7 παιδιά, βρέθηκε τώρα πια ένα όμορφο καφέ-εστιατόριο. Μπορείς να σταματήσεις εδώ για ένα καφεδάκι, αλλά σίγουρα τα πιάτα που θα βλέπεις να φτάνουν στα γύρω τραπέζια θα σου ανοίξουν την όρεξη! Σερβίρει παραδοσιακό φαγητό όπως σουβλάκι, μπριζόλα, ολόφρεσκες τηγανητές πατάτες, μέχρι και πούλλες τηγανητές! Δοκίμασε όμως και το κλέφτικό του, θα γλείφεις και τα δάχτυλά σου!
(23730189) Γρηγόρη Αυξεντίου 44, Σωτήρα. Τρ-Κ 17.00-23.00.
Κωστάρης
Εδώ θα βρεις ίσως ένα από τα πιο ξακουστά κλέφτικα της Κύπρου. Η μερίδα στοιχίζει €11, αλλά απολαμβάνεις γεύσεις και αρώματα. Οι ιδιοκτήτες αναλαμβάνουν προσωπικά το πύρωμα του φούρνου, ώρες πριν, βάζουν μέσα τα κομμάτια να σιγοψήνονται και τα περιμένουν μέχρι να είναι έτοιμα για να το σερβίρουν ζεστό-ζεστό και μαλακό! Οι δε πατάτες, μέλι! Εκτός από κλέφτικο, θα βρεις και διάφορα άλλα είδη σχάρας.
(23822046) Μακαρίου Γ΄ 72, Δερύνεια. Δ-Κ 12.00-16.00 & 18.30-23.00.
Polyxenia Isaak
Ένας χώρος με μπόλικο πράσινο, αμμώδη παραλία μπροστά, καταγάλανα νερά και μια ανάσα μακριά από το κέντρο της Περνέρας, σε περιμένει για οικογενειακά δείπνα ή φαγητό με την παρέα. Με εξυπηρέτηση και χαμόγελο και τα καλύτερα υλικά μόνο στην κουζίνα τους, σερβίρουν αγαπημένες συνταγές από την κυπριακή κουζίνα καθώς και μεσογειακές γεύσεις. Στο μενού θα βρεις από πρόγευμα, μέχρι στέικ, πίτσες, μακαρονάδες, ψαρομεζέ και κρεατομεζέ, αλλά και ζουμερό κλέφτικο, που πρέπει να δοκιμάσεις.
(23832929) Περνέρα, Πρωταράς. Δ-Κ 09.00-24.00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων