Δημοσιεύτηκε στις 29 Ιανουαρίου 2013
Όλα ξεκίνησαν χρόνια πριν, όταν οι αλευρόμυλοι του Δαλιού μετατράπηκαν σε μια γραφική ταβερνούλα, με το μεράκι και την αγάπη ενός ανθρώπου. Ήταν το 1987. Σήμερα, ο νέος της ιδιοκτήτης Μάριος Κυριάκου, έκανε θαύματα! Ανακαίνισε και διακόσμησε την ταβέρνα με σεβασμό προς την παράδοση. Αναβάθμισε την υφιστάμενη αίθουσα και επεκτάθηκε σε διπλανά υποστατικά για να δημιουργήσει έναν πολυεπίπεδο χώρο που μπορεί σήμερα να φιλοξενήσει από μικρές οικογενειακές ή παρεΐστικες συνάξεις, μέχρι μεγάλες εκδηλώσεις, όπως γαμήλιες δεξιώσεις και βαφτίσεις. Στις πριβέ, χαμηλοτάβανες αίθουσές του, με τα ξύλινα δοκάρια και τα περίτεχνα τζάκια, μπορείς να απολαύσεις σπιτικά μαγειρευτά πιάτα ημέρας (€6-€8), αλλά και φουλ μεζέ (€18) που δεν θα συναντήσεις πουθενά αλλού. Οι ‘Μύλοι του Δαλιού’ έχουν πραγματικά αλλάξει όψη! Μια επιβλητική είσοδος σε οδηγεί στο πρώτο αίθριο, ενώ ακολουθώντας την ξύλινη σκάλα θα βρεθείς στον παλιό γνώριμο χώρο της ταβέρνας. Πιο δεξιά, μια άλλη αίθουσα, πιο ρομαντική και πιο χειμωνιάτικη, σε εμπνέει για μικρές παρέες και επιλεκτική κρασοκατάνυξη. Στα πιο ψηλά δώματα, θα βρεθείς σε ένα χώρο όπου σου προσφέρει πιο ήσυχες και ιδιωτικές στιγμές ενώ στη μεγάλη αίθουσα, για μεγάλες συναθροίσεις, θα θαυμάσεις την άνεση και τον περίτεχνο διάκοσμο που με πολλή φροντίδα δημιούργησε ο ιδιοκτήτης του. Όταν επιλέξεις πού θα καθίσεις, παράγγειλε οπωσδήποτε τη σαλάτα του ‘Μάστρου’ (€9) που είναι πλούσια και σε προετοιμάζει για άγριο φαγοπότι! Δοκίμασε τα κεφτεδάκια της Ηρώς, γιατί είναι σούπερ μαμαδίστικα και τα καταβροχθίζεις χωρίς ενοχές και γέμισε το πιάτο σου με ‘Πομηλοροτηγανιά’ και το ‘Μακαρόνι των Μύλων’, που θα σε γεμίσουν με γευστική νοσταλγία. Όσο για την κρεατοφαγία… εδώ στους ‘Μύλους’ θα την απολαύσεις εκατό τοις εκατό, γιατί, τόσο για το σεφ όσο και για τον ίδιο τον ιδιοκτήτη, αποτελεί ιεροτελεστία! Στην πεντακάθαρη κουζίνα της ταβέρνας, κόβονται τα πιο φρέσκα κρεατικά και σερβίρονται στο πιάτο σου, ορθά ψημένα, σε σωστή ποσότητα και σε σωστή συχνότητα. Όσο για το επιδόρπιο που… θα γλυκάνει το δοντάκι σου, επίλεξε χαλβά της κατσαρόλας με παγωτό μαστίχα και σάλτσα κυδωνιού (€4) ή το Κωνσταντινουπολίτικο γαλακτομπούρεκο (€4), που θα έρθει ζεστό-ζεστό για να σε αποτελειώσει! Και μην ξεχάσεις: Κάθε Κυριακή μεσημέρι, μπορείς να απολαύσεις οφτό, σούβλα και γουρουνιά σε έναν πραγματικά όμορφο, άνετο και φιλόξενο χώρο.
Σχετικά
17+1 πολύ καλές ταβέρνες στο χωριό για φαγητό το σαββατοκύριακο
Πού θα πάμε για φαγητό το σαββατοκύριακο αλλά και ανήμερα τα Φώτα
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
Φούρνοι Ζορπάς: Μοιράζoυν χαμόγελα και ελπίδα σε στέγες ηλικιωμένων
Στο πλαίσιο της εκστρατείας «Υπάρχει» και της συνεργασίας με το ΠΣΣΕ θα προσφέρουν βασιλόπιτες
Το νέο luxury café που μόλις άνοιξε είναι φτιαγμένο για τους λάτρεις του specialty coffee
Χρυσές λεπτομέρειες, royal blue αισθητική και premium καφές σε έναν χώρο που ετοιμάζεται να γίνει το νέο Instagram hotspot της πόλης
30 γευστικές προτάσεις για γιορτινές εξόδους την περίοδο της Πρωτοχρονιάς στη Λευκωσία
Εστιατόρια, ταβέρνες και all-day στέκια για να υποδεχτείς το νέο έτος με καλό φαγητό, όμορφη ατμόσφαιρα και διάθεση για γιορτή
