Δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2013
Η διαδρομή είναι ορεινή και εκτείνεται ανατολικά της ψηλότερης κορυφής του Τροόδους. Τα 14 χωριά της μοιάζουν να εμφανίζονται από το πουθενά. Αποτελεί μια από τις πιο πολυσύνθετες ορεινές περιοχές της Κύπρου, περιβάλλεται από τέσσερα δάση -του Τροόδους, του Μαχαιρά, το δάσος Αδελφοί και το δάσος της Λεμεσού. Έχει ψηλές βουνοκορφές, με κυριότερη τη Μαδαρή που φτάνει στα 1,672 μ., ενώ λόγω αρκετής βροχόπτωσης παρουσιάζει πλούσια βλάστηση. Τα 32 χωριά της περιλαμβάνονται στη ζώνη παραγωγής Οίνων Ελεγχόμενης Ονομασίας Προέλευσης Πιτσιλιά. Εκτός από τις τοπικές ποικιλίες Μαύρο και Ξυνιστέρι, καλλιεργούνται ακόμα άλλες 11. Η διαδρομή περιλαμβάνει κυρίως τις περιοχές Λεμεσός, Αγ. Φύλα, Παλώδια, Άλασσα, Τριμίκλινη, Πελένδρι, Ποταμίτισσα, Δύμες, Κυπερούντα, Χανδριά, Πολύστυπος, Άλωνα, Αγρός, Άγ. Ιωάννης, Άγ. Θεόδωρος και Ζωοπηγή.
Sightseeing και δραστηριότητες
Κάνε μια επίσκεψη στο φουντουκόδασος του Πολύστυπου και πάρε γερές δόσεις οξυγόνου. Αγόρασε γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες και σουτζούκο από τη Νίκη (25521400) και αλλαντικά από τον Καφκαλιά (25521426) στον Αγρό, επίσης αλλαντικά από τις Δύμες (25521653), από τα Παραδοσιακά Αλλαντικά Βασιλείου (25550111) στο Πελένδρι και από το αλλαντοποιείο Μαδαρή (25813208) στην Κυπερούντα. Στην Κυπερούντα μπορείς επίσης να ψυχαγωγηθείς στο ‘Adventure Mountain Park’ (99674126, 97772177, Δ-Κ 09.30-19.30 εκτός Τετ), με αναρρίχηση σε βράχο, παιχνίδια paintball ή laser tag, κυνήγι θησαυρού, ή σε άλλα παιχνίδια, να κάνεις περπάτημα σε ένα από τα μονοπάτια μελέτης της φύσης που ξεκινούν και τα δύο κοντά στο ‘Adventure’. Ενώ βολτάροντας στο Πελένδρι, μην παραλείψεις να επισκεφθείς την εκκλησία του Τιμίου Σταυρού, η οποία μάλιστα ανήκει στην παγκόσμια πολιτιστική κληρονομιά της UNESCO. Αρχαίες εκκλησίες έχει και ο Άγιος Θεόδωρος όπως την Παναγία της Κιβωτού (12ος αιώνας), με την εικόνα τύπου Κυκκώτισσα που αγιογραφήθηκε τον 13ο αιώνα. Το χωριό έχει επίσης το Μουσείο Αγροτικής Ζωής αλλά και τη ‘Βρύση του Ληστή’ για να σου παρέχει δροσιά. Φεύγοντας πέρασε από την πόλη της Λεμεσού όπου θα διασκεδάσεις με την ψυχή σου στη ‘Γιορτή του Κρασιού’ (30/8-9/9), η οποία πραγματοποιείται στο Δημοτικό Κήπο της Λεμεσού.
ΟΙΝΟΙΠΟΙΕΑ
Οινοποιείο Κυπερούντας
Πρόκειται χωρίς αμφιβολία για έναν από τους δυνατούς παίκτες στον τομέα κρασί. Οι 300 χιλιάδες φιάλες κρασιού που παράγουν κάθε χρόνο είναι η καλύτερη απόδειξη. Οι ετικέτες του ‘Οινοποιείου Κυπερούντας’ αποτελούνται από 6 ξηρά (Ανδεσίτης, Πετρίτης, Ροζέ, Chardonnay, Cabernet και Shiraz) και 1 κουμανδαρία.
Πρωταγωνιστής Ο Πετρίτης οπωσδήποτε! Ένα Ξυνιστέρι που μπορείς να το απολαύσεις τόσο όσο είναι νεαρό όσο και μετά από μια διετία που θα παραμείνει στην κάβα σου. Γι’ αυτό και ξεχωρίζει από τα υπόλοιπα Ξυνιστέρια.
Φαγητό Να πας στην ταβέρνα ‘Κυπέρια’ (99681360), η οποία είναι ανοικτή μεσημέρι και βράδυ (εκτός από Τρίτη και Κυριακή βράδυ). Εδώ θα φας από λαχταριστό κυπριακό μεζέ μέχρι steak. Ωραίο φαγητό θα βρεις και στο Κέντρο Νεότητας του χωριού.
Wine tasting Δ-Παρ 09.30-16.00, ενώ μέχρι και τον Οκτώβριο θα είναι διαθέσιμοι και τα σαββατοκύριακα. Για ξενάγηση στο χώρο και περιγραφή της διαδικασίας οινοποίησης, θα πρέπει απαραίτητα να κλείσεις ένα ραντεβού μέσω τηλεφώνου.
Οινοποείο Κυπερούντας (25532043, 99613362) Κυπερούντα.
Οινοποιείο Τσιάκκας
Θέλεις λόγους για να πας στον Τσιάκκα; Είναι το πρώτο ‘πράσινο’ οινοποιείο στην Κύπρο και το μόλις έκτο στην Ευρώπη! Διαθέτει πολλούς βιολογικούς αμπελώνες, αφού στόχος τους είναι σύντομα να παράγουν μόνο οργανικό κρασί. Είναι περιτριγυρισμένο από αμπελώνες (18 δεκάρια), ενώ έχει ως φόντο το δάσος κάπου μεταξύ Πελενδρίου και Τριμίκλινης. Ο ‘Τσιάκκας’ παράγει κοντά στις 130 χιλιάδες φιάλες ετησίως, με 8 διαφορετικές ετικέτες συν μια κουμανδαρία, ενώ σύντομα αναμένεται να προστεθεί και η ζιβανία στο ‘στόλο’. Συγκεκριμένα, φτιάχνει τα Ξυνιστέρι, Βαμβακάδα, Cabernet, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ροζέ (Ρόδινος) και ένα πολυποικιλιακό Ερυθρό (Πορφυρός).
Πρωταγωνιστές Τα Ροζέ και Sauvignon Blanc.
Φαγητό Παλαιότερα πρόσφεραν φαγητό στην ταβέρνα, πλέον όμως όχι. Εντούτοις στο Πελέντρι υπάρχουν αξιόλογα εστιατόρια και ταβέρνες για να σβήσεις την πείνα σου, όπως για παράδειγμα η γραφική ταβέρνα ‘Συμπόσιο’ (99404348), το ‘Πολυδέντρι ‘(25552651), το café-bar ‘Phelandrio’ (25552317, 99612396), αλλά και το εστιατόριο των αναπαυτηρίων της ΠΕΟ (99374731) όπως και η ταβέρνα ‘Ψάχος’.
Wine tasting Δ-Σ 09.00-16.00.
Οινοποιείο Τσιάκκας (25991080) Πελένδρι.
Hadjantonas Winery
Είναι κτισμένο στην περιοχή Μαζόκαμπος της Παρεκκλησιάς και έχει παραγωγή 60-65 χιλιάδες ετησίως. Εδώ παράγονται 3 κόκκινα (Shiraz, Cabernet Shiraz, Merlot), 3 λευκά (Chardonnay, Ξυνιστέρι), 1 ροζέ (Cabernet Sauvignon), αλλά και δύο αφρώδη γλυκά, το Μοσχάτο και η Pink που είναι ροζέ Shiraz.
Πρωταγωνιστές Η κορυφή σίγουρα είναι το Chardonnay, αλλά και τα 3 κόκκινα, ενώ ειδικά φέτος έχει γίνει ανάρπαστο τόσο το ροζέ όσο και Ξυνιστέρι. Αυτό έχει να κάνει και με τις πολλές διεθνείς διακρίσεις που κέρδισαν όλα σχεδόν τα κρασιά τού ‘Hadjantonas Winery’.
Φαγητό Στο χώρο του οινοποιείου υπάρχει και εστιατόριο με γκουρμέ κουζίνα, το οποίο λειτουργεί Τετ-Σ βράδυ από τις 19.30, αλλά και Σάββατο μεσημέρι.
Wine tasting Τρ-Σ 10.00-17.00.
Hadjantonas Winery (25991199, 99553351, 99636904/ www.hadjiantonas.com.cy) Παρεκκλησιά.
Σχετικά

Χίλια, σούπερ δώρα κερασμένα από την μπύρα ΚΕΟ
Η αγαπημένη μπύρα ΚΕΟ φέτος το καλοκαίρι χαρίζει 1,000 σούπερ δώρα στις φιάλες των 330ml και 630ml

Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της

Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;

Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο

14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος

Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι

Το Cloud9 στο ARARAT-The Signature Collection άνοιξε τις πόρτες του
H βραβευμένη με Αστέρι Michelin Σεφ Julia Komp στη Λεμεσό!

Το (συνοικιακό) ταβερνάκι που έγινε γνωστό για τη διασκέδασή του, κατεβάζει ρολά!
Μετά από 9 περίπου χρόνια λειτουργίας

Μουσικές βραδιές και ιδιαίτερες γεύσεις σε έναν από τους ομορφότερους κήπους της Λευκωσίας
Πάμε να ζήσουμε τη μαγεία της παλιάς πόλης μέσα από τις εκδηλώσεις του Amyth of Nicosia

Τα μελομακάρονα στην κορυφή των καλύτερων μπισκότων στον κόσμο
Η λίστα του Taste Atlas περιλαμβάνει άλλα τρία ελληνικά νόστιμα μπισκότα στη λίστα των top 50 του κόσμου

Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο

Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!