Δημοσιεύτηκε στις 23 Μαΐου 2018
Η ξακουστή ψαροταβέρνα της Πάφου αποτελεί σταθερή αξία και αγαπημένο στέκι των καλοφαγάδων, που έρχονται και απολαμβάνουν τα ολόφρεσκα ψάρια της από όλα τα μέρη της Κύπρου. Ιδρύθηκε πριν από 40 χρόνια από τον Νίκο Τυρίμο, γέννημα θρέμμα της Κάτω Πάφου, που χρόνια ολόκληρα εργαζόμενος σε εστιατόρια του κλάδου, πραγματοποίησε το όνειρό του. Βασισμένος στην πολύτιμη εμπειρία του δημιούργησε την ψαροταβέρνα, η οποία φέρει το όνομα του. Τώρα επάξια συνεχίζει ο γιος του, Χρίστος Τυρίμος, τις αρχές του ιδρυτή της ψαροταβέρνας, που βασίζονται σε τρεις σημαντικές παραμέτρους: να προσφέρεται η καλύτερη ποιότητα σε ψάρια και θαλασσινά, ένα πεντακάθαρο οικογενειακό περιβάλλον για να νιώθεις άνετα και οικεία και τιμές προσιτές για κάθε βαλάντιο, ώστε να απολαμβάνουν όλοι όσα έχει να προσφέρει.
Γι' αυτό και είναι η απόλυτη πρόταση γευστικής απόλαυσης σε ό,τι αφορά τα ψάρια και θαλασσινά! Σε έναν απλά διακοσμημένο χώρο, με νησιώτικες πινελιές, απολαμβάνεις τα φρεσκότατα ψαρικά του, που μυρίζουν κυριολεκτικά θάλασσα.
Δοκίμασε
Εκτός από τον πλoύσιο ψαρομεζέ του, κάνε κράτηση για να απολαύσεις μια μερίδα από τα ψάρια ημέρας, που περιλαμβάνουν: συναγρίδες, ασπρόβλαχο, σορκούς, σκάρους, κουρκούνες, καλαμάρι φρέσκο στην σχάρα και αστακούς/καραβίδες κατόπιν παραγγελίας. Ακόμη, στρείδια φρέσκα, τα οποία σερβίρονται ωμά, σε platter με πάγο, λεμόνι και tabasco, και τα απολαμβάνεις μόνο κατόπιν παραγγελίας.
Ο ψαρομεζές
Ο ψαρομεζές του Τυρίμου είναι από τους πιο πλούσιους σε ολόκληρη την Κύπρο! Περιλαμβάνει, εκτός από σαλάτες και ορεκτικά, όπως ταχίνι, ολόφρεσκο, μοναδικό ταραμά φτιαγμένο από την ιδιοκτήτρια κα Γιωργούλλα, κύρταμα (φύκια της θάλασσας που φυτρώνουν στα βράχια της θάλασσας της Πάφου με εξαιρετικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες) κι άλλα πολλά. Επιπλέον, έρχονται όλων των ειδών ψάρια, σπιτικοί ψαροκεφτέδες, καβουροκεφτεδες, ρύζι με θαλασσινά, μύδια αχνιστά, κυπριακές πατάτες. Στο τέλος έρχονται φρούτα εποχής και καφέδες. Κι όλα αυτά στη μοναδική τιμή των €19 το άτομο! Γαρίδες σκορδάτες με τη μαγική συνταγή της κυρίας Γιωργούλλας! Κυριολεκτικά θα γλείφεις τα δάκτυλά σου! Ακόμη, μοναδική είναι η αστακομακαρονάδα ή γαριδομακαρονάδα special, για 2 άτομα. Σερβίρονται και ειδικά platter για 2 άτομα, με επιλογές των πελατών σε ψάρια και θαλασσινά.
(26941731, 26942846, 97808120) Aγαπήνωρος 71, Κάτω Πάφος. Δ-Κ 11.00-24.00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
