Δημοσιεύτηκε στις 12 Αυγούστου 2019
Φημισμένο και ξακουστό -χρόνια τώρα- το εστιατόριο Καλαμιές παραμένει σταθερή αξία ποιότητας και γεύσης. Η ανανεωμένη κάρτα μενού του τα έχει όλα! Ολόφρεσκες σαλάτες, καλοχτυπημένες αλοιφές, ντόπια, καλομαγειρεμένα ψάρια, κρεατικά και ζυμαρικά. Η Μαρία, η ψυχή του μαγαζιού, δεν αφήνει τίποτα να βγει από την κουζίνα της, αν δεν είναι ορθά ψημένο και με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Και το καθετί μπορείς να το συνδυάσεις με ένα παγωμένο κρασάκι ή μπιρίτσα, αλλά και με ένα δροσερό cocktail, που θα το απολαύσεις στην προνομιακή του βεράντα. Συνδυάζοντας το πετυχημένο τρίπτυχο: ήλιος, θάλασσα και καλό φαγητό, οι Καλαμιές καταφέρνουν να παραμένουν πρώτο εστιατόριο στις καλοκαιρινές εξορμήσεις μας.
Όλο γεύση
Στις Καλαμιές απολαμβάνεις όλων των ειδών τις γεύσεις μέσα από το ανανεωμένο μενού του, που περιλαμβάνει πρώτα και κυρίως πιάτα φτιαγμένα με σπιτική φροντίδα και πάντοτε με την επίβλεψη της ιδιοκτήτριάς του Μαρίας. Φρέσκα μύδια και χτένια, ένα εξαιρετικό tuna tartare και σολομός carpaccio μαζί με ολόφρεσκο ψάρι και καλά επιλεγμένα, ντόπια κρεατικά, συνθέτουν την γκάμα του μενού του, που δεν αφήνει κανέναν ανικανοποίητο.
A place to be
Χαλάρωσε κι απόλαυσε τη μοναδική εμπειρία εστίασης που προσφέρει στον υπέροχο, πολυεπίπεδο χώρο του με την εξαιρετική θέα. Διάλεξε τη δική σου οπτική γωνία, κάθισε στο όμορφα στρωμένο τραπέζι, ρέμβασε το ειδυλλιακό σκηνικό που απλώνεται μπροστά σου και άφησε τις μυρωδιές από την κουζίνα και τη θάλασσα να σου ανοίξουν την όρεξη!
(23831145) Ελλήνων 40, Περνέρα, Πρωταράς, ελ. επ. Αμμοχώστου. Δ-Κ 11.00-23.00.
Σχετικά
Το Πατρικόν μάς κάνει το τραπέζι στην καρδιά της Λευκωσίας (για μία μόνο μέρα)
Ένα ξεχωριστό τραπέζωμα στην καρδιά της Λευκωσίας
Συνταγή για σπαγγέτι με γαρίδες και πέστο βασιλικού - Η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα σε 10'
Το καλοκαίρι θέλουμε να τρώμε συνεχώς θαλασσινά
Ο θρυλικός σεφ Nobu Matsuhisa επιστρέφει στο AMARA για δύο μοναδικές βραδιές
Ένα εκλεπτυσμένο ταξίδι γεύσεων, με εμβληματικά πιάτα του σεφ, καθώς και ειδικά επιλεγμένα Osusume πιάτα
Πήγαμε πρώτοι στο Seline, το νέο rooftop της Λευκωσίας
Και σου μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις!
Ένα μεζεδοπωλείο-όαση στο πολύβουο κέντρο της πρωτεύουσας σε περιμένει για αυθεντικό ελληνικό φαγητό
O Λούκουλλος επέστρεψε και φέτος στην αυλή
Ραντεβού στην αυλή: 13 ταβέρνες στη Λευκωσία για νόστιμα μεζεδάκια
Γνωστές ή πιο «κρυμμένες», μικρές ή λίγο πιο μεγάλες, πλακόστρωτες ή με γρασίδι, νόστιμες και αεράτες
Δύο γαστρονομικές βραδιές με τον διάστερο Arnaud Bignon στη Λεμεσό
Ο βραβευμένος με δύο αστέρια Michelin σεφ θα παρουσιάσει ένα ειδικό μενού στο ατμοσφαιρικό εστιατόριο Anaïs του City of Dreams Mediterranean
Η τιμή και τα συνοδευτικά του οφτού σε 10 top ταβερνάκια του νησιού
Πού τρως καλοφτιαγμένο οφτό κλέφτικο στο νησί και πόσα θα το πληρώσεις
Οι 11 νέες αφίξεις και όλα όσα πρέπει να ξέρεις!
Το καλοκαίρι κρατά ψηλά το γαστρονομικό μας ενδιαφέρον με πολλά και άκρως συναρπαστικά νέα
Δωρεάν λουκουμάδες για όλους, για μία ημέρα!
Ο Λούκουμαν έχει γενέθλια και σε κερνάει (μα τι άλλο;) λουκουμάδες
Το Taste Atlas προτείνει διακοπές στις καλύτερες περιοχές στον κόσμο για φαγητό
Η ελληνική που ξεχωρίζει
Πάμε για τυφλή γευσιγνωσία κρασιού σε ένα υπέροχο οινοποιείο στο χωριό
Δοκιμάζουμε κρασιά χωρίς όραση... μόνο με όσφρηση και γεύση
