Δημοσιεύτηκε στις 27 Νοεμβρίου 2019
Κάτι γίνεται, πράγματα συμβαίνουν και νοοτροπίες αλλάζουν. Μπορεί να ευθύνεται η Greta, μπορεί απλά να συνειδητοποιούμε πως το μέλλον μας δεν θα είναι ιδιαίτερα αισιόδοξο αν δεν λάβουμε μέτρα.
Η Ευρωπαϊκή Ένωση, στην προσπάθειά της να μειώσει τα πλαστικά μιάς χρήσης, μέσω του Συμβουλίου, προχώρησε σε έγκριση οδηγίας για απαγόρευσή τους μέχρι το 2021.
Αυτή η απόφαση περιλαμβάνει και τα πλαστικά καλαμάκια, τα οποία ευθύνονται για το 4% της παγκόσμιας περιβαλλοντικής μόλυνσης.
Τα πλαστικά καλαμάκια που καταλήγουν στη θάλασσα, δεν διασπώνται με αποτέλεσμα πολλοί θαλάσσιοι οργανισμοί να τους θεωρούν τροφή. Η αμερικανική οργάνωση Stawless Oceans σε έρευνά της αναφέρει πως το 71% των ψαροπουλιών και το 30% των χελώνων έχουν πλαστικό στο στομάχι τους.
Η απαγόρευση αυτή δεν σημαίνει πως θα πρέπει να εγκαταλείψουμε αγαπημένες συνήθειες, απλά να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα και ανάγκες.
Οι εναλλακτικές είναι πολλές και κάποιες από αυτές εντυπωσιακά ευφάνταστες.
Το Sir Paul Hotel στη Λεμεσό, αντικατέστησε ήδη όλα τα πλαστικά καλαμάκια που χρησιμοποιεί για τους καφέδες, χυμούς και cocktails... με spaghetti.
Η πιο fun και ταυτόχρονα πρακτική εκδοχή επιβάλλει το μακαρόνι να βγαίνει από την κουζίνα και να παίρνει θέση στο bar, δίνοντας ακόμη μία επιλογή για το freddo espresso, την al dente.
Τα spaghetti, φτιαγμένα από αλεύρι και νερό, 100% vegan, δεν αφήνουν καμία απολύτως επίγευση, όπως κάποια χάρτινα καλαμάκια.
Οι ένοικοι του ξενοδοχείου αλλά και οι επισκέπτες της καφετέριας και εστιατορίου, ήδη απολαμβάνουν την ευφάνταστη αντικατάσταση των πλαστικών καλαμακίων και εμπνέονται από τα νέα τελείως instagrammable καλαμάκια-spaghetti.
www.sirpaulhotel.com
Fb: https://www.facebook.com/sirpaulhotel/
IG: https://www.instagram.com/sirpaulhotel/
Σχετικά
15 πεντανόστιμες στάσεις για μερακλήδικο σουβλάκι και σεφταλιά στην Κύπρο
Σουβλάκι, σεφταλιά ή μιξ; Βάζουμε στην ατζέντα 15 μαγαζιά για την επόμενη φορά που θα μας πιάσει η λιγούρα
Τέλος εποχής: Έφυγε από τη ζωή ο Ανδρέας Φεττάς, μια εμβληματική μορφή της εστίασης στην Πάφο
Άφησε το δικό της αποτύπωμα στη γαστρονομική ιστορία της πόλης.
Κλείνει (και πωλείται) αγαπημένο καφέ σε ένα από τα πιο γνωστά χωριά της Κύπρου
Την τελευταία μέρα λειτουργίας του, θα σερβίρει δωρεάν καφέ σε όλους
20 λαχταριστοί λόγοι για να βγεις για φαγητό στη Λεμεσό
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards.
Around the table από τη Mastercard: Η Κύπρος δίνει ξανά ραντεβού με γεύσεις από όλο τον κόσμο
Στη φετινή διοργάνωση συμμετέχουν περισσότερα από 30 επιλεγμένα εστιατόρια σε Λευκωσία, Λεμεσό, Λάρνακα, Πάφο και ελεύθερη επαρχία Αμμοχώστου
Από τις 4 Οκτωβρίου, το Ταβερνείο «Το Ιστορικόν» ανοίγει και τις Κυριακές
Το αγαπημένο ταβερνείο επιστρέφει στα κυριακάτικα μεσημέρια, ενώ διεκδικεί και φέτος τον τίτλο της Καλύτερης Ταβέρνας στα Cyprus Eating Awards 2026
5+1 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την 1η Οκτωβρίου
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της επόμενης Πέμπτης, 1 Οκτωβρίου
11 φανταστικά εστιατόρια που «κρύβονται» στα ξενοδοχεία της Λεμεσού
Μια λίστα με εστιατόρια που ξεχώρισαν και είναι ανάμεσα στα υποψήφια των 22ων Cyprus Eating Awards
Από την 1η Οκτωβρίου, το Black Brick μάς συστήνει τις νέες, λαχταριστές προσθήκες στο μενού του brunch και lunch
Ο σεφ Γιάννης Πρατικάκης υπογράφει τις νέες προτάσεις: γλυκά και αλμυρά croissants, βάφλες, quesadillas, Dipping Burgers για τη μέση και χορταστικά Open Submarines με μια δόση νοσταλγίας.
Μάθε πότε θα απολαύσεις το τελευταίο οφτό της σεζόν στου Θεοδόση
Το τελευταίο οφτό της σεζόν ψήνεται στην Πάνω Δευτερά
Ο χειμώνας στην ελεύθερη Αμμόχωστο αποκτά νέο προορισμό…
Το KAVO Ayia Napa ετοιμάζεται για τον χειμώνα με live μουσική, clubbing και sushi δίπλα στη θάλασσα
Μία ψησταριά-οικογενειακή υπόθεση, για σπιτικό φαγητό στο χωριό
Αυθεντικό φαγητό και γεύσεις που θυμίζουν οικογενειακό τραπέζι
