Δημοσιεύτηκε στις 27 Απριλίου 2020
Η καραντίνα σιγά-σιγά τελειώνει, οπότε ό,τι φάγαμε, φάγαμε. Ή μήπως όχι; Οι συνταγές του Διαδικτύου συνεχίζουν να κάνουν θραύση και εμείς βγάζουμε τον σεφ που κρύβαμε μέσα μας.
Και μιας και φέτος το summer body θα το βλέπουμε μόνο με κιάλια, μπορούμε να συνεχίσουμε να δημιουργούμε πεντανόστιμες συνταγές στην κουζίνα μας.
Κάθε σπίτι που σέβεται τον εαυτό του, πρέπει να έχει ένα κέικ. Ένα νόστιμο, αφράτο κέικ που συνοδεύει τέλεια τον καφέ.
Ψάχνοντας λοιπόν για την ιδανική συνταγή (aka εύκολη και γευστική), βρήκαμε αυτή του Rob Nixon, που είναι πίσω από το Nicko’s kitchen.
Ο Αυστραλός σεφ μοιράστηκε στα social media ένα βίντεο με την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για σοκολατένιο κέικ που είδαμε ποτέ. Το βίντεο μετρά χιλιάδες προβολές και έγινε viral στο Διαδίκτυο.
Το chocolate cake αποτελείται μόνο από 2 απλά υλικά και γίνεται στο άψε σβήσε. Εκτός από εύκολη και γρήγορη, η συνταγή είναι και οικονομική. Θα χρειαστείς μόνο αυγά και Nutella!
@nickoskitchen Nutella Cake with just 2 ingredients! ##everydayscience ##recipe ##nutella ##nutellachallenge ##cake ##fyp ##chocolate ##food ##baking ##chocolatelover
original sound - nickoskitchen
Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε το λαχταριστό και αφράτο κέικ:
ΥΛΙΚΑ
8 αυγά
240 γρ. Nutella
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αφήνουμε τη Nutella στον πάγκο για μισή ώρα, σε θερμοκρασία δωματίου.
Ρίχνουμε τα 8 αυγά σε ένα μπωλ και τα χτυπάμε στο μίξερ για 8 λεπτά σε μεγάλη ταχύτητα. Το μείγμα πρέπει να τριπλασιαστεί με όγκο και να γίνει απαλό και αφράτο.
Σιγά-σιγά, προσθέτουμε τα 240 γρ. Nutella στο μείγμα των αυγών, μια κουταλιά τη φορά, χτυπώντας σε χαμηλότερη ταχύτητα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα για κέικ και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
Το βγάζουμε από τον φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει.
Διακοσμούμε με ό,τι θέλουμε από πάνω (φράουλες, άχνη ζάχαρη κ.α).
Το εσωτερικό σου θα είναι υγρό, σαν σουφλέ σοκολάτας!
Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.
Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Η Καλαβασός (μοσχο)μύρισε φλαούνες και τσουρέκια
Στον Φούρνο του Κύπρου στην Καλαβασό μυρίζει Πάσχα
H Λάρνακα απολαμβάνει θεϊκό brookie διά χειρός σεφ Σταυρή
Το brookie που έγινε το πιο hot γλυκό της πόλης, στου σεφ Σταυρή σερβίρεται ζεστό, με παγωτό stracciatella, bueno και flakes αλατιού
Ο Γκόρντον Ράμσεϊ ανοίγει το 100ό του εστιατόριο
Το μενού προσφέρει επίσης ένα "ηλίθιο σάντουιτς" βασισμένο στην viral στιγμή του Ράμσεϊ με χοιρινό, τυρί και τσάτνεϊ ντομάτας συνοδευόμενο από μια μερίδα πατάτες τηγανητές
Πάσχα με αυθεντικές γεύσεις στην καλύτερη ταβέρνα του νησιού
Στην Ταβέρνα Καμασιάς, ξέρουν να κάνουν τις στιγμές αξέχαστες
Ξέρουμε πού θα βρεις brookie, τo viral γλυκό για το οποίο περιμένουν ώρες στην ουρά
8 μαγαζιά φτιάχνουν το ακαταμάχητο γλυκό
Μεγάλο πανηγύρι στο χωριό και σπέσιαλ μενού με οφτό που δεν χάνεται
Την Κυριακή των Βαΐων ο Πορφύριος στην Περιστερώνα θα σερβίρει ένα ξεχωριστό μενού
Απολαμβάνουμε δωρεάν κρασί από 30+ κυπριακά οινοποιεία
Στις 3 Απριλίου η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου, στην Αγία Νάπα, με συμμετοχή δεκάδων οινοποιείων
The Grand Easter Collection: Μια πασχαλινή συλλογή βγαλμένη από παραμύθι
Το Columbia Confectionery παρουσιάζει τη φετινή πασχαλινή του συλλογή, που είναι άκρως εντυπωσιακή!
Τα πιο λαχταριστά τσουρέκια της Κύπρου για το φετινό Πάσχα σε 31+1 καταστήματα
Παραδοσιακές συνταγές με άρωμα μαστίχας και μοντέρνες γεμίσεις σοκολάτας πρωταγωνιστούν στους φούρνους του νησιού
Τέλος τα delivery στην Κύπρο μετά τις 22:00 – Νέο μέτρο από το Υφυπουργείο Τουρισμού
Αλλάζει το ωράριο λειτουργίας των ταχυφαγείων και όχι μόνο - Η μεγάλη αλλαγή που έρχεται
10 νόστιμες στάσεις για φαγητό στο χέρι που θα λατρέψεις
Γρήγορο, νόστιμο και καθόλου πρόχειρο: 10 στέκια που αποδεικνύουν ότι το street food στην Κύπρο έχει ανέβει επίπεδο
Το AMARA παρουσιάζει τη Limited Edition Πασχαλινή Συλλογή Αυγών
Τα πιο εντυπωσιακά σοκολατένια πασχαλινά αυγά της πόλης
