Δημοσιεύτηκε στις 04 Μαΐου 2020
Οι πατάτες είναι το πιο απλό αλλά αγαπημένο φαγητό όλων μας. Αγαπάμε να τις απολαμβάνουμε σε όλες τους τις μορφές: Τηγανητές, φούρνου, πουρέ κ.α.
Ωστόσο, οι τηγανητές είναι η αδυναμία μας. Είναι τραγανές, λαχταριστές και πάνε με όλα τα πιάτα! Δεν είναι όμως και η πιο υγιεινή επιλογή.
Το λάδι και το τηγάνισμα κάνουν τις τροφές όπως τις πατάτες λιπαρές και ανθυγιεινές ενώ παχαίνουν περισσότερο.
Πώς μπορούμε λοιπόν κάνουμε τις πατάτες μας τραγανές και νόστιμες χωρίς τηγάνι;
Μια χρήστρια του TikTok, η Jaycee Baso από το Σίδνεϊ, μάς έδειξε έναν απίθανο τρόπο να κάνουμε τις πατάτες, τραγανές απ' έξω και μαλακές και αφράτες από μέσα και μάλιστα χωρίς να τις τηγανίσουμε.
Η TikToker με ένα βίντεο στο δημοφιλές μέσο κοινωνικής δικτύωσης αποκάλυψε την απλή αλλά φοβερή συνταγή που χρησιμοποιεί.
Αυτό που κάνει στην αρχή είναι να πλύνει και να καθαρίσει τις πατάτες. Στη συνέχεια, τις κόβει στη μέση και σε πλάγιες φέτες, όπως δείχνει στο βίντεο.
Μετά, βάζει τις κομμένες πατάτες σε μια κατσαρόλα με νερό και τις βράζει για λίγα λεπτά για να μαλακώσουν αλλά όχι πολύ.
Τις σουρώνει και τις βάζει σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ρίχνει ελαιόλαδο και μπαχαρικά όπως αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κύμινο, σκόρδο και κρεμμύδι.
Βάζει στον φούρνο το ταψί και ψήνει στους 190C μέχρι οι πατάτες να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα, για περίπου 30 λεπτά.
Έτοιμες!
Λαχταριστές, crispy πατάτες σαν τηγανητές, αλλά πολύ πιο υγιεινές!
Σχετικά
Η Wizz Air λανσάρει τη μεγαλύτερη προσφορά της χρονιάς
Εξασφάλισε εξαιρετικές και ιδιαίτερα μειωμένες τιμές έως και 26% έκπτωση* σε 5 εκατομμύρια θέσεις σε όλο το δίκτυο της WIZZ
Η "Οικογένεια Πουλλάκη" κάνει πρεμιέρα στο Σίγμα
Ένα σύγχρονο κυπριακό ζευγάρι γύρω στα 45 που παλεύει, με χιούμορ και αγάπη, να επιβιώσει μέσα στο χάος της καθημερινότητας
Αυτές είναι οι καλύτερες (και οι χειρότερες) αεροπορικές εταιρείες για μακρινές πτήσεις το 2026
Σύμφωνα με νέα ανάλυση αυτές οι εταιρείες είναι οι καλύτερες για να κάνετε μια μακρινή πτήση
Αυτές είναι οι πιο επικίνδυνες και οι πιο ασφαλείς χώρες στον κόσμο για το 2026
Η θέση της Κύπρου και της Ελλάδας
Απόκριες 2026: Πότε ανοίγει το Τριώδιο και πότε θα γιορτάσουμε Τσικνοπέμπτη και Καθαρά Δευτέρα
Ετοιμαζόμαστε ήδη για το Καρναβάλι
Ryanair και Lufthansa ανακοίνωσαν νέες πτήσεις και προορισμούς για ταξίδια από την Πάφο
Αυξημένες πτήσεις της Ryanair από Γερμανικά αεροδρόμια και πτήσεις της Lufthansa από Μόναχο προς Πάφο για το Καλοκαίρι 2026
Η Ryanair αποκαλύπτει τους κορυφαίους προορισμούς για ταξίδι το 2026
Η πιο δημοφιλής ίσως αεροπορική εταιρεία της Ευρώπης, η Ryanair αποκαλύπτει τους κορυφαίους προορισμούς για το 2026
Καιρός: Πτώση θερμοκρασίας, σφοδροί άνεμοι και χιόνια στα ορεινά τις επόμενες μέρες
Αναλυτικά η πρόγνωση
Eκλείψεις και υπερπανσέληνοι: To αστρονομικό ημερολόγιο του 2026
Τον Μάιο του 2026 θα υπάρξει και Μπλε φεγγάρι
Οι νέοι τουριστικοί φόροι και χρεώσεις στην Ευρώπη το 2026
Από τη Ρώμη μέχρι το Εδιμβούργο, παρακάτω θα δείτε όλες τις νέες χρεώσεις που πρέπει να γνωρίζετε πριν κανονίσετε ταξίδια για τη νέα χρονιά.
Netflix: Οι σειρές και ταινίες που έρχονται τον Ιανουάριο του 2026
Όλα όσα αξίζουν μια θέση στη watchlist της νέας χρονιάς
Τι πρέπει να ξέρεις για την Τελετή έναρξης της Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης
Τροχαίες διευθετήσεις και άλλα μέτρα ασφάλειας για την Τελετή έναρξης της Προεδρίας του Συμβουλίου της Ευρωπαϊκής Ένωσης από την Κ.Δ. την Τετάρτη 07/01/2026
