Δημοσιεύτηκε στις 17 Αυγούστου 2020
Το πρώτο παρασκευαστήριο μπύρας βρίσκεται στην Κισσόνεργα και μέσα σε οικισμό περίπου 1.100 τ.μ., σύμφωνα με απολογισμό του Τμήματος Αρχαιοτήτων, ενώ το Κ.Σ. Κισσόνεργας θεωρεί πολύ σημαντικά τα ευρήματα στον χώρο ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά για την κοινότητα και τους επισκέπτες της ντόπιους και ξένους.
Σε δηλώσεις του στο ΚΥΠΕ ο πρόεδρος του Κ.Σ. Κισσόνεργας ανέφερε πως στην περιοχή Σκαλιά το 2016 είχαν εντοπιστεί, σύμφωνα και με ανακοίνωση του τμήματος αρχαιοτήτων, οικισμός περίπου 1100 τ.μ. στον οποίο υπήρχαν βιοτεχνικές εγκαταστάσεις, όπως εγκαταστάσεις παρασκευής μπύρας, μεγάλες εστίες μαγειρέματος, εγκαταστάσεις για κλώσιμο υφαντικών ινών και εγκαταστάσεις επεξεργασίας σιτηρών.
Ο κοινοτάρχης ανέφερε πως σημαντικό εύρημα αποτελεί και ειδώλιο που εντοπίστηκε στον ίδιο χώρο της ανασκαφής στην περιοχή Σκαλιά.
Σύμφωνα με τον απολογισμό που έχει κάνει το τμήμα αρχαιοτήτων με την λήξη των ανασκαφών για το 2017, που έγιναν στην Κισσόνεργα στην περιοχή Σκαλιά από το πανεπιστήμιο του Manchester, έχουν εντοπιστεί, όπως είπε ο κ. Στυλιανού, σημαντικά ευρήματα τα οποία κατατάσσουν την περιοχή σαν τον μακροβιότερο μέχρι στιγμής οικισμό της Εποχής του Χαλκού στην Κύπρο (2500 π.χ μέχρι 1600 π.χ.).
Στα αρχαιολογικά ευρήματα της Κισσόνεργας συμπεριλαμβάνονται, όπως αναφέρει, τα μοναδικά αρχαία πηγάδια ηλικίας 9,500 χρόνων, ο αρχαίος οικισμός Μοσφίλια και η περιοχή Σκαλιά στην οποία βρίσκονται μεταξύ άλλων βιοτεχνικών εγκαταστάσεων και το αρχαίο παρασκευαστήριο Μπύρας.
Επεσήμανε δε, πως το Κοινοτικό Συμβούλιο Κισσόνεργας φιλοξενεί κάθε χρόνο αρχαιολογικές αποστολές, εκτός από φέτος λόγω της επιδημίας του Covid -19, παρέχοντας δωρεάν διαμονή και άλλες διευκολύνσεις που χρειάζονται.
Εξάλλου, σύμφωνα με πληροφορίες του ΚΥΠΕ από το Τμήμα Αρχαιοτήτων, και στη Κισσόνεργα που έχει Χαλκολιθικό Οικισμό έχουν βρεθεί προϊστορικές κατοικίες.
Επίσης με σκοπό την προσέλκυση του ενδιαφέροντος των επισκεπτών έγινε αντίγραφο της μεγαλύτερης κατοικίας στο χώρο ως αναπαράσταση.
Σχετικά
Ελληνική αλυσίδα εστίασης ετοιμάζει νέο κατάστημα στη (δυτική) Λεμεσό
Η αλυσίδα Mailo's - The Pasta Project διαθέτει δίκτυο 50 καταστημάτων σε Ελλάδα, Κύπρο, Λίβανο και Καναδά
Κρασί, pizza & ηλιοβασίλεμα στο όμορφο Κοιλάνι
Το Michaelides Winery στην ορεινή Λεμεσό, σε περιμένει για εκλεκτό κρασί, πίτσα και ηλιοβασίλεμα
Το House of Brisket είναι το νέο spot στη Λεμεσό για αυθεντικό smoked BBQ
Tο brisket, αυτό το νόστιμο μέχρι λιποθυμίας κρέας, ήρθε επιτέλους στη Λεμεσό, σε έναν χώρο όπου είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής
Δύο bars, δύο βραδιές και ένα διαφορετικό drinking experience στη Λεμεσό
Το βραβευμένο bar/resto CINÉMA και το ιταλικό SALONE ενώνουν δυνάμεις και… ανταλλάζουν θέσεις για ένα διήμερο γεμάτο ποτό, μουσική και καλή διάθεση.
Η ταβέρνα με τη μεγάλη καταπράσινη αυλή που μας περιμένει για αυθεντικό κυπριακό φαγητό
Μια αυθεντική κυπριακή ταβέρνα με 17 χρόνια ιστορίας στον Άγιο Θεόδωρο
Η Αυλή του Σαββή ανοίγει τις πόρτες της για 3 μουσικές βραδιές τον Σεπτέμβρη
Το Σωματείο Ομάδα Εθελοντών Σιάς ετοιμάζει βραδιές με μουσική και φαγητό στο νέο της χώρο
Ένα Γλυκό Φθινόπωρο: Μια ξεχωριστή οινική εμπειρία στα Χανδριά
Από τον ορεινό αμπελώνα της Μαδαρής και τη συγκομιδή των σταφυλιών, μέχρι την εξαγωγή του μούστου και τις πρώτες πράξεις της οινοποίησης.
Το Amore επιστρέφει στη Λευκωσία με νέο μενού, brunch και ακόμη περισσότερους λόγους για να το επισκεφθείς
Το δημοφιλές all day spot ανοίγει ξανά τις πόρτες του ανανεωμένο, βάζοντας και το brunch στην καθημερινότητά μας
Κυριακές στο χωριό, σε 10 υπέροχα μέρη για κυριακάτικο μπουφέ με θέα και σπιτικές γεύσεις
Αυτόν το Σεπτέμβριο κάθε gelato στο Columbia Confectionery γίνεται μια πράξη ελπίδας
Μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις gelato θα διατεθεί στο Ίδρυμα Μικροί Ήρωες, μέσα από την καμπάνια «The Golden Scoops»
Το στέκι της Έγκωμης με τα πληθωρικά burgers και τις 16 draught μπίρες
Το Finders Bar & Grill συνδυάζει την ατμόσφαιρα μιας αυθεντικής αμερικανικής pub με ζουμερά burgers, ιδιαίτερες γεύσεις και παρεΐστικη διάθεση.
Το gastropub του Πρωταρά που σερβίρει λαχταριστά σπιτικά burgers από το 1988
Στο Knight’s Gastropub θα βρεις πληθωρικές επιλογές με βοδινό, pulled pork, κοτόπουλο ή vegan μπιφτέκι, φρεσκοκομμένες πατάτες και χειροποίητες σάλτσες.
