Δημοσιεύτηκε στις 06 Νοεμβρίου 2020
Μόσφιλο, φράουλα, χρυσόμηλο, μήλο και σύκο «κλεισμένα» σε βαζάκια… που σαν τα ανοίξεις σε ξαφνιάζουν ευχάριστα με τα ντελικάτα αρώματά τους, ενώ σαν τα γευτείς σού αφήνουν την πιο ωραία αίσθηση φρούτου στο στόμα, τη μετρημένη γλυκύτητα και την πιο φίνα γεύση…
Κι αυτές είναι μερικές από τις μαρμελάδες που φτιάχνει το εργαστήρι The Jar House στη Λεμεσό. Οι νοστιμιές αυτές αρχικά προορίζονταν για την οικογένεια και τους φίλους και τώρα για όλους όσοι αγαπούν τις σπιτικές γεύσεις και τα αυθεντικά προϊόντα.
Εξάλλου, πρόκειται για μαρμελάδες φτιαγμένες με αγάπη, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές ουσίες.
Το εργαστήρι δεν ξεκίνησε καθόλου τυχαία, μας λέει η κόρη της οικογένειας, αφού και οι δύο γονείς ανέκαθεν αγαπούσαν τα φυσικά προϊόντα, αναζητούσαν τα υπέροχα κυπριακά φρούτα (ανάλογα και με την εποχή), αλλά και τους καρπούς της φύσης.
Η αγάπη τους και η δημιουργικότητά τους, τους οδήγησαν γρήγορα στη δημιουργία πρωτότυπων και επιτυχημένων γεύσεων που γίνονταν ανάρπαστες από φίλους και γνωστούς. Από μαρμελάδες και σπιτικά γλυκά, μέχρι κάππαρη κ.ά.
Βλέποντας την ανταπόκριση του κόσμου, θέλησαν να τελειοποιήσουν την τεχνική τους και να διαθέσουν τα προϊόντας τους και στο κοινό. Εξ ου και αναζήτησαν κομψές συσκευασίες, έφτιαξαν λογότυπα και πλέον δέχονται διαδικτυακές παραγγελίες!
Και κάπως έτσι έγινε η νοστιμιά… ετικέτα.
Αναζήτησε τις νόστιμες μαρμελάδες (που αλλάζουν ανάλογα με την εποχικότητα) του The Jar House στο facebook και στο Instagram!
Σημείωσε ότι το εργαστήρι μπορεί να σου ετοιμάσει τα προϊόντα του και ως δώρα (εταιρικά και κοινωνικά –γάμο ή βάφτιση), αρκεί βέβαια να το ζητήσεις!
Σχετικά
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
Φάγαμε στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στην Αθήνα
Στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη, η ελληνική κουζίνα επιστρέφει στις καθαρές γεύσεις, σε ένα νεοκλασικό με αυλή, στην πιο ιστορική γειτονιά της Αθήνα
40 και βάλε μαγαζιά μας φτιάχνουν λαχταριστούς λουκουμάδες για τα Φώτα
Μαγαζιά σε όλες τις επαρχίες της Κύπρου για να απολαύσεις το έδεσμα των Θεοφανείων
Φώτα στο βουνό: Απολαμβάνουμε πλούσιο γιορτινό μπουφέ και μεζέδες σε 21 αγαπημένα εστιατόρια
Παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια σε ορεινά χωριά στρώνουν τραπέζι για τα Θεοφάνεια με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, τζάκι αναμμένο και ζεστή φιλοξενία
Τέλος εποχής για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λεμεσού
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
Η νέα άφιξη στην πόλη, ψήνει σουβλάκια... όπως παλιά!
Τα Σουβλάκια είναι η νέα άφιξη της Λεμεσού!
Τα εστιατόρια και τα πιάτα τους που ξεχωρίσαμε το 2025 (μέρος α')
... και θα συνεχίσουμε να επισκεπτόμαστε και τη νέα χρονιά!
