Δημοσιεύτηκε στις 04 Δεκεμβρίου 2020
Σε έναν όμορφο και ξεχωριστό χώρο, όπου προσφέρεται μοναδικό fine dining μενού εμπνευσμένο από την ιστορία της Κύπρου, το ῥοῦς καλωσορίζει τους απανταχού λάτρεις του εκλεκτού φαγητού.
Κλείνοντας έναν χρόνο επιτυχημένης λειτουργίας, παρά τις αντίξοες συνθήκες, το εστιατόριο ῥοῦς συνεχίζει να γράφει ιστορία στον χάρτη του fine dining της πρωτεύουσας.
Στα δυνατά του χαρτιά συγκαταλέγονται ο νέος Executive Chef Ανδρέας Γιαγκουλλάς με εμπειρία από 2 εστιατόρια Michelin (Ελβετία (Ecco, Fine Dining Restaurant 2* Michelin, Σεντ Μόριτζ) και Γερμανία (Falco, Fine Dining Restaurant Leipzig, 2* Michelin, Λειψία) αλλά και ο Wine Director Ανδρέας Κυπριανού, κορυφαίος Sommelier της Κύπρου για το 2018/20 και Advanced Sommelier of Court of Master Sommeliers.
Πρόσφατα το ῥοῦς παρουσίασε το καινούργιο και ευφάνταστο Degustation Menu Chapter 6 μέσα από τη δημιουργική ματιά του νέου του σεφ, τον οποίο οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν από κοντά, κάνοντας κράτηση το chef's table.
Ανανεωμένο είναι και το Α la carte μενού του εστιατορίου, το οποίο έχει βασιστεί στο Chapter 6 ενώ όλοι μπορούν να απολαύσουν το 3-course μενού με μόνο €29.95.
To ῥοῦς λειτουργεί όλη την εβδομάδα και για γρήγορα επαγγελματικά γεύματα, διάρκειας 45 λεπτών, για εκείνους που ο επαγγελματικός χρόνος είναι πολύτιμος.
Αν σκοπεύετε να το επισκεφτείτε, επιλέξτε να δοκιμάσετε τα Roasted Weekends - Special roasted dishes - «Κότσι», «Πορτσέτα» και Μάγουλα βοδινού κρέατος.
Πληροφορίες και κρατήσεις στο 22 760 720 ή online στο rous.com.cy/rous-reservations
Σχετικά
Το πασίγνωστο ιταλικό εστιατόριο της Πάφου Grazie, έχει πλέον προσθέσει ένα νέο κόσνεπτ, το "Dry&Raw" στο μενού του
Μετρώντας 23 χρόνια επιτυχημένης πορείας συνεχίζει σήμερα να μας προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες
Όλα όσα θέλεις να ξέρεις για το νέο Caffe Nero στην Πλατεία Ελευθερίας - Πρώτες εικόνες
Το νέο Caffè Nero φέρνει τον δικό του παλμό και μια μοναδική εμπειρία καφέ στην Πλατεία Ελευθερίας!
Πασίγνωστη ταβέρνα της Λεμεσού, μετακόμισε σε νέο, ανανεωμένο χώρο και ανοίγει το Σάββατο 23 Νοεμβρίου
Έπειτα από αρκετά χρόνια θα μας υποδέχεται στην καινούργια της τοποθεσία
10 μερακλίδικες ταβερνούλες με ζωντανή μουσική σε Λάρνακα και Λεμεσό
Διασκέδαση και αυθεντική κυπριακή κουζίνα σε 10 όμορφα στέκια για τις κρύες νύχτες του χειμώνα
Το εστιατόριο LPM Limassol μας προσκαλεί σε δείπνο με τα signature πιάτα του σε συνδυασμό με ουίσκι The Macallan
Μια βραδιά αφιερωμένη στη γαστρονομία και το ουίσκι
Δες πως είναι το νέο Caffe Nero που μόλις άνοιξε στην Πλατεία Ελευθερίας
Πάμε για καφέ στην Πλατεία
5 γλυκά που φάγαμε σε εστιατόρια της Λευκωσίας και ξετρελαθήκαμε
Επιλογές που έκλεισαν την βραδιά με τον καλύτερο τρόπο
Αυτό το τυρί βραβεύτηκε ως το καλύτερο του κόσμου
Tο καλύτερο τυρί στον κόσμο για το 2024
5+1 ιδιαίτερα πιάτα με πιστάτσιο που εντοπίσαμε στη Λευκωσία
Η φρενίτιδα του πιστάτσιο συνεχίζεται
Δημοφιλές στέκι της Λευκωσίας φτιάχνει pistachio cookies που θα σε ξετρελάνουν
Θα γίνει η νέα, νόστιμη τρέλα της πόλης
All you can eat κυπριακό μπούκκωμα σε ένα μικρό και γραφικό χωριουδάκι της Μαραθάσας
Σε ένα μοντέρνο καφενείο με θέα κάθε Κυριακή για ολόκληρο τον Δεκέμβριο
Το νέο εστιατόριο της Λευκωσίας φτιάχνει από ψωμί με προζύμι μέχρι κριθαρότο με λαβράκι μεσημέρι-βράδυ
Μία νέα άφιξη με έμφαση στις πρώτες ύλες και τις αυθεντικές γεύσης της μεσογειακής κουζίνας
