Δημοσιεύτηκε στις 28 Δεκεμβρίου 2020
Αυτές οι μέρες, που διανύουμε θα έπρεπε να είναι μέρες χαράς και ευτυχίας. Η διάθεση όμως αλλάζει, καθώς τα όσα διαδραματίζονται πίσω από τη σκιά της πανδημίας του κορωνοϊού, μας κάνουν να σκεφτόμαστε αρνητικά και να ξεχνάμε τις απλές στιγμές που μας κάνουν ευτυχισμένους.
Λίγη ξεκούραση, λίγες στιγμές γέλιου και αυτό το κάτι «διαφορετικό» θα μας κάνει να δούμε λίγο τις μέρες μας πιο λαμπερές. Η ζαχαροπλαστική μπορεί, πράγματι, ν’ αλλάξει τη διάθεσή μας, πόσο μάλλον εάν δημιουργήσουμε με τα παιδιά μας.
Ερευνήσαμε και βρήκαμε τα πιο εύκολα και «παιχνιδιάρικα γλυκά» για την Πρωτοχρονιά.
Χιονάνθρωποι με marshmallow, από το athinorama.gr
Τι υλικά χρειάζομαι για ένα χιονάνθρωπο;
- 3 λευκά μαρσμάλοου (marshmallows) σε μέτριο μέγεθος
- 15 γρ. κουβερτούρα
- 1 κομμάτι πορτοκάλι γλασέ
- 1 ασπράδι αβγού
- 2 κ.σ. άχνη ζάχαρη
- 1 καλαμάκι ξύλινο
Ποια είναι η διαδικασία;
- Χτυπάμε καλά το ασπράδι του αβγού με την άχνη ζάχαρη και φτιάχνουμε ένα πυκνό γλάσο.
- Αλείφουμε και τις δύο επίπεδες πλευρές του ενός marshmallow με το γλάσο, καθώς και τη μια επίπεδη πλευρά των δύο άλλων marshmallows.
- Περνάμε πρώτα στο κάτω μέρος από το καλαμάκι το marshmallow με τη μια αλειμμένη πλευρά προς τα πάνω, μετά το marshmallow με τις δυο marshmallow πλευρές και πιέζουμε να κολλήσει καλά με το πρώτο και τελευταίο το marshmallow με την αλειμμένη πλευρά προς τα κάτω και την ελεύθερη προς τα πάνω.
- Αφήνουμε να στεγνώσουν για δυο ώρες και διακοσμούμε τον χιονάνθρωπο: κόβουμε μια λεπτή φετούλα από το πορτοκάλι και το κολλάμε με γλάσο φτιάχνοντας τη μύτη.
- Λιώνουμε την κουβερτούρα και βουτώντας μια οδοντογλυφίδα φτιάχνουμε το στόμα και τα χέρια (επάνω στο δεύτερο marshmallow) ενώ τα για μάτια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και έτοιμα κουμπάκια σοκολάτας.
- Ανάλογα με τους χιονάνθρωπους, πολλαπλασιάζουμε τα υλικά. Τους σερβίρουμε όρθιους, βάζοντας τα καλαμάκια σε ποτήρι ή ξαπλωτούς σε πιάτο στρωμμένο με ζάχαρη άχνη ή καρύδα.
Ανακαλύψαμε επίσης και ένα βίντεο που περιέχει πολλές ακόμα ιδέες (συν την ιδέα με τους χιονάνθρωπους) που μας κάνουν να γινόμαστε και πάλι παιδί.
Έτοιμοι να δημιουργήσουμε;
Σχετικά
Φάγαμε στο εστιατόριο Dopios του Χριστόφορου Πέσκια στην Αθήνα
Στο εστιατόριο του Κύπριου σεφ η παράδοση συναντά τη σύγχρονη γαστρονομία μέσα από καθαρές γεύσεις, δημιουργικά πιάτα και έναν χώρο που αποπνέει αυθεντική φιλοξενία
Taste Atlas 2026: Αυτά είναι τα τοπ γλυκά στον κόσμο -Τα 6 ελληνικά που βρίσκονται στη λίστα
Το 2026 ξεκίνησε με το Taste Atlas να παρουσιάζει τις πρώτες γαστρονομικές του προτάσεις για τη νέα χρονιά, αποκαλύπτοντας τη λίστα με τα κορυφαία γλυκά του κόσμου που αξίζει να δοκιμάσει κανείς
Αυτός είναι ο νέος Διευθυντής της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου
Η ανακοίνωση του Συνδέσμου
7 μέρη εντός και εκτός πόλης, για (last minute) τραπέζι τα Φώτα
Την ημέρα των Φώτων πάμε για καλό φαγητό μαζί με την παρέα!
Φάγαμε στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη στην Αθήνα
Στο νέο εστιατόριο του Πάνου Ιωαννίδη, η ελληνική κουζίνα επιστρέφει στις καθαρές γεύσεις, σε ένα νεοκλασικό με αυλή, στην πιο ιστορική γειτονιά της Αθήνα
40 και βάλε μαγαζιά μας φτιάχνουν λαχταριστούς λουκουμάδες για τα Φώτα
Μαγαζιά σε όλες τις επαρχίες της Κύπρου για να απολαύσεις το έδεσμα των Θεοφανείων
Φώτα στο βουνό: Απολαμβάνουμε πλούσιο γιορτινό μπουφέ και μεζέδες σε 21 αγαπημένα εστιατόρια
Παραδοσιακές ταβέρνες και εστιατόρια σε ορεινά χωριά στρώνουν τραπέζι για τα Θεοφάνεια με αυθεντικές κυπριακές γεύσεις, τζάκι αναμμένο και ζεστή φιλοξενία
Τέλος εποχής για το ιστορικό ζαχαροπλαστείο με τις πιο διάσημες σοκολατίνες του νησιού
Έπεσε η αυλαία για ένα ζαχαροπλαστείο-θρύλο της Λεμεσού
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
Η νέα άφιξη στην πόλη, ψήνει σουβλάκια... όπως παλιά!
Τα Σουβλάκια είναι η νέα άφιξη της Λεμεσού!
Τα εστιατόρια και τα πιάτα τους που ξεχωρίσαμε το 2025 (μέρος α')
... και θα συνεχίσουμε να επισκεπτόμαστε και τη νέα χρονιά!
