Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2021
Αυτή η ώρα στην κουζίνα είναι η ίσως πιο δημιουργική στιγμή της μέρας, καθώς αφήνεις το μυαλό σου να επεξεργαστεί, να πειραματιστεί και να φτιάξει απίστευτα πράγματα.
Μια επιλογή εύκολη και γρήγορη, είναι να φτιάξεις μπισκοτάκια κανέλας, που πιθανόν αρέσουν σε πολλούς της οικογένειας. Εξάλλου, η μυρωδιά και η γεύση της κανέλας με το τραγανό «περιτύλιγμα» κάνει πάντα τους λάτρεις της να ενθουσιάζονται!
Υλικά:
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια σπορέλαιο
- Ελάχιστο ελαιόλαδο
- 300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 1 κιλό αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Ξύσμα πορτοκαλιού (ανάλογα πόσο μυρωδάτο το επιθυμείς)
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σ’ ένα μπολ κτύπησε το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο και τη ζάχαρη.
- Σ’ ένα άλλο μπολ, πρόσθεσε τη μαγειρική σόδα και ανακάτωσέ την με τον χυμό πορτοκαλιού. Πρόσθεσε το μείγμα στο μπολ με το λάδι και τη ζάχαρη.
- Τώρα, ξεκινάει η πιο μυρωδάτη διαδικασία! Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder. Όλα σιγά σιγά.
- Όταν γίνει πλέον μια αφράτη ζύμη, χρειάζεται να την κόψεις σε μικρά κομματάκια (τετράγωνα, κυκλικά- όπως εσύ επιθυμείς).
- Βάλε τα στο φούρνο στους περίπου 180 βαθμούς κελσίου για να ψηθούν σιγά-σιγά.
- Όταν ψηθούν και φουσκώσουν θα είναι έτοιμα!
- Σ’ ένα άλλο μικρό μπολ, μπορείς να ανακατώσεις ζάχαρη άχνη ή κανονική με ελάχιστη κανέλα, πασπαλίζοντάς τα από πάνω.
Έτοιμα, νόστιμα και τραγανιστά, ό, τι πρέπει με τον καφέ σου!
Σχετικά
Η Κυρά της Πράσινης Γραμμής στις "24 Ώρες Μαζί" με τον Κωνσταντίνο Κωνσταντίνου στο Σίγμα
Η ομάδα της εκπομπής επισκέφθηκε το σπίτι όπου ζουν σήμερα δύο από τα παιδιά της
Οι Πολιτιστικές Πρωτεύουσες της Ευρώπης 2026
Ο θεσμός των Πολιτιστικών Πρωτευουσών της Ευρώπης έχει αποδειχθεί, διαχρονικά, καταλύτης αστικής αναγέννησης
Διακοπές χωρίς συνωστισμό: Οι «ήσυχες» ευρωπαϊκές εναλλακτικές που κερδίζουν το 2026
Το 2026, το ταξίδι φαίνεται πως αλλάζει φιλοσοφία με λιγότερο κόσμο και περισσότερη αυθεντικότητα στους προορισμούς
Ποια είναι η επόμενη αργία μετά τα Θεοφάνεια;
Aναλυτικά όλες οι ημερομηνίες για όλες τις αργίες της νέας χρονιάς
Kαιρός: Έρχεται σκόνη και άνοδος της θερμοκρασίας - Πότε επιστρέφουν οι βροχές
Αναλυτικά η πρόγνωση
Ποιους προορισμούς καταργεί το 2026 η Ryanair
Η απόφαση της Ryanair αναμένεται να επηρεάσει μερικές από τις μεγαλύτερες ευρωπαϊκές οικονομίες
Τravel and Leisure: Οι 17 καλύτερες μικρές πόλεις στην Ευρώπη
Στη λίστα υπάρχουν και χωριά και μικρές κοινότητες που ξεχωρίζουν για το πώς είναι φτιαγμένα - Ανάμεσά τους και ένα μέρος στην Ελλάδα
Έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Παπαδάκης ύστερα από έμφραγμα
Ο δημοσιογράφος είχε μεταφερθεί στο Λαϊκό νοσοκομείο όπου έγιναν προσπάθειες ανάνηψης
Σοβαρά προβλήματα στα ελληνικά αεροδρόμια - Σταμάτησαν οι πτήσεις
Δεν πραγματοποιούνται απογειώσεις και προσγειώσεις - Κανονικά εξυπηρετούνται μόνο οι πτήσεις που είναι στον αέρα
Νέες χρεώσεις για τους τουρίστες στην Ευρώπη το 2026
Τι πρέπει να γνωρίζετε, εισιτήριο μέχρι και σε δωρεάν αξιοθέατα
Αυτή η κυπριακή πόλη ανακηρύχθηκε Καλύτερος Πολιτιστικός Προορισμός της Ευρώπης για το 2026
Μία νέα, εξαιρετικά σημαντική διεθνή διάκριση
