Δημοσιεύτηκε στις 05 Μαρτίου 2021
Αυτή η ώρα στην κουζίνα είναι η ίσως πιο δημιουργική στιγμή της μέρας, καθώς αφήνεις το μυαλό σου να επεξεργαστεί, να πειραματιστεί και να φτιάξει απίστευτα πράγματα.
Μια επιλογή εύκολη και γρήγορη, είναι να φτιάξεις μπισκοτάκια κανέλας, που πιθανόν αρέσουν σε πολλούς της οικογένειας. Εξάλλου, η μυρωδιά και η γεύση της κανέλας με το τραγανό «περιτύλιγμα» κάνει πάντα τους λάτρεις της να ενθουσιάζονται!
Υλικά:
- 250 γραμμάρια ζάχαρη
- 250 γραμμάρια σπορέλαιο
- Ελάχιστο ελαιόλαδο
- 300 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι
- 2 κουταλάκια του γλυκού baking powder
- 1 κιλό αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
- 3 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
- 3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Ξύσμα πορτοκαλιού (ανάλογα πόσο μυρωδάτο το επιθυμείς)
Εκτέλεση:
- Αρχικά, σ’ ένα μπολ κτύπησε το ελαιόλαδο, το σπορέλαιο και τη ζάχαρη.
- Σ’ ένα άλλο μπολ, πρόσθεσε τη μαγειρική σόδα και ανακάτωσέ την με τον χυμό πορτοκαλιού. Πρόσθεσε το μείγμα στο μπολ με το λάδι και τη ζάχαρη.
- Τώρα, ξεκινάει η πιο μυρωδάτη διαδικασία! Πρόσθεσε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και το κοσκινισμένο αλεύρι με το baking powder. Όλα σιγά σιγά.
- Όταν γίνει πλέον μια αφράτη ζύμη, χρειάζεται να την κόψεις σε μικρά κομματάκια (τετράγωνα, κυκλικά- όπως εσύ επιθυμείς).
- Βάλε τα στο φούρνο στους περίπου 180 βαθμούς κελσίου για να ψηθούν σιγά-σιγά.
- Όταν ψηθούν και φουσκώσουν θα είναι έτοιμα!
- Σ’ ένα άλλο μικρό μπολ, μπορείς να ανακατώσεις ζάχαρη άχνη ή κανονική με ελάχιστη κανέλα, πασπαλίζοντάς τα από πάνω.
Έτοιμα, νόστιμα και τραγανιστά, ό, τι πρέπει με τον καφέ σου!
Σχετικά
To Τμήμα Δασών δίνει και φέτος δωρεάν δεντράκια
Δωρεάν παραχώρηση δενδρυλλίων με σκοπό την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής στο πλαίσιο του προγράμματος «Φυτεύω για το Κλίμα 2026 -2027»
40 χρόνια Συνεχίζουμε «Μαζί στη ζωή»
Μια επετειακή βραδιά αφιερωμένη στους ανθρώπους που διαμόρφωσαν τέσσερις δεκαετίες προσφοράς και φροντίδας
Mε αυτήν την εταιρεία τα παιδιά ταξιδεύουν δωρεάν προς την Ελλάδα!
Ανακαλύψτε την Ελλάδα μέσα από οικογενειακές αποδράσεις γεμάτες χαμόγελα
Παρέλαση 1ης Οκτωβρίου: Αυτοί είναι οι δρόμοι που θα κλείσουν στη Λευκωσία
Όλες οι κυκλοφοριακές ρυθμίσεις
Κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες - Πότε τίθεται σε ισχύ
Aναλυτικά η πρόγνωση του καιρού
ΑΚΡΟΠΟΛ: Ένα παλιό σινεμά που δίνει ξανά ζωή στα Λύμπια
Η ιστορία του ξεκινά το 1966, όταν η οικογένεια Μανώλη Π. Τραχανά δημιούργησε τον θερινό κινηματογράφο του χωριού
Ανακοινώθηκαν μόλις οι 10 κορυφαίες χώρες στον τουρισμό, έξι στην Ευρώπη
Η έκδοση του 2026 του Δείκτη Ανάπτυξης Ταξιδιών & Τουρισμού (Travel & Tourism Development Index, TTDI) του Παγκόσμιου Οικονομικού Φόρουμ μόλις δημοσιεύθηκε
Αλλάζει το σκηνικό του καιρού – Βροχές και πτώση θερμοκρασίας
Οι θερμοκρασίες θα σημειώσουν σταδιακή πτώση, υποχωρώντας κάτω από τις μέσες κλιματολογικές τιμές
Η Pafilia και το Minthis στηρίζουν το πρώτο φιλανθρωπικό τουρνουά γκολφ της UNICEF στο Καζακστάν
Η Pafilia και το Minthis συμμετείχαν σε μια σημαντική φιλανθρωπική διοργάνωση στο Καζακστάν, παρουσιάζοντας την Κύπρο σε ένα διεθνές κοινό και ενισχύοντας τις σχέσεις τους με την Κεντρική Ασία
Οι καλύτεροι προορισμοί για διακοπές με φίλους
Πού θα ταξιδέψουν οι παρέες για το υπόλοιπο του 2026; Οι ευρωπαϊκές πόλεις βρίσκονται στην κορυφή των προορισμών με τις περισσότερες αναζητήσεις
