Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουνίου 2021
Ο Μάριος, ένας νεαρός σεφ, μόλις το περασμένο καλοκαίρι, ανέλαβε το ΑΠΟΑ, το καφεστιατόριο στο κέντρο του χωριού Άλωνα, όπου έστησε ένα όμορφο σκηνικό κι ένα ακόμα πιο νόστιμο μενού!
Άρχισε λοιπόν δειλά δειλά να φτιάχνει χειροποίητο, απολαυστικό κι ολόφρεσκο παγωτό, το οποίο σερβίρει κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς. Στη συνέχεια εμπλούτισε το μενού του με καλό φαγητό, το οποίο φτιάχνει με πρώτες ύλες από τους παραγωγούς του χωριού.
Μάλιστα, αν πας το επόμενο τριήμερο, ζήτησέ σου να σου σερβίρει το set menu, που σχεδίασε ειδικά για τις μέρες αυτές, και περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
Επιλογή 3 κρύων ορεκτικών:
Γιαούρτι, ταχίνι, ελιές, ξιδατα μελιτζανοσαλάτα
Σαλάτα χωριάτικη
Ζεστά ορεκτικά
Χωριάτικο κρασατο λουκάνικο Αλώνας και
Χωριάτικο χαλούμι στο κάρβουνο με χαρουπόμελο
Μακαρόνι του φούρνου
Σούβλα αρνί και κοτόπουλο
20 ευρώ ανά άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται κυπριακός καφές με γλυκό του κουταλιού)
Με απαραίτητη η κράτηση.
Πληρ. 99 898935.
Σχετικά
Αυτός είναι ο νέος «guest chef» στο Cloud9 Fine Dining στη Λεμεσό
Από τις 8 Ιανουαρίου και για περίοδο δύο μηνών θα παρουσιάζει ένα ειδικό tasting menu φέρνοντας εκλεπτυσμένες πορτογαλικές γεύσεις στην Κύπρο
Η νέα άφιξη στην πόλη, ψήνει σουβλάκια... όπως παλιά!
Τα Σουβλάκια είναι η νέα άφιξη της Λεμεσού!
Τα εστιατόρια και τα πιάτα τους που ξεχωρίσαμε το 2025 (μέρος α')
... και θα συνεχίσουμε να επισκεπτόμαστε και τη νέα χρονιά!
17+1 πολύ καλές ταβέρνες στο χωριό για φαγητό το σαββατοκύριακο
Πού θα πάμε για φαγητό το σαββατοκύριακο αλλά και ανήμερα τα Φώτα
Η βασιλόπιτα βρέθηκε στη λίστα με τα καλύτερα πρωτοχρονιάτικα κέικ του κόσμου
Σύμφωνα με το γαστρονομικό περιοδικό Taste Atlas
Οι 20 πιο πολυσυζητημένες νέες αφίξεις εστιατορίων το 2025
Ταβέρνες, fine dining εστιατόρια, κουζίνες μακρινές και ελληνικές, αυτά είναι όλα τα φρέσκα σημεία ενδιαφέροντος που είχαν κάτι να πουν αυτή τη χρονιά.
Η Χρύσω Λέφου μάς δίνει τη συνταγή για Βασιλόπιτα με πορτοκάλι
Η τηλεμαγείρισσα και παρουσιάστρια της εκπομπής Χρυσωμαγειρέματα σου δίνει τη συνταγή της ημέρας
Στην Αγία Νάπα θα στηθεί Παραδοσιακό Γλέντι
Μια αυθεντική γιορτή γεμάτη μουσική, παράδοση και κυπριακή φιλοξενία από τον Λαογραφικό Όμιλο Αγίας Νάπας «Τουμπεζιά».
14 εστιατόρια στο βουνό με πλούσιο μπουφέ την Πρωτοχρονιά και τα Θεοφάνεια
Πού θα βρεις νόστιμη σούβλα το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς αλλά και την αργία των Θεοφανείων
11+2 υπέροχες βασιλόπιτες στα ζαχαροπλαστεία της Κύπρου
Oι καλύτεροι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία για βασιλόπιτα-εγγύηση
Οι 12 πιο ενδιαφέρουσες νέες αφίξεις του Δεκέμβρη στην Κύπρο
Βγαίνουμε στα ολοκαίνουρια στέκια του νησιού, απολαμβάνουμε φαγητό και ποτό αλλά και διασκέδαση
Νέα άφιξη στη Λεμεσό: Το KaramΕΛΑ Street Food άνοιξε και ήδη συζητιέται
Οι προτάσεις για franchise στον επιχειρηματία Πόλυ Πολυχρονίου!
