Δημοσιεύτηκε στις 17 Ιουνίου 2021
Ο Μάριος, ένας νεαρός σεφ, μόλις το περασμένο καλοκαίρι, ανέλαβε το ΑΠΟΑ, το καφεστιατόριο στο κέντρο του χωριού Άλωνα, όπου έστησε ένα όμορφο σκηνικό κι ένα ακόμα πιο νόστιμο μενού!
Άρχισε λοιπόν δειλά δειλά να φτιάχνει χειροποίητο, απολαυστικό κι ολόφρεσκο παγωτό, το οποίο σερβίρει κάτω από τη σκιά της δροσερής κληματαριάς. Στη συνέχεια εμπλούτισε το μενού του με καλό φαγητό, το οποίο φτιάχνει με πρώτες ύλες από τους παραγωγούς του χωριού.
Μάλιστα, αν πας το επόμενο τριήμερο, ζήτησέ σου να σου σερβίρει το set menu, που σχεδίασε ειδικά για τις μέρες αυτές, και περιλαμβάνει τα ακόλουθα:
Επιλογή 3 κρύων ορεκτικών:
Γιαούρτι, ταχίνι, ελιές, ξιδατα μελιτζανοσαλάτα
Σαλάτα χωριάτικη
Ζεστά ορεκτικά
Χωριάτικο κρασατο λουκάνικο Αλώνας και
Χωριάτικο χαλούμι στο κάρβουνο με χαρουπόμελο
Μακαρόνι του φούρνου
Σούβλα αρνί και κοτόπουλο
20 ευρώ ανά άτομο (στην τιμή περιλαμβάνεται κυπριακός καφές με γλυκό του κουταλιού)
Με απαραίτητη η κράτηση.
Πληρ. 99 898935.
Σχετικά
Κώστας Καράς: Μία Ψαροταβέρνα Καράς και στο εξωτερικό, γιατί όχι;
Μιλήσαμε με έναν εκ των τριών ιδιοκτητών του γνωστού εστιατορίου της ελ. επ. Αμμοχώστου, ξετυλίξαμε το κουβάρι της ιστορίας του, το βραβείο στα Cyprus Eating Awards 2024 και τα όνειρα για το μέλλον
Τα μεσημέρια τρώμε σε ένα μεζεδοπωλείο με άρωμα παράδοσης και γεύσεις από τα παλιά
Αυθεντικές συνταγές, σπιτική φροντίδα, ποικιλία πιάτων και γεύσεις που θυμίζουν τα μαγειρέματα της γιαγιάς
Ξεχωριστά αλλαντικά κυπριακής παραγωγής: από την ποσυρτή και την τσαμαρέλλα μέχρι το λουκάνικο και το χοιρομέρι
Μια μικρή οικογενειακή βιοτεχνία, που δραστηριοποιείται στο Πελένδρι έχει καταφέρει να ξεχωρίσει!
Νόστιμο δείπνο σε 5 πολύ καλά εστιατόρια στην Κύπρο
Κλείνουμε τραπέζι σε εστιατόρια που κερδίζουν τις εντυπώσεις, είτε για έξοδο με την παρέα, είτε για έξοδο με το ταίρι μας
Το Yolanda’s Chocolatiers ψάχνει καλλιτέχνες για να συμμετάσχουν στην έκθεση πασχαλινών αυγών που διοργανώνει
Η ομάδα του Yolanda’s Chocolatiers θα επιλέξει τα 100 σχέδια αυγών που θα εκτεθούν στην εκδήλωση στις 2 Απριλίου
Η Χρύσω Λέφου φτιάχνει ραβιόλες και μας δίνει τη συνταγή
Χωριάτικες ραβιόλες με αναρή από τα χεράκαι της Χρυσω(χέρας)!
Η αλυσίδα με τα μπισκότα-κόλαση ανοίγει νέο κατάστημα στην Κύπρο
Μάθαμε πού ανοίγει το νέο cookie spot
Η ελληνική καφετέρια που βρίσκεται στη λίστα με τις 100 καλύτερες του κόσμου
Πού βρίσκεται το καλύτερο καφέ του κόσμου;
Το Starbucks μάς κερνά το πιο viral ρόφημα της εποχής (μόνο για σήμερα)
Σε όλα τα καταστήματα της αλυσίδας
Ένα από τα πρώτα καλοκαιρινά στέκια της Αγίας Νάπας που ανοίγει ξανά για τη νέα σεζόν
Και χωρίς να το καταλάβουμε τα καλοκαιρινά μαγαζιά επιστρέφουν στα παράλια του νησιού
15 εστιατόρια με πλούσιο μπουφέ, για Καθαρά Δευτέρα στο βουνό
Εκδρομή στη φύση με νόστιμο φαγητό και παράδοση
