Δημοσιεύτηκε στις 27 Αυγούστου 2021
Η ΑΓΟΡΑ Λεμεσού παρουσιάζει το πρωτοποριακό «Nouveau Chinese streetfood». Ώρα να γνωρίσετε το ΗΑΟ Cyprus.
Πολλοί ίσως να έλεγαν πως το κινέζικο φαγητό βρίσκεται στο προσκήνιο εδώ και δεκαετίες, επομένως δεν χρειάζεται περαιτέρω εισαγωγή.
Ισχύει; Όχι πια!
Υπάρχουν πλέον πολλά είδη κινέζικου φαγητού. Πέρασαν οι εποχές των υγρών νουντλ με λιπαρό χοιρινό κρέας, γαρνιρισμένα με κάποια πρωτότυπη σάλτσα σόγιας.
Η νέα άφιξη στην ΑΓΟΡΑ Λεμεσού ονομάζεται HAO και προτείνει πρωτοποριακό «Nouveau Chinese streetfood».
Βασίζεται σε ένα εξαίρετης ποιότητας ρύζι Jasmin ή σε νουντλ μαγειρεμένα σε μέτριο βαθμό (au-point) με αυθεντικά κινέζικα μπαχαρικά και φρέσκα υλικά τοπικής προέλευσης με σκοπό να αποτελέσει τη βάση για μια αλχημεία γεύσεων που δεν συγκρίνεται με καμία του είδους της. Τα πιάτα που προτείνει το ΗΑΟ προσαρμόζονται στις διατροφικές προτιμήσεις του καθενός, προσελκύοντας έτσι κάθε απαιτητικό γούστο.
«Θέλουμε οι λάτρεις του φαγητού μας να απολαμβάνουν τον μυστηριώδη πλούτο της κινεζικής κουζίνας και να παραμένει η επίγευση των διάφορων γευστικών αποχρώσεων των πιάτων μας».
Λίγα λόγια για τους ΗΑΟ
Οι γονείς των αδελφών Liu, Jessy και Yike, έφτασαν στην Αυστρία από την Κίνα στα μέσα της δεκαετίας του 1980 και από τότε στέφθηκαν πρωτοπόροι της κινεζικής κουζίνας στην Αυστρία με τη λειτουργία του πρώτου εστιατορίου Sushi και Teppanyaki, καθώς και την καθιέρωση της κατ’ οίκον παράδοσης κινέζικου φαγητού. Από τις πρώτες μέρες δραστηριοποίησής τους, οι αδελφές έθεσαν θεμέλιους λίθους για τις επιχειρήσεις εστίασης και άρχισαν ήδη στα τέλη της εφηβείας τους να αναλαμβάνουν μια σειρά ασιατικών εστιατορίων σε διάφορες αυστριακές πόλεις. Σήμερα είναι ιδιοκτήτριες και λειτουργούν με επιτυχία διάφορα εστιατόρια κινεζικής, ιαπωνικής και ταϊλανδέζικης κουζίνας υψηλής ποιότητας, καθώς και μπιστρό-μπαρ γαλλικού στιλ.
Σχετικά
Επέστρεψε ένα από τα πιο γνωστά εστιατόρια για φαγητό στις όμορφες Πλάτρες
Πάμε ξανά για πέστροφα και σούβλα, κάτω από ένα ψηλό δέντρο
Η Εύα φτιάχνει θεσπέσια πάβλοβα, fudge brownies, cupcakes με βουτυρόκρεμα και lemon curd στο εργαστηριο της στη Μακαρίου
Δημιουργίες που θα σε εντυπωσιάσουν από μία pastry chef που φτιάχνει γλυκά με... προσωπικότητα
Η κρεατοφαγία στα καλύτερά της σε ένα εστιατόριο-εμπειρία
ο εστιατόριο συνδυάζει εξαιρετική ποιότητα κρέατος, φρέσκα θαλασσινά και μία μοναδική κάβα κρασιών, προσφέροντας μία αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία
Μπουφέ την Κυριακή σε 10 όμορφα εστιατόρια στο χωριό
Πάμε εκδρομή στα ορεινά και κάνουμε στάση για νόστιμο φαγητό σε 10 καλά εστιατόρια που ξέρουν από καλό μπουφέ και φιλοξενία
Η επιτομή του fine dining σε δύο διαστάσεις βρίσκεται στη Λεμεσό
Σε αυτό το εστιατόριο θα ζήσεις την απόλυτη εμπειρία υψηλής γαστρονομίας
Fine dining à la Chypriote σε ένα εστιατόριο συνώνυμο της υψηλής γαστρονομίας και αισθητικής
Το μενού γευσιγνωσίας του προσφέρει μια τυφλή εξερεύνηση
Θα ανταμώσουμε και φέτος με το κυπριακό κρασί, σε μία μεγάλη γιορτή!
15 οινοποιοί από όλη την Κύπρο, γηγενείς ποικιλίες & αυτόριζα αμπέλια, 6.000 χρόνια αμπελουργικής ιστορίας...
Πάμε για πρωινό σε ένα υπέροχο πάρκο στο βουνό
Στο μαγευτικό τοπίο του Adventure Mountain Park μπορείτε να δοκιμάσετε πολλές δραστηριότητες, αλλά και πρωινό!
6 food trucks "διδάσκουν" το λαχταριστό street food στη Λευκωσία
Είτε ψάχνεις για ένα γρήγορο γεύμα στον δρόμο είτε για μια νέα γευστική εμπειρία, τα food trucks της πρωτεύουσας σίγουρα αξίζουν μια δοκιμή
Το Amber and Joe άνοιξε ένα (υπέροχο) καφέ στο κέντρο της Λευκωσίας
Και συγκεντρώνει ήδη όλη την πόλη εκεί!
15 ταβερνούλες στην ορεινή Κύπρο γίνονται το σαββατοκύριακο η καλύτερη αφορμή για εξόρμηση
Ο ανοιξιάτικος καιρός ανοίγει την όρεξη για φαγητό στο βουνό σε όμορφα ταβερνάκια με κυπριακή κουζίνα
O Βαγγέλης Λιοτατής αφηγείται την 77χρονη ιστορία της εμβληματικής ταβέρνας "Βαγγέλης" (Podcast)
Παιδί της 5ης γενιάς, ο Βαγγέλης θυμάται και εξομολογείται στο 5ο επεισόδιο των "The Tasty Stories" όλα όσα έζησε παιδί στις κουζίνες και όσα ονειρεύεται σήμερα ως ένας εκ των συνεχιστών της θρυλικής ταβέρνας του Πρωταρά
