Δημοσιεύτηκε στις 16 Φεβρουαρίου 2022
Κρυμμένο σε έναν καταπράσινο χώρο και συγκεκριμένα στον Δημοτικό Κήπο της Λευκωσίας, το “Evergreen Vegan & Vegeterian” αποτελεί μία καλή επιλογή τόσο για πρωινό καφεδάκι όσο και για το μεσημέρι, ειδικά αν τρέφεσαι υγιεινά,
Πρόκειται, άλλωστε, για ένα μέρος που σερβίρει αποκλειστικά vegan/vegeterian μενού, δίνοντάς σου επιλογές όπως σνακ, σάντουιτς, ωμοφαγικές μπάλες ενέργειας, στικς λαχανικών, χορτοφαγικές πίτσες, burger, χορτοφαγικά noodles, σαλάτες και μοναδικές σούπες, όπως και ζεστό κρασί, βιολογικά τσάγια, καφέδες και άλλα ροφήματα.
Μάλιστα το Evergreen πρόσφατα ανανέωσε και το μενού του, εντάσσοντας μερικές νέες επιλογές για το πρωί αλλά και το μεσημέρι! Δοκίμασε τη σπιτική παραδοσιακή χαλλουμωτή, την Vegan strapatsada με σπανάκι, τόφου, ντομάτα και ένα είδος τυριού σαν φέτα, η οποία σερβίρεται με ψωμάκι, ελαιόλαδο και ρίγανη.
Μπορείς ακόμα να επιλέξεις τις stuffed potato patties, έναν μοναδικό συνδυασμό από πατάτες γεμιστές με λαχανικά, καθώς και το χαλλούμι σάντουιτς με μανιτάρι όπως και το ολοκαίνουριο burger με μανιτάρι, κινόα, λαχανικά σερβιρισμένο με αφράτο ψωμάκι, τυρί και καραμελωμένο παντζάρι.
Επιπλέον, αξίζει να το επισκεφθείς και τα σαββατοκύριακα, από νωρίς το πρωί (10:00-16:00) για brunch με λαχταριστές vegan και vegetarian επιλογές.
Πληρ. 99 855919.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
