Δημοσιεύτηκε στις 08 Μαρτίου 2022
Ο φούρνος της Φωτεινής αποτελεί σημείο αναφοράς για όσους επισκέπτονται το χωριό Όμοδος.
Με μακρά ιστορία, αφού λειτουργεί από το 1935, θεωρείται ένα από τα καλύτερα τοπικά αρτοποιεία, με τη φήμη του να εξαπλώνεται σε όλο το νησί χάρη στα αγαπημένα αρκατένα κουλούρια του, στο ζεστό ψωμί, στις σπιτικές μαρμελάδες και τα γλυκά του, αλλά και το δημοφιλές brunch που σερβίρει στο χωριό!
Η τρίτη πλέον γενιά της οικογένειας συνεχίζει την παράδοση των παππούδων της, και στο νέο της μαγαζάκι που άνοιξε στη Λεμεσό, σε κεντρική μάλιστα τοποθεσία (στην οδός Αγίας Φυλάξεως), όπου προτείνουν στον κόσμο τόσο το κλασικό ψωμί και παξιμάδι όσο και ευφάνταστες παραλλαγές και μοντέρνους συνδυασμούς.
Πρόκειται για ένα χώρο με σύγχρονη αισθητική, αλλά και vintage στοιχεία (όπως οι πράσινες πόρτες εισόδου), όπου πέρα από ψωμί και αρκατένα, θα βρεις platters και κρασί, προϊόντα delicatessen, σαλάτες και σάντουιτς, ακόμα και καφέ για να τα απολαύσεις τόσο στό δρόμο όσο και στο σπίτι σου.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το μαγαζάκι της Φωτεινής στο Όμοδος συνεχίζει κανονικά τη λειτουργία του, δίνοντάς σου την καλύτερη αφορμή για εξόρμηση στο χωριό.
(25383043) Αγίας Φυλάξεως 133Β, Λεμεσός. Δ-Κ 06.00-22.00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
