Δημοσιεύτηκε στις 20 Απριλίου 2022
Ένας πολύ cozy χώρος, με ωραία ατμόσφαιρα και jazz μουσική υπόκρουση, έκανε την εμφάνισή του εδώ και μερικές ημέρες στη Λεμεσό.
Πρόκειται για το Roll & Boil by Lepim i Varim, ένα γουστόζικο και trendy μαγαζί, στο μενού του οποίου πρωταγωνιστής είναι τα ρωσικά πελμένι, τα ιδιαίτερα δημοφιλή ζυμαρικά που αγαπούν πολύ σε όλες της περιοχές του βορρά.
Στην ουσία πρόκειται για ένα pelmeni bar το οποίο φτιάχνει αυθεντικά ζυμαρικά της ρωσικής κουζίνας, που αποτελούνται από μια γέμιση τυλιγμένη σε λεπτή ζύμη. Η γέμιση, μπορεί να είναι κρέας, ψάρι, θαλασσινά, πατάτα, τυριά, μανιτάρια κ.λπ.
Στον κατάλογο του τα διάσημα ζυμαρικά προσφέρονται σε οκτώ διαφορετικές εκδοχές.
Δοκίμασε το Perfect Couple με γέμιση χοιρινό και βοδινό, το Italians In Da House με κοτόπουλο, παρμεζάνα και βασιλικό και το «Say ‘Cheese’» με τέσσερα είδη τυριών κ.ά.
Στο μενού του επίσης θα βρεις και σούπες, σαλάτες, σπιτικά ποτά, sauces για τα πελμένι καθώς και παιδικό μενού για τους μικρούς της παρέας.
(97 799334) Γεωργίου Α’ 60, Γερμασόγεια, Λεμεσός Τρ-Κ: 12.00-22.00.
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων
