Δημοσιεύτηκε στις 17 Μαΐου 2022
ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Ελληνική Κουζίνα
ΒΡΑΒΕΥΜΕΝΟ: Αιγαίον, Λευκωσία
Tο Αιγαίον αποτελεί μία από τις πιο χαρακτηριστικές και θρυλικές παραδοσιακές ταβέρνες της πρωτεύουσας. Βρίσκεται στα στενά δρομάκια της παλιάς Λευκωσίας, σε ένα παλιό αρχοντικό σπίτι με μία υπέροχη ατμοσφαιρική αυλή με τα λαμπάκια, τις βουκαμβίλιες και τα μεσογειακά χρώματα, να σε ταξιδεύουν σε άλλες εποχές! Στην αυλή λοιπόν, που σε μεταφέρει κατευθείαν στα νησιά του Αιγαίου, τιμώντας το όνομά του, θα απολαύσεις ελληνικές και κυπριακές συνταγές, φτιαγμένες με ολόφρεσκα υλικά και μεσογειακές γεύσεις. Όλα τα πιατάκια που θα φτάσουν στο τραπέζι σου είναι σπιτικά και νόστιμα, φτιαγμένα με τις καλύτερες πρώτες ύλες. Από τις σαλάτες, τις αλοιφές, τα εκλεκτά κρεατικά, τις πεντανόστιμες χορτοφαγικές επιλογές αλλά και τα ζυμαρικά που θα λατρέψεις. Δοκίμασε τις τραγανιστές ελιές, που θα σε ενθουσιάσουν, την τυροκαυτερή, τα μαλακά σουβλάκια του, τη γευστική μοσχαρίσια μπριζόλα, αλλά και το γιουβέτσι με κατσικάκι που φτιάχνουν με περισσή μαεστρία. Επίσης, ανάμεσα στα πιάτα που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσεις είναι οι τηγανητές πούλλες όπως και το καβουρδισμένο κουνουπίδι. Το ίδιο δυνατή όμως είναι και η παλέτα επιδορπίων, με την ολόφρεσκια πορτοκαλόπιτα και το λαχταριστό εκμέκ κανταΐφι να γράφουν τον πιο γλυκό επίλογο στο γεύμα σου! Το Αιγαίον λοιπόν καταφέρνει να σε συγκινεί με τις γεύσεις του και να σε γεμίζει με αγάπη σε κάθε πιάτο που θα φτάσει στο τραπέζι σου! Το μεράκι, η καλή πρώτη ύλη και οι μαγικές τεχνικές του μάγειρα, κάνουν τη διαφορά, όπως ακριβώς και οι άνθρωποι που με ευγένεια και χαρά θα σε υποδεχθούν και θα σε κάνουν να νιώσεις μια σπάνια ζεστασιά στον χώρο τους.
ΙΔΙΟΚΤΗΤΗΣ: AMARO Hospitality Group
ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: Ανδρεας Ρολάνδης
CHEF: Χρήστος Τσούτσης
INFO: (22253030) Έκτορος 40, παλιά Λευκωσία.
Σχετικά
Τα 5 σύγχρονα καφενεία της Κύπρου που σερβίρουν μια γεύση από παράδοση
Τα μέρη που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Check In Special Award - Σύγχρονο Καφενείο στα Cyprus Eating Awards 2025
Street Culture: 5 κυπριακά στέκια που αποδεικνύουν ότι το φαγητό του δρόμου είναι τέχνη
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην ολοκαίνουρια κατηγορία Street Culture στα Cyprus Eating Awards 2025
Βγαίνουμε στα 5 καλύτερα Grill Bar/ Pub της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Grill Bar/ Pub στα Cyprus Eating Awards 2025
Έξοδος στα 5 καλύτερα Cocktail-Wine Bar/Restaurant της Κύπρου
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Cocktail-Wine Bar/Restaurant στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα ασιατικά εστιατόρια στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια διεθνούς κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Διεθνής Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Συνεχίζεται η ψηφοφορία για τα Cyprus Eating Awards 2025
Ψήφισε τα αγαπημένα σου εστιατόρια και ανάδειξέ τα ανάμεσα στα καλύτερα του νησιού
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια μεσογειακής κουζίνας στην Κύπρο για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Μεσογειακή Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα εστιατόρια με ελληνική κουζίνα για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Ελληνική Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 εστιατόρια με την Καλύτερη Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Σύγχρονη Κυπριακή Κουζίνα στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 εστιατόρια με το καλύτερο ψάρι για το 2025
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Ψάρι στα Cyprus Eating Awards 2025
Τα 5 καλύτερα μαγαζιά για σουβλάκι το 2025 στην Κύπρο
Τα εστιατόρια που ξεχώρισαν τη σεζόν 2024-2025 στην κατηγορία Καλύτερο Σουβλάκι στα Cyprus Eating Awards 2025
