Δημοσιεύτηκε στις 15 Οκτωβρίου 2020
Η Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων (World Food Day), μια από τις πιο γνωστές ημέρες του ημερολογίου του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών, γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου με εκδηλώσεις σε περισσότερες από 150 χώρες. Φέτος, ο εορτασμός έχει ξεχωριστό χαρακτήρα, καθώς σηματοδοτεί την 75η επέτειο από την ίδρυση του Οργανισμού των Ηνωμένων Εθνών για τα Τρόφιμα και τη Γεωργία (FAO - Foodand Agriculture Organization), σε μια μοναδική και δύσκολη χρονιά.
Ο FAO, ο οποίος αποτελείται από 194 χώρες μέλη και έχει παρουσία σε περισσότερες από 130 χώρες, ηγείται της παγκόσμιας προσπάθειας για την εξάλειψη της πείνας και του υποσιτισμού και έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο στον αγώνα κατά της φτώχιας, της πείνας και του υποσιτισμού κατά τα τελευταία 75 χρόνια. Παράλληλα, εργάζεται για την επίτευξη επισιτιστικής ασφάλειας και για τη διασφάλιση της τακτικής πρόσβασης των ανθρώπων σε αρκετά ποιοτικά τρόφιμα, ώστε να είναι σε θέση να ζήσουν μια δραστήρια και υγιή ζωή.
Το θέμα του φετινού εορτασμού, ο οποίος θα προβληθεί ζωντανά, είναι «Grow, nourish, sustain. Together. Our Actions are our Future». Κάνει έκκληση για παγκόσμια συνεργασία και αλληλεγγύη, καθώς και για παροχή βοήθειας σε όλους τους πληθυσμούς και ειδικά στους πιο ευάλωτους, ώστε να ανακάμψουν από την πανδημία COVID-19, μέσω του μετασχηματισμού των συστημάτων τροφίμων και της εξάλειψης των επίμονων ανισοτήτων και των ανεπαρκειών τους, ώστε να καταστούν πιο ανθεκτικά και ικανά να προσφέρουν υγιή διατροφή για όλους και αξιοπρεπή διαβίωση στους εργαζόμενους στα συστήματα τροφίμων.
Στο πλαίσιο αυτό, το Υπουργείο Γεωργίας Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος (ΥΓΑΑΠ) μέσα από την καθημερινή δράση και την μακροχρόνια στρατηγική του, προσπαθεί μέσω όλων των Τμημάτων και Υπηρεσιών του να διασφαλίσει την παραγωγή ασφαλών, υγιεινών και επαρκών ποσοτήτων τροφίμων, ώστε να μπορεί να ανταποκριθεί στις ανάγκες των ευάλωτων ομάδων και γενικότερα της κοινωνίας.
Μέσα από τη δοκιμασία της πανδημίας, έχει αναδειχτεί η άμεση ανάγκη και η αξία της απρόσκοπτης παροχής τροφίμων στους καταναλωτές και στις ευάλωτες ομάδες. Διαχρονικά, μέσα από τα προγράμματα και τα μέτρα που εξαγγέλλει και υλοποιεί το ΥΓΑΑΠ, διασφαλίζει την ανάπτυξη και αξιοποίηση εθνικών και ευρωπαϊκών πόρων για την τεχνολογική αναβάθμιση και ανανέωση των εγκαταστάσεων, των συστημάτων και μονάδων παραγωγής κατάλληλων προϊόντων.
Πρόσθετα, στο ΥΓΑΑΠ έχει καταρτιστεί σειρά μέτρων και σχεδίων, τα οποία αποσκοπούν στην ομαλοποίηση των συνθηκών της αγοράς, τη σταθερή παροχή τροφίμων στην επισιτιστική αλυσίδα και τη στήριξη των εισοδημάτων των εργαζομένων και των απασχολούμενων στον πρωτογενή τομέα.
Σχετικά
Το παλαιότερο εστιατόριο της Ευρώπης λειτουργεί περισσότερα από 1200 χρόνια
Πιθανόν και όλου του κόσμου
Έκθεση κρητικού κρασιού ΟιΝότικα: Δοκιμάζουμε κρασιά από 6 οινοποιεία της Κρήτης
Ο κρητικός αμπελώνας ταξιδεύει στην Κύπρο
Γευσιγνωσία κρασιών από 34 κυπριακά οινοποιεία
Στην 11η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού στην Αγία Νάπα
Sushi και άλλα ωραία ασιατικά στη νέα, κομψή άφιξη της πόλης
Ένα πανασιατικό εστιατόριο στο κέντρο της πόλης, που αξίζει να δοκιμάσεις
«Αντάμωμα 2024» με τα κρασιά από κυπριακές ποικιλίες
Μία εκδήλωση αφιερωμένη στις ποικιλίες από τον τόπο μας
Γεμάτα τα κέντρα εστίασης το τριήμερο, στο 90% οι πληρότητες
Χτες, Δευτέρα, ανήμερα της 25ης Μαρτίου, την τιμητική τους είχαν κυρίως οι ψαροταβέρνες, προσφέροντας φρέσκο ψάρι
Το πιο ειδυλλιακό στέκι-όνειρο της Κύπρου, ετοιμάζεται να επιστρέψει
Ένα από τα πιο όμορφα μαγαζιά της Πάφου, το οποίο αποτελεί must προορισμό του καλοκαιριού, ετοιμάζεται για τη νέα σεζόν
Ξέρουμε πού θα βρεις τα πιο λαχταριστά νηστήσιμα γλυκά
Απόλαυσε μοναδικές γεύσεις που συνδυάζουν παράδοση και ποιότητα
Ένα all you can eat buffet με ψάρια και sushi για την 25η Μαρτίου
Με ποικιλία από διάφορα ψάρια και Sushi με πλούσιες σαλάτες, ορεκτικά, γλυκά του σεφ και παγωτά
Το μαγαζί με τα διάσημα μπισκότα άνοιξε τις πόρτες του στον Πρωταρά
Έτοιμα να σερβίρουν αγαπημένες λαχταριστές λιχουδιές στον απόλυτο καλοκαιρινό