Δημοσιεύτηκε στις 07 Σεπτεμβρίου 2022
Σε ένα μοναδικά ρομαντικό περιβάλλον με θέα το απέραντο γαλάζιο και έχοντας στο φόντο την πεντακάθαρη θάλασσα της Αυδήμου, η ταβέρνα Μελάντα αποτελεί ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν φρέσκο ψάρι και θαλασσινά. Τα νόστιμα πιάτα που βρίσκει κανείς στο μενού, αλλά και το γεγονός ότι όλα ετοιμάζονται με φρέσκα υλικά, έχουν κάνει αυτό το εστιατόριο μια από τις αγαπημένες καλοκαιρινές επιλογές για φαγητό δίπλα στη θάλασσα.

Ειδυλλιακό περιβάλλον με υπέροχη θέα
Σε μια απόμερη και ήσυχη περιοχή, λειτουργεί από το 1979 μία οικογενειακή ψαροταβέρνα, την οποία σήμερα διαχειρίζονται οι δύο γιοι της οικογένειας Τσιόλου, ο Αντρέας και ο Άγγελος, και η οποία καταφέρνει να κρατά σταθερή την αξία και την ποιότητα της προσφέροντας το καλύτερο σε όλους εμάς. Άλλωστε πρόκειται για μια ψαροταβέρνα που κατάφερε να κάνει όνομα και η φήμη της διαδόθηκε πραγματικά από στόμα σε στόμα, ενώ η άψογη εξυπηρέτηση και η φιλική ατμόσφαιρα κερδίζουν επίσης τις εντυπώσεις.

Ένα μενού που μυρίζει θάλασσα
Η Μελάντα αποτελεί μια από τις καλύτερες επιλογές για όσους θέλουν να απολαύσουν φρέσκο ψάρι και νόστιμα πιάτα μεσογειακής κουζίνας. Άλλωστε, η ταβέρνα φημίζεται για το φρέσκο ψάρι ημέρας, που προμηθεύεται καθημερινά από τις κυπριακές ψαρόβαρκες, τα ολόφρεσκα θαλασσινά και τις αγνές πρώτες ύλες που στη συνέχεια ο σεφ Αντρέας Τσιόλος, μετουσιώνει σε ενδιαφέροντα πιάτα. Στόχος του, εξάλλου, είναι να προσφέρει στον πελάτη μια μοναδική γευστική εμπειρία, μέσα από μια δημιουργική κουζίνα με γεύσεις που ξεχωρίζουν.

Πέρα από τα ολόφρεσκα ψάρια, τα οποία θα δεις στη μεγαλύτερη βιτρίνα φρέσκων ψαριών, και τους θαλασσινούς μεζέδες, που αποτελούν τα δυνατά "χαρτιά" του μαγαζιού, στα must-eat είναι επίσης οι σαλάτες, τα λαδερά, τα μαγειρευτά, αλλά και τα πιάτα σχάρας που δεν αφήνουν κανέναν παραπονεμένο.
Οπωσδήποτε όμως δοκίμασε το ψάρι ημέρας, το οποίο θα ψηθεί στη σχάρα, το φρέσκο χταπόδι και τους θαλασσινούς μεζέδες με τα απίστευτα ντιπς. Θα σε ενθουσιάσουν!

Ποιο είναι το μυστικό της επιτυχίας της; Η καλή πρώτη ύλη τους, η απλότητα στη διαχείρισή της, που αναδεικνύει την ποιότητά της, και η σταθερότητά της όλα αυτά τα χρόνια.
Η παραδοσιακή ψαροταβέρνα Μελάντα λοιπόν, προσφέρει μοναδικά τοπικά εδέσματα και φρέσκο ψάρι, μακριά από την κοσμοσυρροή και τη βαβούρα της πόλης αλλά κοντά στα πεντακάθαρα νερά της παραλίας Μελάντα. Η θέα που προσφέρει και το απίστευτο σκηνικό που την περιβάλλει, είναι ιδανικά για να συνοδεύσεις το ουζάκι σου με καλοφτιαγμένο μεζέ, που θα σε αφήσει σίγουρα ικανοποιημένο.

Και για εσένα που ακόμα συνεχίζεις να κάνεις τις βουτιές σου, παρόλο που το καλοκαίρι έχει τελειώσει αλλά οι ζέστες δεν έχουν υποχωρήσει, η επιλογή αυτής της ταβέρνας είναι ιδανική. Υπάρχει οργανωμένη παραλία μπροστά από το εστιατόριο με ξύλινες ξαπλώστρες και ομπρέλες ιδανικό για πολλές ώρες χαλάρωσης.
Ο τέλειος συνδυασμός για οικογενειακές εξορμήσεις στην παραλία αφού μπορεί να συνδυαστεί με εξαιρετικό φαγητό.
Melanda Beach Reastaurant (99 565336) Αυδήμου, Λεμεσός. Δ-Κ 09.30-22.00 (εκτός Τρ). Το εστιατόριο είναι ανοιχτό από αρχές Μαρτίου μέχρι τέλος Νοεμβρίου κάθε σεζόν.
Facebook: Melanda Beach Reastaurant
Instagram: Melanda_Beach_Restaurant
Σχετικά
Mindful Sips: Μια σειρά από masterclasses με τη Μαρία Θ. Μασσούρα DipWSET
Session #1: Island Wines
8 συναρπαστικά γευστικά και οινικά events που αξίζουν την προσοχή μας μέσα στον Νοέμβριο
Από γαστρονομικά δείπνα και masterclasses μέχρι μία μεγάλη γιορτή του κρασιού
Η Λεμεσός (για δύο μήνες) απολαμβάνει μία νέα γαστρονομική εμπειρία, στο Cloud 9
Διά χειρός του βραβευμένου με αστέρι Michelin Chef Michael Nørtoft
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Το cafe-bar που έκανε την Κακοπετριά… στέκι, κατεβάζει ρολά
Μετά από 5 χρόνια, το κεφάλαιο αυτό κλείνει
Δοκιμάσαμε δύο ελληνικά μεζεδοπωλεία που αξίζει να επισκεφθείς στο Κολωνάκι
Η «Μπιρμπίλω» και το «Κιουζίν» σερβίρουν Ελλάδα με άποψη
Ένα κυπριακό οινοποιείο ανάμεσα στα 15 πιο σύγχρονα παγκοσμίως
Εκεί όπου το τοπίο, η παράδοση και η εμπειρία συναντιούνται
Το Οινοποιείο Βασιλικόν κατεβαίνει στη Λευκωσία
Το Rous παρουσιάζει το Ιστορικό Οινοποιείο Βασιλικόν από το χωριό Κάθηκας, για μία μοναδική γαστρονομική βραδιά
Αυτή την Τετάρτη, σε μια σπάνια κάθετη γευσιγνωσία, εξερευνούμε το Ξυνιστέρι Κυπερούντας
Μία βραδιά οινικής εμπειρίας στα 7 Κλειδιά
O Βίκτωρ σερβίρει ναπολιτάνικη πίτσα σε ένα όμορφο εστιατόριο στο κέντρο
Ο γνωστός Roussos Pizza που έστηνε το food truck του στην Αραδίππου, μόλις απέκτησε τον νέο του χώρο
Το ιστορικό Panais bar της Πάφου ξαναγεννιέται με νέο όνομα, νέα αύρα και την ίδια ψυχή
Από το 1960 υπήρξε σημείο αναφοράς για την πόλη. Σήμερα, το θρυλικό Panais bar μεταμορφώνεται σε έναν χώρο όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αισθητική, με επίκεντρο την ποιότητα, τη φιλοξενία και την αγνότητα των γεύσεων