Δημοσιεύτηκε στις 17 Νοεμβρίου 2020
Η περίπτωση του Sedici Italian Bar, του μπαρ που εδώ μερικούς μήνες γράφει τη δική του ιστορία στα βράδια της πρωτεύουσας, κλέβοντας τις εντυπώσεις, είναι ιδίαιτερα ενδιαφέρουσα...
Μάλιστα, αυτές τις μέρες, το μπαρ ακολουθώντας τις προσταγές της εποχής, αναδιαμορφώνει το ωράριο αλλά και το μενού του!
Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή!
Το Sedici είναι ένα «italian bar» κι αυτός ο χαρακτηρισμός δεν προκύπτει τυχαία αλλά είναι η ακριβής περιγραφή του είδους που αντιπροσωπεύει. Εμπνευσμένο από τη φιλοσοφία και την κουλτούρα του ιταλικού "aperitivo", ο ιδιαίτερος χώρος του Sedici έχει διαμορφωθεί για να προσφέρει μια μοναδική εμπειρία γευσιγνωσίας μέσα από μια επίλεκτη γκάμα κοκτέιλ και κρασιών, συνοδευόμενων πάντα από καλόγουστες ιταλικές γεύσεις.
Έχοντας ως γνώμονα την ποιότητα στην επιλογή των πρώτων υλών, σκοπός του είναι η δημιουργία αρωμάτων και γεύσεων που συνάδουν με την ιταλική φινέτσα των δρόμων του κοσμοπολίτικου Μιλάνου.
Από νωρίς για καφέ!
Είναι ίσως από τα λίγα νυχτερινά μαγαζιά που ανοίγουν στις 2.30 το απόγευμα για να προσφέρουν καλοφτιαγμένο καφέ (με υπογραφή Dimello) και γλυκό στους λάτρεις του είδους. Δοκίμασε carrot cake, red velvet και ό,τι άλλο λαχταρά... ο ουρανίσκος σου!
Ακολούθως (και μέχρι τις 22.30), σε περιμένει για κοκτέιλ και πολύ καλό φαγητό από το ανανεωμένο μενού του που μόλις λανσαρίστηκε, στο οποίο πέρα από πεντανόστιμες πίτσες, οι οποίες συνοδεύουν ιδανικά τα κοκτέιλ, αλλά και τα πλούσια platter, θα βρεις και μικρά πιατάκια to share (τα διάσημα ιταλικά cicchetti).
Ανάμεσα σε άλλα λοιπόν, μπορείς να δοκιμάσεις Qinoa Salad, μοναδική burrata, beef carpaccio, ravioli ricotta, crispy calamari, σολομό στη σχάρα, κριθαρότο, italian meatballs, Ιtalian angus burger, ακόμα και Rib Eye steak (250 gr). Από τις πίτσες, μπορείς να δοκιμάσεις τη Margherita, την Picante, την Turtufo και την Βurrata & Prosciutto.
Το μενού ολοκληρώνουν δύο πλούσια platter, εκ των οποίων ένα με ιταλικά τυριά και αλλαντικά κι ένα δεύτερο με τυριά και λαχανικά.
Το μόνο βέβαιο είναι ότι η ποιότητα των πρώτων υλών και το ιταλικό ταμπεραμέντο όλων όσων προσφέρει φέρνουν τον χαρακτήρα των ιταλικών πόλεων στη Λευκωσία.
Επίσης στο μενού του θα βρεις επιλεγμένα cocktail και κρασιά. Τα κοκτέιλ του είναι καλοφτιαγμένα, πράγμα που σημαίνει πω ό,τι κι αν δοκιμάσεις, θα σε ενθουσιάσει.
Όσο δε για τη μουσική του, αυτή μπορεί να συνοδεύει την κουβέντα με τους φίλους, να σε σπρώξει σε ένα light ρυθμικό κούνημα, ακόμα καινα σου φτιάξει τόσο τη διάθεση που να θέλεις να χορεύεις μέχρι το πρωί (κομματάκι βέβαια δύσκολο, στην εποχή που διανύουμε). Άλλωστε, αυτό δεν είναι που κάνει ένα μπαρ να ξεχωρίζει; Η δυνατότητα να σε διασκεδάσει, αφήνοντας ταυτόχρονα χώρο για αρκετή επικοινωνία.
Όλα αυτά κρατώντας στο χέρι ένα από τα πιο ψαγμένα κοκτέιλ του!
Αυτό το κάτι άλλο… του brunch
Αξίζει, τέλος, να αναφέρουμε ότι το μαγαζί σου ετοιμάζει και μία μεγάλη έκπληξη για το σαββατοκύριακο... Αρχίζει τα italian brunch.
(99161622) Γρίβα Διγενή 6, Λευκωσία. Τρ-Παρ 14.30-22.30 & Σ-Κ 10.00-22.30.
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις