Δημοσιεύτηκε στις 02 Φεβρουαρίου 2023
Η ιστορία ξεκινάει την Άνοιξη 2014, και μέσα από ένα όραμα για ένα γαστρονομικό πολυχώρο με παραδοσιακές συνταγές της γιαγιάς Χαρίκλειας δημιουργήθηκε η Ψησταριά Ττόφας η οποία περιλάμβανε παραδοσιακή Κυπριακή Κουζίνα.
Βλέποντας και παρακολουθώντας την εξέλιξη της γαστρονομίας μέσα σε όλα αυτά τα χρόνια αποφασίσαμε να προσθέσουμε και άλλη ποικιλία φαγητών και γεύσεων πέραν των συνόρων της Κύπρου με αποτέλεσμα όλο αυτό το εγχείρημα να διογκωθεί και να σπάσει τα σύνορα της Κυπριακής κουζίνας ταξιδεύοντας μας σε συνταγές/γεύσεις από όλο τον κόσμο, μετατρέποντας έτσι την απλή ψησταριά σε μία Boutique γαστρονομικών πιάτων.
Και κάπως έτσι το όραμα που υπήρχε σαν αρχική ιδέα άρχισε να παίρνει μορφή και να αποτυπώνεται στα πιάτα και στις απαιτήσεις της σύγχρονης γαστρονομικής εξέλιξης μετατρέποντας έτσι την Ψησταριά Ττόφα σε Food Boutique και διαφοροποιόντας την από τα υπόλοιπα εστιατόριο/ταχυφαγείο του είδους της κατατάσσοντας την έτσι στην πρώτη θέση των προτιμήσεων του κοινού.
Ως αποτέλεσμα της σκληρής δουλείας συνεχής εκπαίδευσης και εξέλιξης των συνταγών μας είμαστε σε θέση (γιατί μπορούμε) να είμαστε κοντα σας από τις 11π.μ μέχρι και τις 10μμ, 365 μέρες το χρόνο χρησιμοποιώντας Delivery υπηρεσία, Take Away και χώρο εστίασης δίνοντας έτσι τη δυνατότητα στο κάθε ένα να απολαύσει μέσα από τη μεγάλη ποικιλία πιάτων, πέραν των 100, που καθημερινά ετοιμάζουν οι 8 σεφ μας από όλο των κόσμο, όπως αυτός επιθυμεί και όπου επιθυμεί.
Από τις συνταγές της γιαγιάς Χαρίκλειας μέχρι τα απίστευτα σουσι που ο κόσμος έχει λατρέψει η διαδρομή και το ταξίδι περνάει από όλες τις κουζίνες του κόσμου έχοντας το Food Boutique στη συνείδηση των πελατών στα υψηλότερα επίπεδα ποιότητας, ποικιλίας και εξυπηρέτησης. Και όλα αυτά γιατί μπορούμε!
Facebook: Food Boutique
Instagram: foodboutiquebyttofas
(25353550) Γωνία Πέτρου Τσίρου & Λεκορπουζιέ 49, Λεμεσός
Σχετικά
Το ιστορικό μαγαζί της Λευκωσίας που σερβίρει, ίσως, την πιο νόστιμη μπριζόλα της πόλης
Ξεχωριστή θέση στο μενού κατέχει η χοιρινή μπριζόλα, καλοψημένη και χορταστική, από επιλεγμένο ντόπιο κρέας
Εκεί που τα burgers γίνονται εμπειρία!
Στην καρδιά της Έγκωμης, το απόλυτο στέκι για φίλους, μπύρες και αυθεντική αμερικανική pub ατμόσφαιρα
12 χωριά της Κύπρου που έγιναν διάσημα για την ταβέρνα τους
Γαστρονομικοί προορισμοί: Χωριά της Κύπρου που ξεχωρίζουν για τις φημισμένες ταβέρνες τους
Ένα εντυπωσιακό μπεργκεράδικο με έντονο πορτοκαλί χρώμα, έρχεται για να μας φτιάξει απίθανα smash burger
Μία νέα άφιξη στην πρωτεύουσα που θα συζητηθεί
Έκλεισε για ανακαίνιση γνωστή μπιραρία στην Λευκωσία
Ανοίγει σύντομα με νέα διεύθυνση και ταυτότητα
Έρχεται το τέλος του «all you can eat» στα πρωινά των ξενοδοχείων;
Άγνωστο παραμένει κατά πόσον τα ξενοδοχεία στην Κύπρο θα ακολουθήσουν τα επόμενα χρόνια την πιο πάνω συνταγή.
Εξόρμηση, brunch και καλή ταβέρνα στα πανέμορφα χωριουδάκια της Μαραθάσας
Εξερευνούμε μία από τις ωραίτερες περιοχές στην καρδιά της Κύπρου, την κοιλάδα Μαραθάσας
Γνωστή αλυσίδα προσφέρει μικρή πίτσα με μόλις €2.50
Μία σούπερ προσφορά για τους φίλους της καλής πίτσας
Βραβευμένο upscale εστιατόριο της Λευκωσίας αλλάζει χώρο αλλά και προσανατολισμό
Έρχεται να προσεγγίσει αλλιώς τον γαστρονομικό τομέα, με άλλη οπτική και φιλοσοφία
Cocktail στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή ταράτσα του νησιού
Στο κομψό και μοντέρνο Glasshouse Lounge Restaurant θα απολαύσεις γεύσεις και cocktails με πανοραμική θέα
Ένας προορισμός για να πιεις τα καλύτερα κοκτέιλ του καλοκαιριού
Columbia Steak House: Η premium cocktails επιλογή στο κέντρο της Λεμεσού
Γαστρονομικός οδηγός της ελ. επ. Αμμοχώστου: 82 διευθύνσεις για καλό φαγητό και ποτό
Η γαστρονομική σκηνή της περιοχής αποτελεί έναν πραγματικό θησαυρό που συνδυάζει από κλασική κουζίνα μέχρι σύγχρονες γεύσεις...
