Δημοσιεύτηκε στις 04 Αυγούστου 2023
Μικροί και μεγάλοι λατρεύουμε την πίτσα! Για τη νοστιμιά της και τους συνδυασμούς που μπορούμε να κάνουμε. Διάφορα είδη ζύμης και απίστευτοι συνδυασμοί γαργαλίζουν τον ουρανίσκο μας και μας μεταφέρουν στην Ιταλία. Κι, όμως, η πίτσα δεν είναι ιταλική πατέντα.
Οι αρχαίοι Έλληνες έφτιαχναν πίτες, κομμάτια ζύμης ψημένα σε μεταλλικό ταψί και πρόσθεταν πάνω κρέας, λαχανικά ακόμη και φρούτα. Στη συνέχεια οι Έλληνες απόκτησαν αποικίες στην Ιταλία και μια από αυτές ήταν και η Νάπολη. Έτσι, η Νάπολη, η Νέα Πόλη, έγινε η πατρίδα της πίτσας.
Και μετά επισκέφτηκε τη Νάπολη η Βασίλισσα Μαργαρίτα που δοκίμασε την πίτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό και προς τιμή της πήρε το όνομα η πίτσα Μαργαρίτα.
Από εκεί και πέρα η πίτσα ξεκίνησε το μεγάλο ταξίδι της σε όλο τον κόσμο, με πρώτη την Αμερική.
Στην Κύπρο η πίτσα εξακολουθεί να παραμένει το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων. Μια εύκολη λύση για κάθε στιγμή, με ποικίλες συνταγές.
Pinolo
Μία φρέσκια και μοντέρνα άφιξη στην Λεωφόρο Μακαρίου στην καρδιά της πρωτεύουσας για ιταλική κουζίνα, με ξεχωριστές μεσογειακές γεύσεις, μοναδικά βιολογικά υλικά, και προσεγμένη τεχνοτροπία. Εκτός από την χειροποίητη πίτσα με ζύμη 48ωρης ωρίμανσης, θα βρείτε μία ολοκληρωμένη πρόταση για ένα καθόλα ιταλικό γεύμα.
Pizza Mia
Μια αγαπημένη επιλογή, με μαγαζιά στη Λεμεσό και Λευκωσία. Πλούσιο ιταλικό μενού, διάφορα είδη πίτσας με λεπτή ιταλική ζύμη και ψημένη στον ξυλόφουρνο.
Da Paolo
Οι λάτρεις της πίτσας, κυρίως οι παλιοί την προτιμούν για την ποικιλία των συνοδευτικών και τις πινελιές από διάφορα είδη τυριών. Πρόκειται για μια παλιά ιταλική τρατορία στην παλιά Λευκωσία, όπου η αυλή της βρίσκεται στην απέναντι γωνία του δρόμου πάνω στα βενετσιάνικα τείχη.
Trattoria La Vigna
Το ιταλικό εστιατόριο Trattoria La Vigna βρίσκεται στον Κόλπο των Κοραλλιών στην Πέγεια. Σερβίρει παραδοσιακά πιάτα, αποκλειστικά με υλικά υψηλής ποιότητας, ένα πλήρες μενού που περιλαμβάνει ορεκτικά, ζυμαρικά, πίτσα, χορτοφαγικά και vegan, κρέας και θαλασσινά. Αυτό σε συνδυασμό με τη χαλαρή θέα της Μεσογείου κάνει το εστιατόριο ένα δημοφιλές hotspot για ένα όμορφο βράδυ.
Σε όλα τα ιταλικά εστιατόρια είναι ενεργό το σχέδιο ανταμοιβή της Τράπεζας Κύπρου, που επιβραβεύει με βαθμούς τις συναλλαγές με κάρτες, σε πάνω από 900 σημεία σε όλη την Κύπρο.
Το σχέδιο παρέχει την ευκαιρία στον κάτοχο να συγκεντρώνει αυτόματα βαθμούς, κάθε φορά που χρησιμοποιεί την κάρτα του στις συνεργαζόμενες επιχειρήσεις. Μπορεί επίσης να εξαργυρώνει τους βαθμούς του όποτε το επιθυμεί, φτάνει το υπόλοιπο των βαθμών να έχει αξία πάνω από €5 δηλαδή 500 βαθμούς. Πληροφορίες στο www.antamivi.com.cy ή στην 1Bank στο 800 00 80.
Kεντρική εικόνα: Pinolo
Σχετικά
Ψωμί και Ελιά: Μία ταβέρνα που σέβεται τις συνταγές και τα προϊόντα της
Μία ταβέρνα στο Αυγόρου γίνεται οδηγός σ’ ένα γαστρονομικό ταξίδι γεμάτο μνήμες και πιάτα που συνδυάζουν την ελληνική κουζίνα με τις γευστικές καταβολές των ιδιοκτητών της
Ένας μικρός φούρνος στο χωριό φτιάχνει μερικές από τις πιο νόστιμες ταχινόπιτες του νησιού
Εσείς δοκιμάσετε τα "Έλενακια" και τις ταχινόπιττες του Τράπεζα;
Τρώμε από το μαγαζί του Σταυρή Γεωργίου με 10% έκπτωση
Ο αγαπημένος Κύπριος σεφ μειώνει τις τιμές του μέχρι το Σάββατο
14 γνωστά-άγνωστα απάχικα ταβερνάκια για μερακλίδικο μεζέ σε όλη την Κύπρο
Αυθεντικά απάχικα ταβερνάκια για μεζέ που θα σας μείνει αξέχαστος
Ιαπωνία: Λιθουανός σεφ αναδείχθηκε κορυφαίος sushi master - «Πιο σημαντικό κι από ένα αστέρι Michelin»
Το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Σούσι διεξάγεται κάθε χρόνο στο Τόκιο με σκοπό την προώθηση της ασφάλειας τροφίμων και της αυθεντικής κουζίνας σούσι
Το Cloud9 στο ARARAT-The Signature Collection άνοιξε τις πόρτες του
H βραβευμένη με Αστέρι Michelin Σεφ Julia Komp στη Λεμεσό!
Το (συνοικιακό) ταβερνάκι που έγινε γνωστό για τη διασκέδασή του, κατεβάζει ρολά!
Μετά από 9 περίπου χρόνια λειτουργίας
Μουσικές βραδιές και ιδιαίτερες γεύσεις σε έναν από τους ομορφότερους κήπους της Λευκωσίας
Πάμε να ζήσουμε τη μαγεία της παλιάς πόλης μέσα από τις εκδηλώσεις του Amyth of Nicosia
Τα μελομακάρονα στην κορυφή των καλύτερων μπισκότων στον κόσμο
Η λίστα του Taste Atlas περιλαμβάνει άλλα τρία ελληνικά νόστιμα μπισκότα στη λίστα των top 50 του κόσμου
Ένα μέρος, πολλές εμπειρίες: ανακάλυψε τη Μαρίνα Αγίας Νάπας!
Εδώ η θάλασσα συναντά τις πιο απρόσμενες γεύσεις και η βόλτα στη Μαρίνα Αγίας Νάπας μετατρέπεται σε εμπειρία που δεν συγκρίνεται με καμία άλλη στην Κύπρο
Maestro Place: Το γαστρονομικό στέκι που… ανοίγει και τις Κυριακές!
Από την Κυριακή 1η Σεπτεμβρίου, το αγαπημένο σου στέκι αποκτά και κυριακάτικη λειτουργία ώστε να μην χάνεις ούτε μέρα!
Ένα μυστικό κήπο-μπαρ στην καρδιά της Λευκωσίας που πρέπει να μάθεις
Το νέο σημείο που συζητιέται στην πρωτεύουσα
