Δημοσιεύτηκε στις 12 Μαρτίου 2021
Το Vino Cultura Wine Bar & Cellar στη Λευκωσία ξέρει από καλό κρασί. Άλλωστε δεν είναι λίγες οι φορές που ξεχώρισε και αναδείχθηκε ως η Καλύτερη Κάβα Κρασιών στα Cyprus Eating Awards.
Αυτό που ξέρει επίσης πολύ καλά το εν λόγω wine bar & cellar είναι πώς να μας διατηρηθεί καλή διάθεση, εξ ου και έρχεται με νέες προτάσεις, ιδέες και προσφορές ενόψει της Καθαράς Δευτέρας (οι οποίες ισχύουν την Παρασκευή 12 και το Σάββατο 13 Μαρτίου).
Για τους λάτρεις του κρασιού και του υπέροχα συνδυασμένου φαγητού, το Vino Cultura προτείνει:
Χταπόδι και Ασύρτικο Σαντορίνης: Ένας ιδανικός συνδυασμός!
χταπόδι σχάρας, χούμους και λεμόνι
Για γαρνιτούρα: μαϊντανός και κάππαρη
Κτήμα Αργυρού - ‘Αταλάντη Λευκό’, €10.50
Ποικιλιακή σύνθεση: Ασύρτικο, Αηδάνι, Αθήρι.
Περιοχή: Σαντορίνη, Ελλάδα.
Γευστικά χαρακτηριστικά: Ένα δροσερό και ευχάριστο λευκό κρασί για όλες τις ώρες της ημέρας. Φρέσκο, με διακριτικά αρώματα φρούτων, όμορφη μεταλλικότητα και δροσιστική οξύτητα, το Ατλαντίς Λευκό έχει βάλει σκοπό να γίνει το αγαπημένο σας καθημερινό λευκό κρασί, που δε θα λείπει ποτέ από το τραπέζι σας.
Ελλακτικά: Domaines Schlumberger Riesling, Αλσατία 2017, €14
Καλαμάρι σχάρας και κυπριακό Ξυνιστέρι
Καλαμάρι σχάρας
Φακές Beluga & μαϊντανό chimichurri
Γαρνίρετε με Φρέσκο λεμόνι
Τέθυς Ξυνιστέρι - ‘Krasohoria PDO’, €10.50
Το Xynisteri μας μεγαλώνει σιγά-σιγά και μόλις τώρα αρχίζει να δείχνει τον αληθινό του χαρακτήρα! Οι γήινες νότες από τις φακές βρίσκονται σε αρμονία με το απαλό στόμα του κρασιού. Το λεμόνι και οι πράσινες νότες συνδυάζονται πολύ καλά με το πετρώδες ορυκτό και η φρέσκια οξύτητα αυξάνει τη φρεσκάδα του καλαμαριού.
Εναλλακτική επιλογή: Jean Max Roger - ‘Menetou Salon’ Sauvignon Blanc, €16.50.
Σχετικά
Δωρεάν καφές για μία ολόκληρη μέρα από τη διάσημη αλυσίδα καφέ Kawacom's
Η κυπριακή αλυσίδα καφέ γιορτάζει τα 10χρονά της και κερνά καφέ
To διάσημο ροζ καφέ της Λευκωσίας ανοίγει και στη Λεμεσό
Ένας instagrammable χώρος που έγινε viral θα αποκτήσει σύντομα και δεύτερο κατάστημα
Νέο project στη Λεμεσό με τον Chef Αθηναγόρα Κωστάκο και την ομάδα του αθηναϊκού The Clumsies
Trilogy Plaza Opening: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για το νέο προορισμό της Λεμεσού
Ανακαλύψαμε ένα κρυμμένο αυθεντικό μαειρκό, με εξαιρετικά πιάτα εμπνευσμένο από μία τραγουδίστρια του μεσοπολέμου
Ένας πραγματικός θησαυρός ατόφιας, μαμαδίστικης κυπριακής, ποιοτικής κουζίνας
Nubila: Η ξεχωριστή ταράτσα με την υπέροχη θέα, επέστρεψε
Ήρθε ξανά η ώρα για το must-see εστιατόριο του Πρωταρά
Τα αγαπημένα μας Goody's επιστρέφουν επιτέλους στη Λευκωσία!
Ανοίγει σύντομα το πρώτο τους κατάστημα στην πρωτεύουσα μετά από αρκετά χρόνια
Ένα μοντέρνο παντοπωλείο εκλεκτών προϊόντων είναι η νέα άφιξη της πόλης
Ένας ναός γεμάτος κυπριακά καλούδια και λιχουδιές του τόπου μας
Η Γενική Γραμματέας της Κοινοπολιτείας δείπνησε σε βραβευμένο ταβερνάκι της Λευκωσίας
Νόστιμα μεζεδάκια σε μία ταβέρνα όπου οι θαμώνες γίνονται όλοι μία μεγάλη παρέα...
5 κυπριακά σωματεία/συλλόγοι της Λευκωσίας όπου θα φας και θα περάσεις μούρλια
Καλή, απλή αυθεντική κουζίνα με καθαρές γεύσεις
Ένα γνωστό-άγνωστο παρεΐστικο ταβερνάκι στην καρδιά του Στροβόλου
Για πλούσιο μεζές, είδη σχάρας, κλέφτικο και ζωντανή μουσική
Ένα (θρυλικό) απάχικο ταβερνάκι, που σερβίρει πραγματικά καλό μεζέ
Πήγαμε, φάγαμε και μεταφέρουμε εικόνες κι εντυπώσεις