Κάνουμε check in στο βουνό και πάμε για φαγητό σε ένα κυπριακό εστιατόριο με πανοραμική θέα

Δημοσιεύτηκε στις 10 Οκτωβρίου 2024

Το φθινόπωρο είναι μία περίοδος που η φύση αλλάζει και δημιουργούνται πανέμορφες, ρομαντικές εικόνες στην κυπριακή ύπαιθρο. Τα δέντρα ρίχνουν σταδιακά τα φύλλα τους και αρχίζει σιγά σιγά η αντίστροφη μέτρηση για τον χειμώνα.

Μέσα σε αυτό το σκηνικό ανηφορίζουμε τα σαββατοκύριακα σε ορεινές περιοχές και χωριά για να απολαύσουμε το δροσερό αεράκι και το φθινοπωρινό σκηνικό της φύσης. Εκεί, θα κάνουμε κι ένα διάλειμμα για καλό φαγητό σε κάποιο καλό ταβερνάκι ή εστιατόριο στο βουνό.

Μία καλή αφορμή λοιπόν για βόλτα στο βουνό αποτελεί και ένα καλό μεσημεριανό γεύμα, με νόστιμη κυπριακή κουζίνα στο εστιατόριο Αμυγδαλιές στο γραφικό χωριό Βάβλα στην επαρχία Λάρνακας.

Το συγκεκριμένο εστιατόριο θα το βρεις στο κέντρο του χωριού, σε μία τοποθεσία που ονομάζεται "Αμυγδαλιές" (χάρη στα πολλά δέντρα αμυγδαλιάς που έχει τριγύρω), σε ένα όμορφο, πετρόκτιστο κτήριο, με υπέροχη θέα στα απέναντι βουνά.

Εκεί σε περιμένει ένα πολύ θερμό καλωσόρισμα από τον φιλικό και εξυπηρετικό κ. Μιχάλης, τον ιδιοκτήτη και την ψυχή του μαγαζιού, ο οποίος για 30 και πλέον χρόνια σε υποδεχόταν στην ταβέρνα Πλάτανος στον Κάτω Δρυ.

Στον νέο του χώρο ο κύριος Μιχάλης σε περιμένει τόσο τις καθημερινές όσο και τα σαββατοκύριακα για να σε φιλέψει όλα όσα πεντανόστιμα ετοιμάζει η κουζίνα του. Εξάλλου, το φαγητό παραμένει ψηλά στις προτεραιότητες του και σταθερή αξία στο μαγαζί του.

Στις "Αμυγδαλιές" λοιπόν θα ανακαλύψεις νόστιμες λιχουδιές, θα απολαύσεις καθαρές γεύσεις και θα εκτιμήσεις για μια ακόμη φορά το μεγαλείο της απλότητας και της καλής πρώτης ύλης.

Δοκίμασε καλή σχάρα, επιλέγοντας παϊδάκια, σουβλάκι χοιρινό και κοτόπουλο, σεφταλιές, συκωτάκι, χοιρινή μπριζόλα, αλλά και νόστιμες σούβλες (κοτόπουλο, χοιρινό και αρνί), όλα από ντόπια φρέσκα κρέατα, καθώς επίσης και μεζεδάκια όπως λουκάνικο, χαλούμι και μανιτάρια.

Όσο για την ποικιλία παραδοσιακών φαγητών "της ώρας", πραγματικά εκεί χάνεις το λογαριασμό. Αυθεντικός λευκαρίτικος ταβάς, κολοκάσι, κλέφτικο, παστίτσιο, κουπέπια, μουσακάς, στιφάδο, χοιρινό κατσαρόλας και πλιγούρι. Πραγματικά αυθεντικές γεύσεις, από αυθεντικούς ανθρώπους που θα σε κάνουν να νιώσεις σαν στο σπίτι σου.

Το εστιατόριο Αμυγδαλιές αποτελεί πλέον μια πολύ καλή αφορμή για να επισκεφθείς τη Βάβλα, να την περπατήσεις και να θαυμάσεις όχι μόνο για τις ομορφιές της αλλά και τη γεύση της! Επιπλέον αξίζει να σημειωθεί ότι ο χώρος διατίθεται και για εκδηλώσεις όπως γενέθλια και σχολικές εκδρομές

Σημείωσε ότι κοντά στο εστιατόριο βρίσκεται η Παναγιά της Αγάπης, μοναδική στην Κύπρο αλλά και το μοναστήρι του Αγίου Μηνά, στα οποία μπορείς να κάνεις στάση για προσκύνημα.

(24342160 & 99688761) Βάβλα, επ. Λάρνακας.
Facebook: Platanos Amygdalies