Δημοσιεύτηκε στις 16 Απριλίου 2021
Θυμάμαι, όταν ήμουν μικρή, τη γιαγιά μου που έριχνε ψωμί του τοστ στο τηγάνι -με λίγο λάδι και πασπάλιζε από πάνω ζάχαρη και κανέλα.
Έτσι κι εγώ, πήρα το ψωμί του τοστ, το άλειψα με μερέντα, το πέρασα γρήγορα από το τηγάνι και το πασπάλισα με ζάχαρη και κανέλα -έχεις πραγματικά την αίσθηση πως απολαμβάνεις σοκολατένια cinammon rolls.
Φυσικά μπορείς να βάλεις ό,τι άλλο θέλεις στη γέμιση -εγώ, για να το κάνω πιο υγιεινό, αντικαθιστώ τη μερέντα με ταχίνι σοκολάτας. Μαρμελάδα, κρέμα λεμονιού, κρέμα βανίλιας είναι μόνο μερικές επιλογές για γέμιση. Έτσι δεν θα ξεμείνεις ποτέ από γλυκό στο σπίτι, ενώ τα συγκεκριμένα ρολά είναι ένα φανταστικό σνακ για να πάρουν τα παιδιά μαζί στην παιδική χαρά.
Υλικά
6 φέτες ψωμί του τοστ
μερέντα
2 αυγά
2 κ.γ ζάχαρη
1 κ.γ κανέλα
Εκτέλεση
Πάρε ψωμί του τοστ (όσες φέτες θέλεις) κόψε την κόρα και άφησε μόνο την ψίχα. Άλειψε την ψίχα με μερέντα και τύλιξε το σε ρολό. Επαναλαμβάνεις με όλες τις φέτες του τοστ.
Σε ένα μπολ, έχεις χτυπήσει δύο αυγά και περνάς από εκεί τα ρολά (σιγουρέψου ότι το μείγμα έχει πάει σε όλο το μήκος τους) και τα ρίχνεις κατευθείαν μέσα στο τηγάνι (με λίγο λάδι) μέχρι να πάρουν ένα σκούρο χρώμα. Φρόντισε να τα γυρίζεις γρήγορα από κάθε πλευρά.
Σε άλλο μπολ έχεις προσθέσει ζάχαρη και κανέλα όπου περνάς τα ρολά μόλις βγουν από το τηγάνι. Το γλυκό σου είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!
Πηγή: Bovary.gr
Σχετικά
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες τις αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα
Ξέρουμε πού θα βρεις νόστιμα τσουρέκια και υπέροχα σοκολατένια αβγά
Ένα μαγαζί που τα έχει όλα
Ένας ακόμα βραβευμένος με αστέρι Michelin σεφ, έρχεται σε πολυτελές ξενοδοχείο της Κύπρου
Πρόκειται για τον Πορτογάλο σεφ Luis Brito
Το πιο ειδυλλιακό-ίσως-στέκι όνειρο της Κύπρου ανοίγει αύριο!
Μόλις ανακοίνωσε την επιστροφή του για νέα καλοκαιρινή σεζόν
Το Flippin Patties σε μαθαίνει πώς να τρως smash burger
H νέα άφιξη στην πόλη και τα υπέρτατα νόστιμα μυστικά της!
Γνωστό ασιατικό εστιατόριο της Λεμεσού ανοίγει δεύτερο κατάστημα στην Αγία Νάπα
Δίνει καλοκαιρινό ραντεβού σε έναν από τους πλέον κοσμοπολίτικους προορισμούς της Κύπρο