Δημοσιεύτηκε στις 11 Μαΐου 2021
Ένα κομμάτι κέικ είναι ό,τι πρέπει για να ικανοποιήσουμε τις λιγούρες μας. Είναι το πιο κλασσικό γλυκό, που έχουν όλα στα σπίτια.
Το κέικ μας θυμίζει τη μαμά μας, που έφτιαχνε για να έχουμε για κολατσιό τόσο στο σχολείο όσο και στο σπίτι. Πλέον, μπορούμε να το φτιάχνουμε μόνοι μας και να το απολαμβάνουμε με τον καφέ μας.
Συνταγές για κέικ υπάρχουν πολλές και διάφορες. Εμείς, όμως, βρήκαμε μια απίθανη συνταγή για κέικ Oreo με μόλις τρία υλικά.
Το σοκολατένιο, μπισκοτένιο κέικ είναι αφράτο και λαχταριστό. Γίνεται πανεύκολα και γρήγορα και το αποτέλεσμα είναι θεϊκό.
Η γνωστή Fitwaffle Kitchen μοιράστηκε στο Instagram την πεντανόστιμη συνταγή της.
Σημείωσε τι θα χρειαστείς και ξεκίνα να την φτιάχνεις:
ΥΛΙΚΑ
28 μπισκότα Oreo, χωρισμένα
1 κ.γ. baking power
250 ml. γάλα
Topping (προαιρετικά)
150 ml. κρέμα γάλακτος
150 γρ. σκούρα σοκολάτα (σε κομματάκια)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χωρίζουμε τα μπισκότα και τα σπάμε μέχρι να γίνουν σκόνη.
Ρίχνουμε τα τρίμματα σε ένα μπολ και το baking power και ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε το γάλα και προσθέτουμε τη γέμιση των μπισκότων.
Ανακατεύουμε πάλι καλά μέχρι να γίνουν ένα.
Σε ένα στρογγυλό ταψί, που έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στον φούρνο στους 160C για 10-15 λεπτά.
Ρίχνουμε το topping από πάνω και πασπαλίζουμε με σπασμένα oreo.
Για το topping
Ζεσταίνουμε την κρέμα γάλακτος στον φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτό.
Ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα.
Έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Σχετικά
Ένας ιαπωνικός κήπος για καλό φαγητό στο κέντρο της πόλης!
Πάμε για καλό ασιατικό, κάτω από τον έναστρο ουρανό
Πού θα βρεις τα καλύτερα τσουρέκια για το Πάσχα στην Κύπρο
Προτείνουμε 27 μαγαζιά για τις καλύτερες αγορές των ημέρων
Αυτά είναι τα 20 καλύτερα εστιατόρια στον κόσμο
Ανάμεσά τους ένα ελληνικό με δύο αστέρια Michelin
Amarante Asian Restaurant: Μια υπέροχη γαστρονομική εμπειρία στην Περνέρα
Απόλαυσε αυθεντικές γεύσεις και τα αρώματα της Ανατολικής και Νοτιοανατολικής Ασίας, σε μία υπέροχη τοποθεσία
To νέο ανοιξιάτικο μενού του CookShop είναι σκέτη απόλαυση!
Γεύση, εποχικότητα και τεχνική με την υπογραφή του Ευαγόρα Χατζηπαύλου
Φλαούνες: 20 μαγαζιά για να προμηθευτείς τις καλύτερες της αγοράς
Το απόλυτο πασχαλινό έδεσμα της Κύπρου σε 20 πολύ καλούς φούρνους της Λευκωσίας
Το πιο ντιζαϊνάτο εστιατόριο της Λευκωσίας βγαίνει στη βεράντα
Συνδυάζουμε ποτό και φαγητό στο κέντρο της πρωτεύουσας
Πάρτι σε μία ονειρική αυλή με λουλούδια, δέντρα, μεζέδες και μουσική
Κλείσε το party σου σε μια ονειρεμένη αυλή
15 μαγαζιά φτιάχνουν και φέτος σοκολατένια αβγά υπερπαραγωγή, μικρά έργα τέχνης
Πασχαλινά αβγά που εντυπωσιάζουν μικρούς και μεγάλους από καταστήματα σε όλη την Κύπρο
Ένα υπέροχο εστιατόριο στον Πρωταρά, για λαχταριστό μεξικάνικο και δροσερές μαργαρίτες
Αξίζει να το επισκεφθείς και φέτος
Όλη η πόλη τρώει λαχταριστά γεμιστά τσουρεκάκια, με φράουλα, καραμέλα κ.ά.
Βρήκαμε ένα μαγαζί που φτιάχνει λαχταριστά γεμιστά τσουρέκια, για όλα τα γούστα