Δημοσιεύτηκε στις 22 Μαρτίου 2024
Καθώς η γαστρονομική σκηνή του νησιού εξελίσσεται συνεχώς, ανεβάζοντας το επίπεδο της εμπειρίας, είναι ακόμα πιο δύσκολο να σε εντυπωσιάσει πραγματικά ένας χώρος.
Το τέσσερα πιο κάτω εστιατόριο-κλασικές πλέον αξίες στην πόλη της Λάρνακας δεν κλέβουν απλώς τις εντυπώσεις αλλά καταφέρνουν να σου δημιουργήσουν αληθινή επιθυμία για φαγητό και μια λαχτάρα να ανακαλύψεις κάθε γωνιά τους και μαζί κάθε στοιχείο της φιλοσοφίας τους.

Radisson Blu
To Radisson Blu στη Λάρνακα, αποτελεί ήδη μέρος της καθημερινότητας, αλλά και της νυκτερινής ζωής των ανθρώπων της πόλης. Ένα εντυπωσιακό ξενοδοχείο που κινεί το ενδιαφέρον τόσο των λάτρεων της γαστρονομίας όσο και των καταναλωτών. To Radisson Blu λοιπόν, σε υποδέχεται και σε φιλοξενεί σ’ ένα περιβάλλον με σύγχρονη αισθητική και τις υψηλότερες προδιαγραφές ποιότητας, για να απολαύσεις ένα δείπνο αστέρων στα πολυτελή εστιατόριά του. Επίλεξε ανάμεσα στο άνετο, με grill fusiοn κουζίνα Marbre όσο και στο εστιατόριο Ma, όπου η ιαπωνική μαεστρία αναμειγνύεται με την περουβιανή τεχνική και απογειώνουν τις αισθήσεις!

Marbre Fusion Grill
Το εστιατόριο Marbre βρίσκεται στο ισόγειο του Radisson Blu στη Λάρνακα και προσφέρει μια υψηλής ποιότητας εμπειρία στους λάτρεις του grill και του steak. Ο βραβευμένος με Michelin star σεφ του Marbre, Αλέξανδρος Τσιοτίνης, έχει καταφέρει να μετατρέψει πιάτα μεσογειακής και κυπριακής κουζίνας σε ξεχωριστές δημιουργίες, έτσι μία επίσκεψη στο Marbre αξίζει τον κόπο. Θα βρείτε steaks όπως και signature πιάτα του σεφ . Κάποια από τα πιάτα είναι: Black Angus Irish Bon Fillet, Canadian Black Angus Rib Eye Steak, Papardelle, Linquini, πατάτες με τρούφα και πολλά άλλα μοναδικά πιάτα. Το εστιατόρια είναι πολυβραβευμένο με Χρυσούς Σκούφους.
(24505821) Radisson Blu, Ατλαντίδων 2 , Λάρνακα.

Ma Japanese Peruvian Restaurant
Το εστιατόριο Μα βρίσκετεαι στο ισόγειο του Radisson Blu και προσφέρει Ιαπωνικά/Περουβιανά πιάτα. Ο συνδιασμός αυτών των δύο κουζίνων γνωστός και ως Nikkei έχει ως αποτέλεσμα νόστιμες γεύσεις και μοναδικές δημιουργίες. Ο σεφ του Ma , Απόλλωνας Καδής, κάνει απίστευτους συνδιασμούς όπου εύκολα θα τον πεις ιδιοφυία. Μερικά από τα πιάτα του Μα είναι: ceviche classico, tuna tartar, shrimp tempura roll, dragon roll, crispy beef bao bans και πολλά άλλα. Το εστιατόριο είναι πολυβραβευμένο στις κατηγορίες καλήτερης διαθνής κουζίνας αλλά και concept restaurant.
(24505822) Radisson Blu, Ατλαντίδων 2 , Λάρνακα.

Spaghetteria Italia Ristorante
Μια αυθεντική ιταλική τρατορία, όπως αυτές που τυχαία ανακαλύπτει κανείς κατά την περιδιάβασή του στα γραφικά δρομάκια της παλιάς Ρώμης, βρίσκεται στο κέντρο της Λάρνακας. Η ιστορία της -λίγο πολύ γνωστή στους Λαρνακείς- έχει τις ρίζες της κάπου στο 1990, όταν ένα νεαρό ζευγάρι κάνει τα πρώτα του βήματα στον χώρο της εστίασης. Από τότε και με το ίδιο μεράκι η Ιταλίδα σεφ Daniela Dalu και ο σύζυγός της Αντώνης Κασάπης, αναλαμβάνουν να μυήσουν τους επισκέπτες τους σε μια μοναδική γευστική μυσταγωγία, παρουσιάζοντάς τους μερικά από τα πιο παραδοσιακά και αυθεντικά ιταλικά πιάτα. Εσύ το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να πάρεις θέση στη βεραντούλα ή στον ζεστό και πολύ ατμοσφαιρικό εσωτερικό χώρο του εστιατορίου και… Buon Appetito!

Ανεπιφύλακτα πρέπει να κάνεις αρχή με μελιτζάνες Parmigiana, ένα νόστιμο πιάτο που συνδυάζει τη μελιτζάνα με λαχταριστή λιωμένη mozzarella, παρμεζάνα, βασιλικό και ντομάτα. Για τους λάτρεις των οστρακοειδών προτείνουμε «Cozze al Vino», μύδια ψημένα σε λευκό κρασί, μαϊντανό και σκόρδο. Ακολούθως δοκίμασε μια μακαρονάδα «Alla crema di Tartufo» ή «Involtini», μαλακό χοιρινό φιλέτο, γεμιστό με σπανάκι και mozzarella και σερβιρισμένο με πλούσια σάλτσα ντομάτας και κρέμας. Για τους πιο ψαγμένους του είδους προτείνουμε το βοδινό Ossobuco, σιγοψημένο σε πλούσια και αρωματισμένη σάλτσα ντομάτας. Μην παραλείψεις να επιλέξεις τα φρέσκα και ζυμωμένα με αβγό ζυμαρικά που ετοιμάζει επί καθημερινής βάσεως η κουζίνα του εστιατορίου… αναμφίβολα θα απογειώσουν το δείπνο σου! Στο μενού θα βρεις ακόμη επιλογές από βοδινό, κοτόπουλο, ψάρι αλλά και αυθεντικές ιταλικές πίτσες με λεπτή και τραγανιστή ζύμη. Ολοκλήρωσε το δείπνο σου με ένα tiramisu, μια pannacotta ή μια σοκολατένια sbriciolata!
(24629450) Στυλιανού Λένα 50, Λάρνακα. Δ 18:00-23:00, Τρ-Σ: 12:00-15:00 & 18:00-23:00.
Facebook: Ristorante Spaghetteria Italia

Elia Backyard Restaurant
«Δεν υπάρχει πιο ειλικρινής αγάπη, από την αγάπη για το φαγητό» λένε στο εστιατόριο της Λάρνακας και το αποδεικνύουν με τον πιο περίτρανο τρόπο. Σε μια όμορφη, κομψή αυλή στο κέντρο της πόλης, σερβίρονται εύγευστα πιάτα με όχημα την ελληνική κουζίνα και τις αυθεντικές γεύσεις φτιαγμένες με αγνά, ποιοτικά υλικά από την Ελλάδα, μπολιασμένα με αρκετά φρέσκα τοπικά προϊόντα. Ο λόγος λοιπόν για το Elia Backyard Restaurant, ένα υπέροχο εστιατόριο που βρίσκεται λίγα μόλις βήματα μακριά από την παραλία των Φοινικούδων και σου σερβίρει πεντανόστιμο φαγητό σ’ ένα ατμοσφαιρικό περιβάλλον που σίγουρα θα σε αφήσει άκρως ικανοποιημένο.Το δε καταπράσινο μονοπάτι που οδηγεί στην όμορφη αυλή σκηνογραφεί γοητευτικά το εστιατόριο.

Το μενού του μπορεί να αφήσει ικανοποιημένους ακόμα και τους άκρως απαιτητικούς. Χειροποίητες αλοιφές όπως καπνιστή τυροκαυτερή, φάβα με μαύρη τρούφα, ταχίνι-παντζάρι, αλλά και νόστιμα κυρίως όπως κριθαρώτο γαρίδας με αφρό φέτας, χυλοπίτες με βοδινά μάγουλα, αρνί κότσι με πουρέ μελιτζάνας, σιγοψημένη παντσέτα χοιρινή με πουρέ γλυκοπατάτας και σπαλομπριζόλα μόσχου. Όσον αφορά στα γλυκά, μην παραλείψεις να δοκιμάσεις την κρεμ μπρουλε με ταχίνι, και το μιλφέιγ μπακλαβά. Αν μάλιστα ακολουθείς έναν πιο healhty τρόπο ζωής, στο μενού του Εlia Backyard θα βρεις και αρκετές vegetarian επιλογές. Έχεις επιλογές από πεντανόστιμα ορεκτικά, κυρίως πιάτα με κρέας, ψάρι ή ζυμαρικά και ιδιαίτερα επιδόρπια που θα σε κάνουν να γλύφεις και τα δάχτυλά σου. Με ενημερωμένη λίστα κρασιών, το εν λόγω εστιατόριο αποτελεί μια πολύ καλή προσθήκη στην παραλιακή πόλη.
(24642522) Πλατεία Βασιλέως Παύλου 11, 6023 Λάρνακα.
Ώρες λειτουργίας: Δ-Σ 18:00-22:30 & Κ 12:00-18:00.
Facebook: Elia Backyard Restaurant
Instagram:elia.backyard.restaurant
Σχετικά
Από pizza μέχρι εκλεκτές κοπές κρέατος: το κομψό (καλοκαιρινό) εστιατόριο που τα συνδυάζει όλα με στιλ
Μια γευστική εμπειρία που δεν περιμένεις στην καρδιά της Αγίας Νάπας
Nubila Rooftop Restaurant: Εκεί όπου η γαστρονομία συναντά τη θέα του Πρωταρά
Premium κοπές κρέατος, εκλεκτά κρασιά και δημιουργικά cocktails συνθέτουν μια ξεχωριστή εμπειρία σε ένα από τα πιο εντυπωσιακά rooftop εστιατόρια της περιοχής.
Βγαίνουμε ξανά στο "ναό" της μπίρας και του καλού φαγητού
Ένας από τους πιο αγαπημένους και διαχρονικούς χώρους εστίασης και διασκέδασης στον Πρωταρά
Hippocampus: Το all-day στέκι του Πρωταρά που ξέρει να σε κερδίζει από την πρώτη επίσκεψη
Από brunch και sushi μέχρι εκλεκτά steaks και δροσερά cocktails, το αγαπημένο εστιατόριο της κεντρικής λεωφόρου συνεχίζει εδώ και τέσσερις δεκαετίες να αποτελεί σημείο αναφοράς για καλό φαγητό και καλοκαιρινή ατμόσφαιρα.
Το boho beach bar με τη συγκλονιστική θέα, που ξέρει τι σημαίνει καλοκαίρι
Brunch, cocktails και endless summer vibes στο πιο αγαπημένο spot του Κάππαρη
Τρυπώσαμε στην -ίσως- πιο εντυπωσιακή νέα άφιξη του καλοκαιριού - Πρώτες εικόνες από το NΛOS Beach Club
Λευκή άμμος, γαλάζια νερά, boho αισθητική και ατμόσφαιρα που θυμίζει καλοκαιρινό προορισμό του εξωτερικού συνθέτουν το νέο hot spot της Αγίας Νάπας
Το καλοκαίρι αποκτά νέα κορυφή στο AMARA
Φέτος το καλοκαίρι, το The AMARA Rooftop Bar επιστρέφει πιο εντυπωσιακό από ποτέ
Αφιέρωμα: 9 εξαιρετικά εστιατόρια και ταβέρνες για το πιο απολαυστικό ψάρι του καλοκαιριού
Σε ένα αφιέρωμα συγκεντρώσαμε τα εστιατόρια και τις ταβέρνες για ψάρια, θαλασσινά, κρασιά και αποστάγματα στην Κύπρο
Από το 2006, στο τραπέζι του σήμερα - Τα νέα κρασιά του οινοποιείου Ζαμπάρτας συναντούν τη νέα εποχή του Ρους
Τρεις νέες ετικέτες – Νέα φιλοσοφία
Το πολυβραβευμένο εστιατόριο που επιστρέφει στην πιο κοσμοπολίτικη βεράντα της Λεμεσού
Στο τραπέζι, η Ανατολή και η Δύση συναντιούνται μέσα από sushi, ceviche, premium grills και πιάτα για sharing
Διάσημο μαγαζί της Λευκωσίας, πάει παραλία
Ένα νέο seaside concept ετοιμάζεται να γίνει το talk of the summer
Ένα γλυκό με σκοπό: Η όμορφη πρωτοβουλία του TOY CONFECTIONERY by PUNIN
Η πιο γλυκιά πρωτοβουλία με αφορμή τη Διεθνή Ημέρα Παιδιού